Amanita phalloides

Sistematik:
  • Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Genus: Amanita (Amanita)
  • Jenis: Amanita phalloides (Grebe pucat)
  • Terbang agaric hijau
  • Terbang agaric putih

Grebe pucat (Amanita phalloides) foto dan penerangan

Di negara berbahasa Inggeris, Pale grebe telah menerima nama popular "death cap" - "death cap", "death cap".

Menentukan watak untuk spesies ini termasuk:

  • volva putih berbentuk beg di sekeliling pangkal kaki
  • cincin
  • pinggan putih
  • kesan putih serbuk spora
  • kekurangan alur pada topi

Tudung Pale Grebe biasanya dalam warna hijau atau coklat-coklat, walaupun warna bukanlah kriteria yang paling boleh dipercayai untuk mengenal pasti kulat ini, kerana ia agak berubah-ubah. Kadang-kadang bintik putih kekal pada topi, sisa tudung biasa.

kepala: 4-16 cm diameter, pada mulanya hampir bulat atau bujur. Dengan pertumbuhan, ia menjadi cembung, kemudian secara luas cembung, cembung rata, hingga rata dalam cendawan yang sangat tua. Kulit tudung licin, botak, melekit dalam cuaca basah dan berkilat dalam cuaca kering. Julat warna daripada hijau kusam hingga zaitun, kekuningan hingga keperangan (bentuk "albino" putih yang jarang ditemui biasanya tumbuh dengan bentuk topi berwarna). Dalam spesimen berwarna hijau dan zaitun, gentian jejari gelap yang kelihatan jelas kelihatan, dalam grebes pucat berwarna terang gentian ini kurang jelas, dalam yang berwarna coklat ia sukar dilihat. Pada topi muda mungkin terdapat serpihan putih, "ketuat", sisa-sisa tudung di mana embrio kulat berkembang, sama seperti dalam agaric lalat merah yang terkenal. Tetapi dalam grebe pucat, "kutil" ini biasanya hilang dengan usia: mereka gugur atau dihanyutkan oleh hujan.

Grebe pucat (Amanita phalloides) foto dan penerangan

plat: percuma atau hampir percuma. Putih (kadang-kadang dengan sedikit warna kehijauan). Kerap, luas.

Walaupun dalam grebe pucat yang sangat tua, platnya kekal putih, ciri penting ini membantu untuk membezakan grebe pucat dari champignon dengan serta-merta.

kaki: 5-18 cm tinggi dan 1-2,5 cm tebal. Silinder, pusat. Lebih kurang sekata, selalunya meruncing ke arah puncak dan melebar ke pangkal yang menebal. Botak atau akil baligh. Putih atau dengan warna warna topi, ia boleh ditutup dengan corak moire yang cantik. Dalam bahagian menegak, batang kelihatan padat disumbat atau kadangkala sebahagiannya berongga, dengan rongga tengah yang kecil, dengan bahan pemadat yang terdiri daripada gentian berorientasikan membujur, dengan terowong larva yang sepadan dengan warna daging.

Ring: putih, besar, kuat, sedikit terkulai, serupa dengan skirt ballerina. Atas dengan sapuan jejari kecil, permukaan bawah terasa sedikit. Cincin biasanya kekal pada batang untuk masa yang lama, tetapi kadang-kadang hilang.

Volvo: berbentuk beg, putih, berbentuk cawan, bebas, menggenggam pangkal kaki yang menebal. Selalunya pangkal batang dan Volvo agak rendah, di aras tanah, dan boleh disembunyikan sepenuhnya oleh daun.

Grebe pucat (Amanita phalloides) foto dan penerangan

Pulpa: putih seluruhnya, tidak berubah warna apabila patah, dipotong atau lebam.

Bau: dalam cendawan muda, cendawan ringan, menyenangkan. Pada zaman dahulu ia digambarkan sebagai tidak menyenangkan, manis.

Rasa: menurut kesusasteraan, rasa toadstool pucat yang dimasak adalah luar biasa indah. Rasa cendawan mentah digambarkan sebagai "lembut, cendawan". Disebabkan keracunan melampau grebe pucat, tidak ramai yang ingin mencuba cendawan, seperti yang anda faham. Dan kami sangat mengesyorkan untuk menahan diri daripada rasa sedemikian.

serbuk spora: Putih.

Pertikaian 7-12 x 6-9 mikron, licin, licin, ellipsoid, amiloid.

Basidia 4-spora, tanpa pengapit.

Grebe pucat kelihatan membentuk mikoriza dengan pokok daun luruh. Pertama sekali, oak, linden, birch ditunjukkan, kurang kerap - maple, hazel.

Ia tumbuh di berdaun lebar dan daun, bercampur dengan hutan luruh. Lebih suka tempat terang, kawasan lapang kecil.

Kamus Ensiklopedia Moden, Kamus Ensiklopedia Bergambar dan Ensiklopedia pemetik cendawan menunjukkan kedua-dua tempat pertumbuhan dan hutan konifer semata-mata.

Dari awal musim panas hingga pertengahan musim luruh, Jun - Oktober.

Diedarkan di tengah Negara Kita dan negara lain dengan iklim benua: Belarus, our country, ditemui di negara Eropah.

