Tong minyak yang tidak boleh diisi semula dan label wajib pada bekas minyak

Pada 15 November, standard untuk penggunaan tin minyak yang tidak boleh diisi semula dan pelabelan mandatori pada bekas minyak di sektor HORECA telah diluluskan. 

Keputusan Diraja bahawa melarang mengisi tin minyak di restoran dan perkhidmatan perhotelan lain, ia akan mula berkuat kuasa pada 1 Januari 2014, seperti yang akan terjadi ketika disangka ia akan ditubuhkan di seluruh Kesatuan Eropah. Majlis Menteri pada hari Jumaat, 15 November 2013, menyetujui kewajiban penggunaan tin minyak yang tidak boleh diisi semula dan pelabelan wajib pada bekas minyak di sektor hotel, restoran dan katering.

Seperti yang telah kami sebutkan, berlakunya Keputusan Diraja Ia bertarikh 1 Januari 2014, tetapi tempoh penggunaan minyak untuk diisi diberikan hingga 28 Februari tahun depan, sehingga pertubuhan tersebut menghabiskan stoknya. Adakah ia masuk akal? Tidak bolehkah mereka menggunakannya untuk memasak? Kerana itu adalah sesuatu yang masih ada di udara, pengguna tidak akan tahu dengan minyak apa yang dimasaknya, dan jika mereka menyampaikan salad musiman kepada pengunjung?

Bagaimanapun, pada 1 Januari 2014… saya membetulkan, pada 28 Februari 2014, minyak atau botol minyak yang boleh diisi dengan minyak zaitun atau minyak zaitun, tentu saja, atau dengan minyak zaitun dara tambahan berkualiti dan dengan jaminan tetapi ia dikomersialkan secara pukal.

Sekarang, mari kita ingat bahawa ada beberapa helah yang membolehkan anda terus menggunakan bekas yang membolehkan pengisian, misalnya minyak aromatik. Cukup untuk memasukkan beberapa tangkai ramuan atau rempah-rempah aromatik sehingga peraturan tin minyak yang tidak dapat diisi semula tidak mempengaruhi sektor HORECA, seperti yang dibahaskan oleh Persatuan Restoran Lestari.

Suruhanjaya Eropah membantah kemasukan peraturan ini yang memihak kepada ketelusan, yang bertujuan untuk mencegah penipuan dan memberi nilai minyak zaitun ekstra dara yang wajar, selain mengungkapkan kualitinya, walaupun ada yang lain yang harus dilakukan untuk mempublikasikan semua ciri dan faedah jus zaitun yang baik.

Tetapi Sepanyol, salah satu pemimpin dunia dalam pengeluaran minyak zaitun, telah menepati janjinya dengan melancarkan standard baru yang dibentuk dalam 'Pelan Tindakan mengenai sektor minyak zaitun Kesatuan Eropah', yang bertujuan untuk meningkatkan daya saing sektor ini .

Sekali lagi suara akan didengar menyokong dan menentang langkah ini, peraturan yang tidak jelas akan terungkap, kita akan melihat ketidakpatuhan di bar, restoran, katering ... apa yang anda harapkan sebagai pengguna? Apa pendapat anda sebagai pengusaha hotel?