1. Semua vegan adalah kurus.
Kebanyakan vegan sememangnya tidak mempunyai berat badan berlebihan, tetapi indeks jisim badan mereka berada dalam julat normal. Jika kita bercakap tentang kes-kes yang luar biasa kekurangan berat badan, maka ini diselesaikan dengan bantuan latihan fizikal, menyesuaikan diet berasaskan tumbuhan - ia bernilai menjadikannya seimbang dan memerhatikan pengambilan kalori harian.
Kes-kes yang bertentangan juga diketahui: orang beralih kepada veganisme dan pada masa yang sama tidak boleh berpisah dengan berat badan berlebihan, walaupun pada hakikatnya diet mereka rendah kalori. Rahsia untuk menurunkan berat badan telah lama diketahui - seseorang perlu mengambil lebih sedikit kalori dan berbelanja lebih. Dalam erti kata lain, jika anda menjalani gaya hidup yang tidak aktif, terbawa-bawa walaupun dengan vegan, tetapi gula-gula, roti, sosej yang tidak sihat, sukar untuk menghilangkan berat badan berlebihan.
Kesimpulan. Diet vegan sahaja tidak boleh membawa kepada penambahan berat badan melainkan orang itu mengalami gangguan pemakanan, aktif secara fizikal, dan mempunyai diet protein-lemak-karbohidrat yang seimbang.
2. Semua vegan adalah jahat.
Stereotaip "vegan jahat" telah timbul berkat pengaruh media sosial. Menurut ramai, semua pengikut veganisme tidak akan melepaskan peluang untuk menyatakan pandangan mereka pada sebarang peluang dan kesulitan. Malah terdapat jenaka yang agak lucu mengenai topik ini:
- Hari ini hari apa?
– Selasa.
Oh, dengan cara ini, saya seorang vegan!
Ramai pengikut veganisme juga telah dilihat dalam serangan agresif terhadap mereka yang makan daging. Tetapi di sini seseorang harus meneruskan dari didikan dan tahap awal budaya dalaman seseorang. Apakah bezanya apakah jenis diet yang dia makan jika tabiat kegemarannya adalah menghina dan mengaibkan orang yang berpandangan lain? Selalunya vegan pemula mengalami kelakuan ini. Dan, menurut ahli psikologi, ini adalah tindak balas biasa. Seseorang menetapkan dirinya dalam kedudukan baru, mengujinya melalui reaksi orang lain. Meyakinkan seseorang bahawa dia betul, pada masa yang sama dia cuba meyakinkan dirinya tentang pilihan yang tepat.
Kesimpulan. Berikan "vegan jahat" sedikit masa - peringkat aktif "menerima" pandangan baharu mempunyai keupayaan untuk lulus tanpa jejak!
3. Vegan kurang agresif daripada pemakan daging.
Sudut pandangan yang bertentangan juga popular di Web: vegan selalunya lebih baik daripada penganut pemakanan tradisional. Walau bagaimanapun, tiada penyelidikan telah dijalankan mengenai topik ini, yang bermaksud bahawa hari ini adalah tidak sesuai untuk meletakkan pengurangan pencerobohan dalaman di antara kelebihan veganisme.
Kesimpulan. Hari ini, seseorang hanya boleh bergantung pada karya saintis yang mendakwa bahawa setiap orang mempunyai satu set pandangan individu dan sikap psiko-emosi. Dan ini bermakna tanpa mengira pemakanan, setiap daripada kita pada masa yang berbeza boleh menunjukkan kualiti yang berbeza, mengalami perasaan yang berbeza dan menyedari reaksi yang berbeza.
4. Anda tidak boleh membina otot pada diet vegan.
Atlet vegan terkenal di dunia akan berdebat dengan ini. Antaranya ialah atlet balapan dan padang dan juara Olimpik Carl Lewis, pemain tenis Serena Williams, ahli bina badan Patrick Babumyan, peninju Mike Tyson dan ramai lagi.
Dan dalam bidang sukan Rusia terdapat juga banyak contoh vegan. Jadi, ini ialah juara dunia tanpa kalah terkenal dunia Ivan Poddubny, juara bobsleigh Olimpik Alexei Voevoda, jurulatih kecergasan dan bekas bintang bina badan wanita Valentina Zabiyaka dan ramai lagi!
5. Vegan hanya makan "rumput."
Selain salad, sayur-sayuran, tumbuhan liar dan pucuk, diet setiap vegan termasuk bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang. Kacang, kelapa, oat, badam atau susu soya, semua jenis minyak dan biji juga popular. Jika anda melihat dalam bakul runcit vegan, anda sentiasa boleh melihat akar dan buah-buahan tempatan - ramai vegan berpendapat bahawa anda perlu makan apa yang tumbuh berdekatan dengan rumah.
Sudah tentu, terdapat juga hidangan yang agak luar biasa untuk pemakan daging dalam diet. Sebagai contoh, wheatgrass – jus daripada kuman gandum, chlorella atau spirulina, sejumlah besar jenis alga yang berbeza. Dengan bantuan suplemen sedemikian, vegan menambah asid amino penting.