Pale Grebe Amerika Utara adalah sama dengan klasik Eropah Amanita phalloides, ia telah diperkenalkan ke benua Amerika Utara di California dan kawasan New Jersey dan kini sedang giat mengembangkan rangkaiannya di Pantai Barat dan Mid-Atlantic.

Cendawan itu beracun maut.

Malah dos yang paling kecil boleh membawa maut.

Masih tiada data yang boleh dipercayai tentang dos yang dianggap "sudah maut". Terdapat versi yang berbeza. Jadi, beberapa sumber menunjukkan bahawa 1 g cendawan mentah setiap 1 kg berat hidup sudah cukup untuk keracunan maut. Pengarang nota ini percaya bahawa data ini terlalu optimistik.

Faktanya ialah Pale grebe tidak mengandungi satu, tetapi beberapa toksin. Toksin yang diasingkan daripada pulpa kulat adalah polipeptida. Tiga kumpulan toksin telah dikenal pasti: amatoxin (amanitin α, β, γ), phalloidins dan phallolysins.

Toksin yang terkandung dalam Pale Grebe tidak dimusnahkan dengan memasak. Mereka tidak boleh dinetralkan sama ada dengan mendidih, atau jeruk, atau pengeringan, atau pembekuan.

Amatoxin bertanggungjawab untuk kerosakan organ. Dos maut amatoxin ialah 0,1–0,3 mg/kg berat badan; penggunaan satu cendawan boleh membawa maut (40 g cendawan mengandungi 5-15 mg amanitin α).

Phallotoxin pada dasarnya adalah alkaloid, ia hanya terdapat pada kaki grebe pucat dan agaric lalat berbau. Toksin ini menyebabkan perpecahan fungsional dan struktur mukosa gastrik dan usus dalam masa 6-8 jam, yang dengan ketara mempercepatkan penyerapan amatoxin.

Keajaiban Pale grebe adalah bahawa gejala keracunan tidak muncul serta-merta, tetapi selepas 6-12, dan kadang-kadang 30-40 jam selepas makan cendawan, apabila racun telah memberi tamparan hebat kepada hati, buah pinggang dan semua. organ dalaman.

Gejala pertama keracunan Pale Toadstool muncul apabila racun memasuki otak:

  • loya
  • muntah yang tak tertahan
  • sakit mendadak di bahagian perut
  • kelemahan
  • sawan
  • sakit kepala
  • penglihatan kabur
  • kemudian cirit-birit ditambah, selalunya dengan darah

Apabila gejala pertama muncul, segera hubungi ambulans.

Grebe pucat ialah cendawan yang agak mudah dikenal pasti untuk pemetik cendawan yang penuh perhatian. Tetapi terdapat beberapa titik di mana ralat maut boleh berlaku:

  • cendawan terlalu muda, hanya "menetas" dari telur, batangnya pendek, cincin tidak kelihatan sama sekali: dalam kes ini, grebe Pale boleh disalah anggap sebagai beberapa jenis terapung
  • cendawan terlalu tua, cincin telah jatuh, dalam kes ini, grebe Pale juga boleh disalah anggap sebagai beberapa jenis pelampung
  • cendawan terlalu tua, cincin telah jatuh, dan Volvo tersembunyi di dalam dedaunan, dalam hal ini grebe Pale boleh disalah anggap sebagai beberapa jenis russula atau baris.
  • cendawan tumbuh berselang-seli dengan spesies yang boleh dimakan yang dikenali oleh pemetik cendawan, terapung yang sama, russula atau champignons, dalam kes ini, dalam musim menuai panas, anda boleh kehilangan kewaspadaan anda
  • cendawan dipotong dengan pisau terlalu tinggi, di bawah topi

Petua yang sangat mudah:

  • semak setiap kulat yang berpotensi kelihatan seperti grebe pucat untuk semua tanda ciri
  • jangan sekali-kali mengambil seseorang yang dipotong dan dibuang penutup cendawan dengan pinggan putih
  • apabila massa mengumpul russula hijau, terapung cahaya dan champignons muda, berhati-hati memeriksa setiap cendawan
  • jika anda mengambil cendawan "mencurigakan" dan mengesyaki grebe pucat di dalamnya, basuh tangan anda dengan bersih betul-betul di dalam hutan

Jika Pale Grebe tumbuh sangat hampir dengan cendawan lain yang boleh dimakan, adakah mungkin untuk mengumpul dan memakan cendawan ini?

Setiap orang memutuskan soalan ini untuk dirinya sendiri. Itulah jenis agaric madu yang saya tidak akan ambil.

Grebe pucat (Amanita phalloides) foto dan penerangan

Adakah benar bahawa dalam Pale Grebe, bukan sahaja dagingnya beracun, tetapi juga spora?

Ya memang benar. Adalah dipercayai bahawa kedua-dua spora dan miselium adalah beracun. Oleh itu, jika anda mempunyai spesimen grebe pucat dalam bakul anda bersama-sama dengan cendawan lain, fikirkan: adakah patut mencuba untuk mencuci cendawan? Mungkin lebih selamat untuk membuangnya sahaja?

Video tentang cendawan Pale grebe:

Grebe pucat (Amanita phalloides) – cendawan beracun yang mematikan!

Green Russula lwn Pale Grebe. Bagaimana untuk membezakan?

Foto daripada soalan sebagai pengiktirafan digunakan dalam artikel dan dalam galeri artikel.

Sila tinggalkan balasan anda