Hanya satu video pendek, yang difilemkan di sekolah biasa di Tanah Matahari Terbit, meletakkan semuanya di tempatnya.
Video yang diterbitkan di YouTube itu ditonton oleh lebih daripada 16 juta orang. Tidak, ini bukan klip baru Olga Buzova. Saluran ini hanya mempunyai 14 ribu pelanggan. Dan video yang sangat popular memberitahu bagaimana makan tengah hari diadakan di sekolah-sekolah di Jepun.
"Adakah anda suka makanan sekolah?" - tanya suara-suara. "Suka!" - kanak-kanak menjawab dengan satu suara. Mereka menghampiri makan tengah hari dengan penuh tanggungjawab. Luangkan 45 minit untuknya - sama dengan pelajaran yang berlangsung. Kanak-kanak tidak pergi ke ruang makan. Makanan itu sendiri datang ke kelas mereka. Tetapi perkara pertama yang pertama.
Watak utama video adalah Yui, anak kelas lima. Dia membawa tikar makan tengah hari, sumpit sendiri, berus gigi dan cawan ke sekolah untuk membilas mulutnya. Di samping itu, gadis itu mempunyai serbet di dalam beg bimbitnya - bukan serbet kertas, tetapi yang asli.
Yui berjalan ke sekolah dengan sekumpulan rakan sekelas. Ini juga merupakan sebahagian daripada tradisi cara hidup orang Jepun: berjalan ke sekolah. Anak-anak berkumpul dalam kumpulan, salah seorang ibu bapa melihatnya. Tidak biasa membawa anak dengan kereta ke sini.
Mari melangkau pelajaran pertama kami dan terus ke dapur. Lima tukang masak membungkus makanan untuk setiap kelas dalam periuk dan kotak, memuatkannya ke dalam troli. 720 orang akan diberi makan. Petugas akan datang tidak lama lagi - mereka akan makan tengah hari kepada rakan sekelas.
Pada akhir pelajaran, anak-anak "mengatur" meja untuk diri mereka sendiri: mereka meletakkan karpet taplak meja, meletakkan sumpit. Semua orang memakai jubah, topi khas, di mana mereka menyembunyikan rambut dan topeng. Basuh tangan mereka dengan teliti dan gosokkan telapak tangan mereka dengan gel antibakteria. Dan barulah petugas pergi mendapatkan makanan. Bahagian wajib dalam ritual ini adalah mengucapkan terima kasih kepada para koki untuk makan siang yang enak. Ya, bahkan sebelum mereka mencuba.
Di dalam bilik darjah, mereka juga menguruskan diri mereka sendiri: mereka menuangkan sup, meletakkan kentang tumbuk, mengedarkan susu dan roti. Kemudian guru memberitahu dari mana datangnya makanan di atas pinggan. Murid-murid sekolah menaikkan kentang yang akan dihidangkan untuk makan tengah hari hari ini: taman sayur-sayuran telah disediakan di sebelah sekolah. Sebagai tambahan kepada kentang tumbuk, akan ada ikan yang dibakar dengan sos pir, dan sup sayur-sayuran - serupa dengan sup kubis kami, hanya di atas air, bukan sup. Pear dan ikan ditanam di ladang berhampiran – mereka tidak membawa apa-apa dari jauh, mereka lebih suka produk tempatan. Tahun depan, pelajar tingkatan lima sekarang akan menanam kentang mereka sendiri. Sementara itu, mereka makan yang ditanam oleh pelajar darjah enam.
Terdapat dua kadbod susu yang tinggal, beberapa hidangan kentang dan sup. Anak-anak mereka akan bermain "batu-kertas-gunting" - tidak ada yang hilang! Malah kadbod susu kemudian dibuka oleh anak-anak sehingga lebih senang membungkus dan menghantarnya untuk diproses.
Makan sudah selesai - semua orang menggosok gigi secara serentak. Ya, dan guru juga.
Itu sahaja - yang tinggal hanyalah membersihkan meja dan merapikan: menyapu, membersihkan lantai di kelas, di tangga, bahkan di tandas. Kanak-kanak melakukan semua ini sendiri. Dan bayangkan, baik lelaki itu sendiri, ataupun ibu bapa mereka menentangnya.
Ritual sebegini, menurut orang Jepun sendiri, membentuk gaya hidup sihat secara amnya dan sikap sihat terhadap makanan khususnya. Sayur-sayuran dan buah-buahan mesti bermusim, semua produk mesti tempatan. Jika boleh sudah tentu. Semua orang harus faham bahawa makan tengah hari bukan hanya satu set produk, ia juga kerja seseorang. Itu mesti dihormati. Dan ingatlah, tiada gula-gula, biskut atau benda berbahaya lain di atas meja. Jumlah gula telah dikurangkan kepada minimum: dipercayai bahawa glukosa daripada buah-buahan adalah mencukupi untuk badan. Ia sangat bermanfaat untuk gigi. Bagi angka tersebut.
Inilah jawapannya - mengapa kanak-kanak Jepun dianggap paling sihat di dunia. Tidak kira seberapa kebenaran kebenaran yang terdengar, itu tidak akan menjadi kenyataan kerana ini: "Kamu adalah apa yang kamu makan."