Gambar dan penerangan cendawan (Agaricus subperonatus).

Cendawan (Agaricus subperonatus)

Cendawan separuh kasut (Agaricus subperonatus) ialah cendawan kepunyaan keluarga Agarikov dan genus Champignon.

Penerangan Luaran

Badan buah champignon separuh kasut terdiri daripada batang dan penutup. Diameter penutup berbeza antara 5-15 cm, dan ia sangat cembung, berisi, dengan daging yang padat. Dalam cendawan matang, ia menjadi cembung-sujud, malah tertekan di bahagian tengah. Warna penutup spesies yang diterangkan boleh menjadi kekuningan, coklat muda atau hanya coklat. Permukaannya dilitupi padat dengan sisik berwarna coklat kemerahan atau coklat. Di sepanjang tepi penutup, anda boleh melihat sisa-sisa cadar peribadi dalam bentuk skala filem kecil. Pada tahap kelembapan udara yang tinggi, permukaan penutup menjadi sedikit melekit.

Hymenophore champignons separuh kasut adalah lamellar, dan plat sering terletak di dalamnya, tetapi secara bebas. Mereka sangat sempit, dalam cendawan muda mereka mempunyai warna merah jambu pucat, kemudian mereka menjadi berisi, malah coklat dan coklat gelap, hampir hitam.

Panjang batang cendawan berbeza dalam julat 4-10 cm, dan diameternya mencapai 1.5-3 cm. Ia datang dari bahagian tengah bahagian dalam topi, dicirikan oleh bentuk silinder dan ketebalan yang besar. Di dalam, ia dibuat, selalunya lurus, tetapi kadang-kadang ia boleh mengembang sedikit berhampiran pangkalan. Warna batang kulat boleh menjadi merah jambu keputihan, merah jambu-kelabu, dan apabila rosak, ia memperoleh warna coklat kemerahan. Di atas cincin penutup, permukaan kaki cendawan separuh kasut benar-benar licin, tetapi dalam beberapa spesimen ia mungkin sedikit berserabut.

Di bawah cincin di kaki, tali pinggang Volvo berwarna coklat kelihatan, yang dikeluarkan pada jarak yang dekat antara satu sama lain. Permukaan batang boleh ditutup dengan sisik kecil, kadang-kadang dengan volva coklat muda yang longgar.

Pulpa cendawan separuh kasut (Agaricus subperonatus) dicirikan oleh ketumpatan tinggi, berbeza dalam warna dari coklat pucat hingga coklat berkarat. Di persimpangan batang dan penutup, daging menjadi kemerah-merahan, tidak mempunyai bau yang jelas. Sesetengah sumber menunjukkan bahawa dalam badan berbuah muda dari jenis champignons yang diterangkan, aroma buah agak ketara, manakala dalam cendawan masak, aroma menjadi lebih tidak menyenangkan, dan menyerupai bau chicory.

Cincin topi dicirikan oleh ketebalan yang besar, warna putih-coklat, berganda. Bahagian bawahnya bercantum dengan kaki. Spora cendawan mempunyai bentuk ellipsoidal, permukaan licin dan dimensi 4-6 * 7-8 cm. Warna serbuk spora adalah coklat.

Musim Grebe dan habitat

Champignon separuh kasut adalah salah satu cendawan yang jarang ditemui, ia tidak begitu mudah untuk ditemui walaupun untuk pemetik cendawan berpengalaman. Spesies ini tumbuh terutamanya dalam kumpulan, hampir mustahil untuk melihatnya bersendirian. Tumbuh di tepi jalan, di tengah-tengah kawasan terbuka, di atas kompos. Berbuah pada musim sejuk.

Kebolehmakan

Cendawan boleh dimakan dan mempunyai rasa yang menyenangkan.

Jenis dan perbezaan yang serupa daripada mereka

Champignon wap klasik (Agaricus subperonatus) kelihatan sedikit seperti champignon wap Capelli, tetapi yang terakhir dibezakan oleh topi coklat yang kotor, dan dagingnya tidak berubah warna menjadi merah apabila rosak dan dipotong.