Kentang Tumbuk dengan Cendawan: Resipi Langkah demi Langkah

Resipi untuk kentang tumbuk yang dimasak dengan champignons adalah hidangan yang sesuai untuk semua ahli keluarga, yang mempunyai rasa dan aroma yang halus. Ia disediakan dengan mudah dan cepat, walaupun seorang tukang masak pemula akan dapat mengatasi proses itu.

Terutama kentang tumbuk dengan cendawan harus dipelajari oleh mereka yang berpuasa atau sedang berdiet. Dalam kes ini, disyorkan untuk menambah bunga matahari atau minyak zaitun kepada puri, yang akan memberikan hidangan rasa yang menarik. Jika anda mahukan lauk yang lebih mengenyangkan untuk daging, gantikan mentega dengan krim masam atau susu.

Gunakan resipi langkah demi langkah untuk membuat puri cendawan, pilih pilihan yang sesuai dengan citarasa anda dan bereksperimen dengan kehadiran bahan. Ingat: untuk mendapatkan kentang tumbuk yang berkualiti, anda perlu memilih kentang yang betul. Ia mestilah berkanji tinggi, bertujuan khusus untuk kentang tumbuk. Ramai suri rumah lebih suka pelbagai Artemis, yang mempunyai rasa dan warna yang menakjubkan.

Pure dengan champignons dan bawang putih

Penyediaan versi kentang tumbuk ini - dengan champignons dan bawang putih yang dibakar, tidak akan mengambil banyak masa anda, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan. Rasa dan aroma hidangan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli - keluarga anda akan meminta suplemen.

• 1 kg kentang;
• 400 g cendawan;
• 1 kepala bawang;
• Cengkeh bawang putih 5;
• 70 ml minyak sayuran;
• Garam dan rempah - secukup rasa.

Gunakan resipi yang dicadangkan dengan foto langkah demi langkah membuat kentang tumbuk dengan champignons untuk mengendalikan proses dengan betul.

Kentang tumbuk dengan champignons dan krim

Resipi untuk kentang tumbuk dengan champignons ini sesuai untuk makan malam keluarga yang lazat. Krim yang ditambah ke dalam hidangan akan menjadikannya wangi, dengan rasa yang kaya.

• 500 g cendawan;
• 800 g kentang;
• 1 Seni. susu;
• 150 ml krim;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• 2 kepala bawang;
• 3 hb. l. minyak sayuran.

Langkah demi langkah kentang tumbuk dengan champignons.

1. Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, tambah bawang kupas dan potong dadu.
2. Kacau dan goreng dengan api sederhana hingga lembut.
3. Kupas badan buah, potong dan masukkan ke dalam bawang.
4. Kacau, goreng dengan api sederhana hingga keperangan.
5. Tuangkan krim, garam, lada, kacau dan reneh selama 5 minit.
6. Rebus kentang, seperti yang dilakukan untuk kentang tumbuk, toskan airnya.
7. Biarkan susu mendidih, tuangkan ke dalam kentang, garam, uli dengan baik dengan menghancurkan.
8. Letakkan kentang dalam setiap pinggan hidangan, buat rehat di dalamnya dan letakkan 2-3 sudu besar. l. cendawan dengan bawang dan krim.

Pure dengan champignons dan bijan

Kentang tumbuk yang dimasak bersama cendawan dan bijan merupakan hidangan harian untuk makan tengahari atau makan malam bersama seisi keluarga. Gabungan indah badan buah dan kentang dilengkapi dengan biji bijan, yang akan menjadikan hidangan lebih harum dan lazat.

• 1 kg kentang;
• 400 g cendawan;
• 1 hb. l. bijan;
• Garam dan campuran lada tanah - secukup rasa;
• 1 hb. susu panas;
• 2 hb. l. mentega.

1. Kentang dikupas dari lapisan atas, dibasuh, dipotong menjadi kepingan kecil dan direbus sehingga lembut dalam air masin.
2. Semasa sayur-sayuran sedang dimasak, badan berbuah dibersihkan dari filem, dipotong halus menjadi kiub.
3. Goreng dalam mentega hingga kekuningan sedikit.
4. Sebaik sahaja kentang siap, air toskan, susu panas dituangkan.
5. Masin secukup rasa, lada, dihancurkan dengan penghancur kentang.
6. Biji bijan dituangkan, cendawan goreng diperkenalkan, dan seluruh jisim dicampur dengan teliti.
7. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan potongan atau potongan, dan dilengkapi dengan hirisan sayur-sayuran.

Kentang tumbuk dengan champignons dan bawang: resipi mudah

Ambil perhatian bahawa pilihan ini dianggap paling mudah antara lain, kerana bilangan bahan dalam resipi adalah terhad. Kentang tumbuk dengan champignons dan bawang boleh menjadi bukan sahaja hidangan bebas, tetapi juga pengisian untuk pai.

• 1 kg kentang;
• 500 g cendawan;
• 5 kepala bawang;
• 100 ml minyak sayuran;
• 4 sudu besar. l. mentega;
• Garam - secukup rasa.

1. Kupas kentang dari lapisan atas, bilas, potong dan tutup dengan air.
2. Letakkan api dan rebus sehingga lembut, kira-kira 25-30 minit.
3. Semasa kentang masak, potong cendawan dan kupas bawang menjadi kiub kecil.
4. Letakkan mentega dalam kuali panas, tuangkan minyak sayuran dan biarkan ia panas dengan baik.
5. Masukkan bawang dan cendawan, kacau dan goreng selama 15 minit. pada api sederhana.
6. Toskan air dari kentang, masukkan bahan goreng dan cincang jisim dengan penumbuk kentang atau penghancur kentang.
7. Garam secukup rasa, campurkan: anda boleh menghidangkannya dengan daging dan sayur-sayuran, atau anda boleh mengisi pai.

Pure dengan champignons dan keju

Hidangan yang lazat - kentang tumbuk, dimasak dengan champignons, bawang dan keju, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Gabungan bahan-bahan akan mengejutkan dan menggembirakan walaupun peminat pemilih makanan istimewa sedemikian.

• 1 kg kentang;
• 200 ml susu panas;
• 2 sudu besar. l. mentega;
• 400 g keju krim;
• 500 g cendawan;
• 4 Seni. l krim masam;
• 1 mentol;
• Garam.

1. Kupas kentang, basuh, potong dan rebus hingga empuk.
2. Toskan air, cairkan keju dalam susu panas, tuangkan ke dalam kentang, uli dengan penolak kayu.
3. Cendawan dan bawang dipotong menjadi kiub, goreng hingga coklat keemasan dalam mentega.
4. Tambah krim masam, rebus selama 5 minit, tuangkan ke dalam kentang tumbuk, garam dan sekali lagi dengan teliti menguli seluruh jisim.