Contents [show]
Selaras dengan misinya, Lembaga Editorial MedTvoiLokony berusaha sedaya upaya untuk menyediakan kandungan perubatan yang boleh dipercayai yang disokong oleh pengetahuan saintifik terkini. Bendera tambahan "Kandungan Disemak" menunjukkan bahawa artikel itu telah disemak oleh atau ditulis terus oleh doktor. Pengesahan dua langkah ini: wartawan perubatan dan doktor membolehkan kami menyediakan kandungan berkualiti tinggi selaras dengan pengetahuan perubatan semasa.
Komitmen kami dalam bidang ini telah dihargai, antara lain, oleh Persatuan Wartawan untuk Kesihatan, yang menganugerahkan Lembaga Editorial MedTvoiLokony dengan gelaran kehormat Pendidik Hebat.
Batu karang terbentuk akibat daripada pemendakan deposit dalam saluran hempedu: dalam pundi hempedu dan dalam saluran tambahan dan intrahepatik.
Urolithiasis
Dalam kes mendiagnosis urolithiasis tanpa gejala, diet seimbang dengan betul disyorkan - berdasarkan prinsip pemakanan rasional. Pertama sekali, anda perlu makan secara teratur: 4-5 kali sehari, tetapi dalam jumlah yang kecil. Makanan harus dimakan dalam suasana yang tenang, tanpa tergesa-gesa.
Anda harus mengehadkan jumlah lemak haiwan dalam diet anda (lemak babi, lemak babi, bacon, daging berlemak dan potongan sejuk, krim, sos berlemak, makanan segera, kerepek). Pilih produk yang kurus.
Lemak hanya boleh menjadi tambahan kecil pada hidangan. Untuk tujuan ini, gunakan lemak sayuran seperti minyak zaitun atau minyak biji sesawi. Adalah disyorkan untuk menggunakan marjerin cawan lembut untuk menyebarkan roti. Anda juga harus mengehadkan penggunaan makanan bergoreng berbanding rebus atau dibakar dalam foil tanpa penambahan lemak.
Ia juga sangat penting untuk makan jumlah yang betul sayur-sayuran, buah-buahan dan produk bijirin yang kaya dengan serat makanan.
Serat pemakanan meningkatkan peristalsis usus, dan juga menentukan penguncupan pundi hempedu yang betul. Di samping itu, ia mempunyai kesan positif terhadap komposisi hempedu, dengan itu menghalang pembentukan deposit.
Produk bijirin harus dipilih dari apa yang dipanggil pengisaran kasar. Selain roti bijirin penuh (gelap – wholemeal, graham), kami juga mengesyorkan nasi bijirin penuh, padi (perang), pasta wholemeal dan gandum soba dan gandum barli. Produk bijirin harus menjadi ramuan kebanyakan makanan.
Ia juga sangat penting untuk memasukkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam setiap hidangan. Diet harus mengandungi pelbagai jenis sayur-sayuran (termasuk sayur-sayuran hijau, contohnya brokoli dan bayam, atau sayur-sayuran oren – lobak merah, labu). Diet juga harus diperkaya dengan buah-buahan - segar dan beku dan kering. Sayur-sayuran dan buah-buahan membekalkan mineral, vitamin dan flavonoid; lebih-lebih lagi, mereka adalah sumber serat.
Dalam penyakit batu karang, bagaimanapun, adalah dinasihatkan untuk mengehadkan jumlah kuning telur yang dimakan, yang boleh menjejaskan pengecutan pundi hempedu. Selain itu, produk buang angin seperti kekacang, daun bawang, bawang, kembang kol dan kubis harus dihadkan.
Faktor risiko penyakit batu karang adalah berat badan berlebihan. Oleh itu, seseorang harus berusaha untuk menormalkannya - menggunakan diet dengan nilai tenaga yang sesuai untuk umur, jantina dan aktiviti fizikal. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa penurunan berat badan yang cepat boleh mencetuskan serangan penyakit batu karang. Oleh itu, usaha untuk mendapatkan berat badan yang sihat harus dilakukan secara beransur-ansur - sebaiknya di bawah pengawasan pakar diet.
- Adakah anda ingin menyokong hati anda dalam penjanaan semula yang lebih cepat? Beli LiverDetox – suplemen pemakanan Doctor Life boleh didapati pada harga promosi di Pasaran Medonet.
Tidak semua diet sihat dan selamat untuk badan kita. Adalah disyorkan agar anda berjumpa doktor anda sebelum memulakan sebarang diet, walaupun anda tidak mempunyai sebarang masalah kesihatan.
Apabila memilih diet, jangan sekali-kali mengikut fesyen semasa. Ingat bahawa beberapa diet, termasuk. nutrien tertentu yang rendah atau sangat mengehadkan kalori, dan mono-diet boleh melemahkan badan, membawa risiko gangguan makan, dan juga boleh meningkatkan selera makan, menyumbang kepada pengembalian cepat kepada berat badan sebelumnya.
Keterukan penyakit batu karang
Apabila kesakitan berlaku, diet perlu diubah suai dengan ketat. Makanan hendaklah mudah dihadam, rendah lemak dan rendah isipadu. Pemakanan harus mengehadkan kandungan lemak – terutamanya yang berasal dari haiwan (cth mentega, lemak babi, daging berlemak dan potongan sejuk, dan keju berlemak).
Ia juga perlu untuk mengehadkan penggunaan produk yang mengandungi sejumlah besar serat tidak larut (contohnya dedak gandum, roti gandum, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan dengan kulit dan biji). Anda juga harus mengecualikan daripada diet anda sayur-sayuran kembung seperti kekacang, kubis, bawang, daun bawang, kembang kol, dan brokoli. Produk ini boleh memburukkan lagi gejala sakit dengan ketara. Anda juga harus mengecualikan makanan pedas, pedas dan berlemak. Ia benar-benar perlu untuk mengehadkan penggunaan kuning telur.
Roti ringan disyorkan - gandum dan basi. Pilih daging daripada ayam tanpa kulit (tanpa kulit), ikan tanpa lemak (cod, pike perch, pike) atau anak lembu tanpa lemak. Anda harus mengehadkan penggunaan potongan sejuk dan keju kuning berlemak dan diproses, menggantikannya dengan dadih tanpa lemak.
Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dihidangkan dalam jumlah yang terhad, terlalu masak atau dalam bentuk puri. Disyorkan adalah, sebagai contoh, epal bakar, puri beri (tanpa biji dan kulit), pisang, tomato kupas, salad hijau, lobak merah rebus dan pasli.
Adalah disyorkan untuk menyediakan hidangan tanpa penambahan lemak - direbus dalam air atau dikukus.
Dalam rawatan penyakit batu karang, ia adalah bernilai menyokong herba, seperti herba verbena. Kami juga mengesyorkan Batu Hempedu – campuran herba untuk dibancuh dan diminum dengan kerap.
Teks: Dr. Katarzyna Wolnicka - pakar diet
Institut Makanan dan Pemakanan di Warsaw