Istilah "probiotik" mungkin biasa kepada semua orang, malah orang yang sangat jauh dari gaya hidup sihat (kita semua masih ingat iklan yogurt yang menjanjikan penghadaman yang sempurna terima kasih kepada probiotik ajaib!) Tetapi pernahkah anda mendengar tentang prebiotik? Mari cuba fikirkan! Kedua-dua probiotik dan prebiotik hidup di dalam usus dan adalah mikroskopik, memainkan peranan penting dalam kesihatan pencernaan. Malah, usus kita mengandungi 10 kali lebih banyak sel bakteria daripada jumlah sel manusia di seluruh badan kita, menurut Maitreya Raman, MD, PhD. Menjelaskan dalam bahasa mudah, ini adalah bakteria "baik" yang hidup dalam saluran gastrousus. Flora saluran gastrousus setiap daripada kita terdiri daripada bakteria simbiotik dan patogen. Kita semua mempunyai kedua-duanya, dan probiotik membantu mengekalkan keseimbangan yang sihat. Mereka mengehadkan pembiakan bakteria "buruk". Probiotik ditemui dalam makanan yang ditapai seperti yogurt Yunani, sup miso, kombucha, kefir, dan beberapa keju lembut. , sebaliknya, bukan bakteria, walaupun namanya serupa. Ini adalah sebatian organik yang tidak diserap oleh badan dan merupakan makanan yang sesuai untuk probiotik. Prebiotik boleh didapati daripada pisang, oatmeal, artichoke Jerusalem, bawang putih, daun bawang, akar chicory, bawang. Banyak syarikat kini menambah prebiotik kepada makanan yang ditapai juga, seperti yogurt dan bar pemakanan. Oleh itu, kerana prebiotik membenarkan mikroflora simbiotik berkembang, adalah sangat penting untuk mendapatkan kedua-dua probiotik dan prebiotik daripada diet.
2022-11-11