Crouton gelombang mikro: bagaimana memasak? Video
Anda boleh membuat keropok manis atau masin di dalam ketuhar gelombang mikro, dan mereka memasak lebih cepat daripada di dalam ketuhar. Anda boleh memilih crouton manis, membuat crouton atau crouton untuk kuah - semuanya bergantung pada jenis roti dan bahan tambahan yang dipilih.
Crouton dalam ketuhar gelombang mikro
Produk sedemikian boleh disediakan dari mana-mana roti basi atau gulung. Gunakan madu, gula perang atau biasa, molase, dan pelbagai rempah untuk tambahan manis.
Anda memerlukan: - 1 roti; - 1 sudu gula merah; - 1 sudu teh gula vanila.
Potong roti putih ke dalam kepingan nipis. Campurkan gula perang dengan gula vanila. Susun kepingan roti di atas pinggan rata dan taburkan masing-masing dengan campuran gula. Letakkan piring di dalam ketuhar gelombang mikro dan hidupkan dengan kuasa maksimum selama 4 minit. Biarkan serbuk roti di dalam ketuhar dan kemudian hidupkan semula selama 3 minit.
Pindahkan crouton yang sudah siap ke bakul dan sejukkan. Hidangkan mereka dengan teh atau kopi.
Crouton masin dengan herba
Rusuk ini boleh menjadi makanan ringan bir ringan atau tambahan sup.
Anda memerlukan: - sebuku roti gandum basi; - campuran herba kering (saderi, pasli, dill, basil, thyme); - minyak zaitun; - garam halus; - lada hitam tanah.
Potong sepotong roti bijirin menjadi kepingan nipis, kemudian ubah menjadi kiub yang kemas. Memanggang akan mengurangkan crouton, jadi jangan membuat kiub terlalu kecil. Tumbuk ramuan kering dalam mortar dan campurkan dengan garam halus dan lada hitam yang baru digiling.
Cuba buat crouton dengan campuran ramuan Provencal yang siap digunakan untuk makanan ringan ala Perancis. Kaedah terbaik untuk membuatnya adalah dari baguette kering.
Susun roti dalam satu lapisan di atas pinggan dan gerimis dengan minyak zaitun. Balikkan kiub roti dan ulangi prosesnya. Taburkannya dengan campuran garam dan herba kering dan letakkan di atas pinggan selamat gelombang mikro.
Agar keropok menjadi garing, hidupkan oven selama 3 minit, kemudian buka, kacau keropok dan hidupkan lagi microwave selama 3 minit. Ulangi menggoreng sekali lagi kemudian angkat keropok dan sejukkan sebelum dihidangkan.
Roti rai membuat crouton bawang putih yang enak, sesuai untuk makanan ringan.
Anda memerlukan: - 1 roti roti rai; - 2 ulas bawang putih; - minyak sayuran (zaitun, bunga matahari atau kacang soya); - garam halus.
Potong roti rai menjadi kepingan. Potong cengkih bawang putih menjadi dua dan gosokkan roti di kedua-dua belah dengan mereka. Kemudian potong menjadi jalur nipis. Taburkannya dengan minyak sayuran dan taburkan sedikit dengan garam. Sebarkan serbuk roti di atas pinggan rata dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro. Masak seperti yang dijelaskan di atas, kemudian sejukkan dan hidangkan.