Kesimpulan. Bakul makanan vegan adalah pelbagai, banyaknya hidangan vegan dan populariti masakan vegan yang semakin meningkat menunjukkan bahawa orang sedemikian tidak mempunyai masalah dengan kekurangan makanan.
6. Vegan tidak disukai di kafe dan restoran biasa.
Mitos ini mesti dikaitkan dengan pengalaman orang-orang tertentu yang tidak selesa pergi ke pertubuhan katering tertentu. Tetapi amalan sebahagian besar penganut pemakanan berasaskan tumbuhan membuktikan bahawa agak mudah bagi seorang vegan untuk mencari hidangan mengikut citarasanya dalam mana-mana menu. Lagipun, setiap kafe menyajikan pelbagai hidangan sampingan, salad, hidangan panas dan minuman tanpa produk haiwan. Sesetengah, seperti salad Greek, boleh diminta untuk mengeluarkan keju, tetapi sebaliknya seorang vegan tidak mungkin menyebabkan masalah kepada tukang masak atau pelayan. Nilaikan sendiri apa yang anda boleh temui di hampir mana-mana kafe atau restoran:
salad sayuran
· Sayur-sayuran panggang
Kentang ala desa, kentang goreng, kukus
pinggan buah
・Sup lenten
Makanan diet (kebanyakannya tidak mengandungi produk haiwan)
Pencuci mulut buah-buahan beku (sorbet)
· Smoothie
· Segar
· Teh, kopi dengan soya atau susu berasaskan tumbuhan lain (selalunya dengan surcaj yang kecil)
Dan ini hanyalah senarai kecil hidangan yang paling biasa!
Kesimpulan. Vegetarian yang ketat tidak selalu makan hanya di rumah. Jika mahu, dan mood yang betul, anda sentiasa boleh mencari hidangan yang sesuai dengan pandangan anda di kafe atau restoran terdekat.
7. Sukar untuk vegan untuk mencari kosmetik, pakaian dan kasut.
Hari ini, gaya hidup beretika telah menjadi trend di kebanyakan negara maju, jadi pengeluar barangan isi rumah yang diperlukan cuba memenuhi keperluan pembeli. Banyak jenama kosmetik diisi semula dengan garisan yang ditandakan Bebas Kejam dan Vegan, malah syarikat besar secara beransur-ansur beralih kepada jenis pengeluaran baharu. Penghapusan vivisection (ujian kosmetik dan ubat-ubatan pada haiwan) hari ini adalah lebih biasa daripada sebelumnya, jadi pengeluar satu cara atau yang lain perlu menyesuaikan diri dengan keadaan baru.
Bagi pakaian dan kasut, ramai vegan lebih suka memesannya di luar negara melalui Internet atau mencarinya di kedai terpakai di Rusia. Selalunya, adalah lebih beretika untuk membeli barang terpakai, walaupun dibuat dengan kulit, daripada membeli kasut baharu.
Kesimpulan. Jika dikehendaki dan dengan usaha yang wajar, anda boleh mencari pakaian, kasut, kosmetik dan bahan kimia rumah yang sesuai di Internet, pengeluaran yang tidak berkaitan dengan eksploitasi haiwan.
8. Veganisme adalah kultus.
Veganisme adalah sejenis diet yang setanding dengan konsep diet yang rasional, betul dan sihat.
Kesimpulan. Pematuhan kepada satu atau lain jenis diet tidak menunjukkan kepunyaan mana-mana agama atau mana-mana mazhab lain.
9. Veganisme adalah trend fesyen.
Dari satu segi, kegilaan untuk gaya hidup sihat juga menjadi trend fesyen, bukan?
Jenis makanan vegan dan vegetarian mengalami gelombang populariti ketiga di negara kita, bermula dari tahun 1860, apabila vegetarian pertama mula muncul di Empayar Rusia. Selepas 1917, terdapat penurunan tertentu dalam kaitan diet, yang sekali lagi menjadi popular pada tahun 80-an abad yang lalu. Pada tahun 90-an, gerakan vegetarian/vegan di Rusia mengambil posisi bertahan dan hanya sejak awal 19-an ia menjadi trend semula. Di seluruh dunia, diet berasaskan tumbuhan tidak kehilangan populariti sejak akhir abad ke-XNUMX, jadi bercakap tentang fesyen dalam perkara ini adalah tidak betul.
Kesimpulan. Ketersediaan maklumat hari ini menentukan kaitan arus, pergerakan dan sebagainya tertentu. Walau bagaimanapun, ini tidak menjadikan veganisme sebagai trend fesyen sementara.
10. Vegan hanya untuk cintakan haiwan.
Sebab moral untuk bertukar, menurut penyelidikan, menjadikan hanya 27% orang menjadi vegan, manakala 49% responden, menurut vegansociety.com, beralih kepada diet berasaskan tumbuhan atas alasan etika. Tetapi pada masa yang sama, 10% lagi orang menukar diet mereka kerana kebimbangan terhadap kesihatan mereka, 7% kerana kebimbangan tentang keadaan ekologi, dan 3% atas sebab agama.
Kesimpulan. Tidak boleh dipertikaikan bahawa veganisme adalah khusus untuk pencinta haiwan, statistik menunjukkan sekurang-kurangnya 5 sebab yang membuat orang mempertimbangkan semula tabiat pemakanan mereka.