Contents [show]
Apakah alahan protein
– Komponen protein boleh terdapat dalam banyak produk dan dalam banyak bahan lain. Alahan berlaku hanya pada bahagian protein. Ini sama ada debunga tumbuhan, atau sebarang produk yang mengandungi protein. Sebagai contoh, jika ia adalah gula tulen - karbohidrat, maka tidak akan ada alahan sebenar terhadapnya, dan apabila protein terkandung dalam daging - alahan boleh berlaku, - kata pakar alergi-imunologi Olesya Ivanova.
Bolehkah orang dewasa alah kepada protein?
Alahan protein pada orang dewasa, tentu saja, boleh. Dan ia juga boleh muncul pada usia apa-apa, terutamanya pada orang yang mempunyai saudara-mara yang mempunyai alahan terhadap protein.
Terdapat hanya tujuh makanan yang proteinnya paling kerap alah:
Putih telur. Alahan kepada protein telur berlaku terutamanya apabila ia dimakan mentah. Terdapat juga alergi terhadap telur rebus, kerana ovomucoid (alergen telur) sangat tahan panas, tidak ada masakan yang mengerikan untuknya. Malangnya, alahan boleh berlaku bukan sahaja kepada protein telur ayam, tetapi juga kepada protein itik, ayam belanda, dan angsa. Adalah penting untuk mengetahui bahawa jika anda alah kepada protein telur, anda perlu berhati-hati dengan vaksinasi, kerana telur ayam digunakan untuk mendapatkan beberapa vaksin.
Kuning telur. Ia mempunyai sifat alergen yang kurang, tetapi begitu.
Kod. Ikan ini mengandungi sehingga 19% protein. Mereka sangat stabil sehingga ia dipelihara walaupun dimasak. Biasanya, jika seseorang itu alah kepada ikan kod, maka ia juga berlaku pada kaviar, udang, udang karang dan tiram.
Ikan keluarga salmon - salmon dan salmon. Ini adalah makanan yang sangat alergenik. Alergen adalah stabil dan tidak dimusnahkan oleh rawatan haba.
Babi. Ia jarang menyebabkan alahan. Apabila memproses jenis daging ini, aktiviti alahan berkurangan. Tetapi sesetengah orang boleh mengalami dermatitis selepas bersentuhan dengan daging babi mentah.
Daging lembu. Aktiviti alahannya juga berkurangan semasa memasak, menggoreng dan membekukan. Tetapi jika daging lembu bersilang dengan susu lembu, maka alahan dijamin. Sekiranya pesakit mempunyai intoleransi susu, maka akan ada reaksi alahan terhadap daging lembu.
Seekor ayam betina. Produk jenis ini tidak termasuk dalam senarai alergen terang, tetapi alahan terhadap daging ayam masih dijumpai. Hakikatnya ialah terdapat serum albumin dalam ayam, yang memberikan reaksi.
Terdapat juga alahan terhadap protein susu dan debunga tumbuhan. Orang ramai mempunyai alahan selepas minum susu dan semasa tempoh berbunga.
Bagaimanakah alahan protein nyata pada orang dewasa?
Gejala alahan boleh berbeza sama sekali. Tetapi ambil perhatian bahawa jika anda mengalami kemerahan dan gatal-gatal pada kulit, loya dan muntah, cirit-birit dan sakit di perut, bengkak laring apabila menggunakan produk yang mengandungi protein, maka ini kemungkinan besar alahan terhadap protein.
Bagaimana untuk merawat alahan protein pada orang dewasa
Seperti yang dinyatakan oleh pakar, sangat mudah untuk menyembuhkan alahan terhadap protein - anda perlu mengeluarkan alergen, membaca komposisi dengan teliti, menggantikan produk yang agresif.
Sekiranya anda perlu menyembuhkan akibatnya dalam bentuk gatal-gatal, urtikaria, dan lain-lain, lebih baik menghubungi pakar alergi. Dia akan memilih ubat yang diperlukan untuk anda, termasuk salap. Jangan ubat sendiri!
Diagnostik
Diagnosis alahan protein bermula dengan lawatan ke doktor. Ini amat diperlukan bagi mereka yang ibu bapa dan saudara terdekatnya menderita penyakit alahan. Doktor anda akan memeriksa anda, mengambil sejarah perubatan, dan memerintahkan sebarang ujian yang anda perlukan, termasuk ujian darah, ujian cucuk, dan ujian alahan kulit.
