Gambar dan penerangan cendawan (Agaricus placomyces).

Cendawan (Agaricus placomyces)

Penerangan:

Tudung berdiameter 5-9 cm, berbentuk ovoid dalam spesimen muda, kemudian merebak ke rata, dengan tuberkel kecil di tengah. Kulitnya kering, putih atau kelabu, ditutupi dengan banyak sisik kecil berwarna coklat kelabu, bergabung menjadi bintik gelap di tengah.

Platnya bebas, kerap, sedikit merah jambu dalam cendawan muda, kemudian secara beransur-ansur menjadi gelap ke coklat kehitaman.

Serbuk spora berwarna ungu-coklat. Spora berbentuk elips, 4-6×3-4 mikron.

Saiz kaki 6-9 × 1-1.2 cm, dengan penebalan ubi sedikit, berserabut, dengan cincin yang agak curam, dalam cendawan muda yang disambungkan ke penutup.

Dagingnya agak nipis, keputihan, menjadi kuning apabila rosak, kemudian menjadi coklat. Bau pelbagai darjah keamatan, selalunya jelas tidak menyenangkan, "farmasi" atau "kimia", adalah serupa dengan bau asid karbolik, dakwat, iodin atau fenol.

merebak:

Ia berlaku, sebagai peraturan, pada musim luruh di hutan luruh dan bercampur, kadang-kadang berhampiran kediaman. Selalunya membentuk "cincin sihir".

Persamaan:

Cendawan topi rata boleh dikelirukan dengan cendawan liar yang boleh dimakan Agaricus silvaticus, yang dagingnya mempunyai bau yang menyenangkan dan perlahan-lahan menjadi merah apabila rosak.

Penilaian:

Cendawan diisytiharkan tidak boleh dimakan dalam beberapa sumber, sedikit beracun pada yang lain. Adalah lebih baik untuk mengelakkan makan kerana ia boleh menyebabkan gangguan gastrousus pada sesetengah orang. Gejala keracunan muncul agak cepat, selepas 1-2 jam.