Morel kon (Morchella esculenta)
- Jabatan: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subbahagian: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Kelas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subkelas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Pesanan: Pezizales (Pezizales)
- Keluarga: Morchellaceae (Morels)
- Genus: Morchella (morel)
- Jenis: Morchella esculenta (Morel konikal)
Pada masa ini (2018) morel yang boleh dimakan diklasifikasikan sebagai spesies Morchella esculenta.
line: bentuk memanjang kon, sehingga tiga cm diameter. Sehingga 10 cm tinggi. Coklat kemerah-merahan dengan warna hijau atau kelabu. Ia berwarna hitam atau juga dengan sedikit coklat. Topi bercantum dengan kaki. Topi itu berongga di dalam. Permukaannya adalah selular, mesh, menyerupai sarang lebah.
Kaki: berongga, lurus, keputihan atau kekuningan. Bentuk silinder dengan alur membujur.
Pulpa: rapuh, putih, berlilin. Dalam bentuk mentahnya, ia tidak mempunyai bau dan rasa yang ketara.
merebak: Ia berlaku pada tanah yang dipanaskan dengan baik, kebakaran dan penebangan hutan. Selalunya cendawan boleh didapati di hutan aspen. Morel kon, seperti semua morel, berbuah pada musim bunga, anda perlu mencarinya dari April hingga pertengahan Mei. Morel lebih suka tempat di mana terdapat bangkai, jadi pencinta spesies ini kadang-kadang membiaknya di rumah di taman di sekitar pokok epal tua.
Persamaan: mempunyai sedikit persamaan dengan spesies yang berkaitan – Morel cap. Dengan cendawan beracun dan tidak boleh dimakan, ia tidak mempunyai persamaan. Pada dasarnya, morel biasanya sukar untuk dikelirukan dengan cendawan beracun yang diketahui.
Kebolehmakan: Morel conical – cendawan yang boleh dimakan dengan pulpa yang lembut dan enak. Pada masa yang sama, ia dianggap boleh dimakan secara bersyarat dan memerlukan kimpalan awal selama 15 minit.