– Pakar klinik menggunakan dalam amalan mereka 5 sifat penting, – kata pakar itu, – yang mempunyai singkatan SOAPS:
- S - doktor mesti sentiasa memantau penerbitan baru;
- A – doktor mesti berhati-hati mengumpul aduan, sejarah hidup dan penyakit, menjalankan pemeriksaan (penting untuk mengesan dan membuat butiran kecil yang berkaitan) – hipotesis dibangunkan berdasarkan maklumat ini, kemudian kunci ditentukan yang akan menyelesaikan masalah ;
- A - doktor mesti mempunyai akses kepada pangkalan data - tanpa ini, dalam perubatan moden tidak ada cara;
- P - menekankan sikap empati peribadi - doktor harus sentiasa prihatin, menyokong pesakit dan mempunyai keinginan untuk membantu;
- S – membuat keputusan bersama – membincangkan kes yang paling sukar dengan rakan sekerja.
Kaedah moden
Untuk memudahkan untuk memerhatikan perubahan dalam badan, doktor mungkin meminta pesakit menyimpan diari di mana dia akan menulis apa yang dia makan dan bagaimana tubuh bertindak balas terhadap produk tersebut.
Rawatan untuk alahan protein adalah untuk mengelakkan makan makanan protein yang mengandungi alergen. Gejala boleh dikeluarkan dengan bantuan ubat-ubatan, mereka ditetapkan dengan ketat oleh pakar.
Pencegahan alahan protein pada orang dewasa di rumah
Pencegahan alahan protein adalah mudah – jangan makan makanan yang mengandungi protein alergen. Gantikan mereka dalam diet anda. Berhati-hati semasa berbunga jika anda alah kepada debunga (proteinnya).
Soalan dan jawapan popular
Kami telah menjawab soalan popular daripada pembaca tentang alahan protein ahli alahan-imunologi, calon sains perubatan, ahli Persatuan Alahan dan Imunologi Klinikal Eropah dan Rusia Olesya Ivanova.
Saya tidak bercakap tentang antihistamin generasi kedua, ini adalah wajib (melainkan, tentu saja, pada masa tindak balas, mereka berada di tangan).
Jika kita bercakap tentang telur, maka anda perlu makan kekacang, daging. Dalam penaik, telur boleh digantikan dengan pisang, biji chia, rami tanah atau kacang ayam.
Jika anda alah kepada daging lembu dan ikan, maka lebih baik memilih ayam atau ayam belanda.
Jika anda juga alah kepada ayam, tinggalkan ayam belanda sahaja.
Tiada lagi sebab untuk berhenti memasukkan susu dalam diet anda.
● jangan mandi selepas berada di luar – apabila anda keluar, debunga boleh terkena pada kulit dan rambut anda, dan seterusnya memburukkan lagi gejala anda;
● jangan biarkan tingkap terbuka semasa pembersihan habuk aktif tumbuhan – adalah perlu untuk menutup tingkap, melembapkan kelambu, menggunakan penghawa dingin dengan penapis;
● jangan mengambil sejumlah besar produk pembebas histamin – ia boleh meningkatkan simptom alahan;
● jangan dekat dengan orang yang menggunakan minyak wangi secara berlebihan atau pergi ke kolam renang, di mana airnya dibasmi kuman dengan peluntur – semua ini boleh merengsakan membran mukus saluran pernafasan dan menyebabkan batuk dan memburukkan lagi gejala dermatitis atopik;
● mengambil antihistamin dengan kerap – banyak ubat berfungsi dalam masa 24 jam dan mesti diambil secara tetap sepanjang tempoh berbunga;
● jangan makan makanan yang menyebabkan tindak balas silang dengan debunga (hanya jika ia memburukkan lagi gejala alahan): contohnya, jika anda alah kepada birch – epal, pear, pic, hazelnut dan lain-lain; dengan alahan kepada ragweed - pisang, tembikai, timun, zucchini (dalam beberapa kes ia boleh dimakan secara termal).
● jangan berjalan dengan pakaian yang sama selama beberapa hari – semasa tempoh pembersihan habuk aktif adalah perlu untuk meninggalkan kasut di depan pintu dan segera menghantar pakaian ke dobi.