Contents [show]
Gula adalah pembunuh terhebat abad ke-XNUMX. Ia adalah racun putih, ubat yang membawa kepada ketagihan. Ia sangat berasid dan merampas vitamin dan mineral tubuh manusia. Ia menyebabkan hiperaktif pada kanak-kanak, bertanggungjawab untuk berat badan berlebihan, membawa kepada kanser, osteoporosis dan banyak lagi gangguan dan penyakit. Ia adalah musuh terbesar kesihatan kita. Adakah semua itu benar? Apakah mitos yang paling biasa tentang gula?
Shutterstock Lihat galeri 7
- Diet selepas patah tulang. Apakah yang sepatutnya kelihatan dan apa yang perlu dielakkan?
Semasa tempoh pemulihan selepas patah tulang, diet yang sesuai mempunyai kesan sokongan pada badan. Ia harus menyediakan jumlah optimum yang diperlukan dalam…
- Diet untuk cirit-birit. Apa yang perlu dimakan semasa cirit-birit?
Cirit-birit ialah pembuangan najis berair atau lembek lebih daripada tiga kali sehari. Penyebab utama cirit-birit adalah jangkitan virus atau…
- Pemakanan untuk mengelakkan perut kembung dan gas usus
Ramai orang mengalami gas berlebihan dalam saluran penghadaman. Mereka menyebabkan sensasi dan simptom yang sangat tidak menyenangkan, memalukan – kembung perut, sendawa atau …
1/ 7 Gula tebu perang lebih sihat daripada gula bit putih
Dari segi tenaga, gula perang dan gula putih tiada bezanya. Lebih khusus lagi, gula perang mempunyai sedikit kalori daripada gula putih, tetapi perbezaannya sangat kecil sehingga tidak penting dalam jumlah penggunaan. Gula putih dihasilkan dalam proses yang dipanggil catuan di mana aditif yang tidak diingini dikeluarkan daripada gula, tetapi malangnya juga vitamin dan mineral. Gula perang yang belum siap mengandungi beberapa vitamin dan mineral, tetapi sekali lagi ini adalah sangat minimum sehingga perbezaan antara coklat dan putih boleh diabaikan.
2/ 7 Gula menyebabkan kerosakan gigi
Ya, gula yang diambil dalam jumlah yang banyak menyumbang kepada pembentukan karies gigi. Walau bagaimanapun, gula bukanlah satu-satunya faktor di sini. Karies disebabkan oleh tindakan bakteria yang menutup permukaan enamel. Bakteria ini memecahkan sakarida (semua - bukan hanya sukrosa) kepada asid organik yang menyahkalsifikasi enamel dan mengurangkan ketumpatannya. Dalam kebanyakan kes, ini disebabkan oleh kebersihan mulut yang buruk digabungkan dengan pemakanan yang tidak mencukupi. Gigi kita boleh rosak bukan sahaja dari makan gula, manisan dan minuman manis, tetapi juga dari limau gedang, limau, timun masam, kerepek, teh, kopi atau wain merah dan putih.
3/ 7 Gula menyebabkan kanser
Makanan tertentu, jika diambil secara berlebihan, sebenarnya boleh menyumbang kepada jenis kanser tertentu. Hasil penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan gula yang berlebihan boleh menyebabkan penyakit kanser pankreas, kolon dan dubur. Keputusan ini, bagaimanapun, tidak konklusif, jadi kajian lanjut sedang dijalankan.
4/ 7 Gula membawa kepada diabetes
Nama "diabetes" membawa kepada kesilapan bahawa penggunaan gula boleh membawa kepada perkembangan Diabetes mellitus. Sementara itu, ini tidak benar. Penyelidikan saintifik tidak mengesahkan sebarang hubungan antara makan gula dan perkembangan penyakit. Diabetes jenis 1 adalah penyakit genetik yang disebabkan oleh pelbagai faktor persekitaran. Kemunculan diabetes jenis II disukai oleh berat badan berlebihan dan obesiti, serta dengan makan berlebihan secara umum, dan bukan sahaja dengan gula-gula.
5/ 7 Gula menyebabkan ketagihan
Makan manisan menimbulkan perasaan seronok dan puas. Ini membuatkan kita semakin mahu memakannya. Walau bagaimanapun, ia bukan mengenai ketagihan gula. Gula, gula-gula atau lain-lain hidangan sedemikian, secara ringkasnya, tidak memenuhi syarat-syarat yang membawa kepada ketagihan kepada bahan-bahan, kekurangan yang menyebabkan gejala penarikan diri. Oleh itu, gula bukanlah bahan ketagihan.
6/ 7 Ia terutamanya gula yang menyebabkan berat badan berlebihan dan obesiti
Gula sememangnya bukan satu-satunya penyebab berat badan berlebihan dan obesiti, tetapi ia boleh menyumbang kepada mereka. Punca berat badan berlebihan dan obesiti tidak rumit: pengambilan jumlah tenaga yang berlebihan secara berpanjangan, perbelanjaan tenaga yang tidak seimbang. Mengambil terlalu banyak gula bermakna penggunaan tenaga yang tinggi, tetapi lemak adalah lebih berbahaya kepada kita.
7/ 7 Gula menyebabkan hiperaktif
Dakwaan bahawa pengambilan gula dan gula-gula menyebabkan kanak-kanak hiperaktif sangat popular di kalangan ibu bapa yang sangat mempercayai mitos ini. Namun, kepercayaan ini tidak betul. Hubungan antara penggunaan gula yang berlebihan dan hiperaktif atau gangguan tingkah laku lain pada kanak-kanak tidak pernah disahkan secara konklusif oleh kajian saintifik.