Plaster lentil

Mastyrka untuk bream adalah umpan sayuran yang sangat popular di kalangan pemancing. Selain ikan siakap, ikan mas crucian, ikan mas besar, lipas, ikan siakap dan ikan lain dari keluarga ikan mas mengambilnya dengan baik. Wangi dan sangat menarik dalam penampilan, ia dijual di hampir setiap kedai memancing, dan ia juga sangat mudah untuk membuatnya sendiri. Pada masa yang sama, umpan do-it-yourself selalunya ternyata lebih menarik daripada umpan yang dibeli di kedai.

Apa itu tuan

Mastyrka adalah bubur kuning yang wangi dan menarik, terdiri daripada bahagian berikut:

• Bahan makanan utama ialah kacang polong, kacang polong dikisar halus atau tepung jagung.
• Bahan pengikat adalah semolina kering yang ditambah kepada bahan makanan ternakan yang bengkak semasa memasak. Ia berfungsi untuk memberikan muncung konsistensi pasty likat, tidak membenarkan ia melekat pada tangan, memberikan tusukan yang sangat baik pada bola mastyrka dengan sengatan cangkuk apabila menggigit.
• Perisa – gula pasir, minyak bunga matahari yang tidak berbau, kepingan bawang putih yang dicincang halus, madu, anise, minyak rami. Selain itu, pelbagai cecair yang dibeli di kedai (perasa pekat cecair) dan celup (botol semburan kecil) boleh digunakan untuk memberikan bau yang menarik kepada ikan.

Nisbah bahan makanan dan pengikat purata 1,5:1. Perisa ditambah berdasarkan musim memancing, ciri-ciri takungan tertentu - jadi pada musim bunga dan musim luruh perisa ditambah lebih kurang daripada musim panas. Di samping itu, rasa manis seperti vanila, madu, dan kayu manis lebih menarik untuk bream dan ikan mas lain pada musim panas. Pada musim bunga dan musim luruh, perisa seperti bawang putih, rami, cacing darah lebih disukai.

resipi

Untuk memancing ikan siakap, dua jenis mastyrka utama digunakan - kacang dan jagung (hominy).

Mastyrka kacang

Pea mastyrka disediakan mengikut beberapa resipi - dalam mandi wap, dalam ketuhar gelombang mikro, dalam beg plastik berganda. Resipi untuk umpan ini dari blogger video our country Mikhalych, yang terkenal dalam persekitaran memancing, sangat popular.

Pada mandian wap

Pada mandi wap, mastic kacang disediakan seperti berikut:

1. Dua ratus gram gelas tepung kacang dan semolina kering dituangkan ke dalam periuk kecil dengan jumlah 1,5-2,0 liter.
2. Letakkan periuk besar dengan sedikit air pada gas.
3. Garam kacang dan semolina dicampur dengan teliti sehingga jisim homogen terbentuk.
4. Campuran kering yang terhasil dituangkan dengan 4 gelas air sejuk dan kacau dengan teliti dengan sudu, memecahkan ketulan dan mencapai konsistensi likat dan seragam.
5. Periuk kecil dengan jisim lembek homogen diletakkan di dalam periuk besar dengan air yang mempunyai masa untuk mendidih pada masa ini.
6. Tutup periuk kecil dengan penutup.
7. Nyalaan penunu di bawah periuk besar dikurangkan kepada minimum.
8. Campuran dalam periuk kecil direbus selama 15-20 minit.
9. Sapukan mastyrka yang dimasak dengan sudu dalam beg plastik, tambah satu sudu teh minyak bunga matahari yang tidak ditapis, perisa
10. Setelah membungkus mastyrka yang tidak sempat menyejukkan dalam beg plastik, ia diuli dengan teliti dengan tangan

Selepas mastyrka telah sejuk, ia dikeluarkan dari beg dan akhirnya dilenyek, digulung menjadi bola dan diletakkan di dalam peti sejuk atau tempat lain yang sejuk dan kering.

Mastyrka dari Mikhalych

Untuk menyediakan muncung mengikut resipi ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• separuh kacang - 3 cawan;
• semolina - 2 cawan;
• gula pasir - 2 sudu besar;
• air - 7-8 gelas.

Proses penyediaan muncung ini mengikut resipi asal terdiri daripada manipulasi berikut:

1. Tuang 7 cawan air ke dalam periuk.
2. Kuali diletakkan di atas gas dan air dibiarkan mendidih di dalamnya.
3. Tuangkan 3 cawan kacang ke dalam air mendidih, kecilkan api kepada yang paling kecil.
4. Semasa kacang mendidih, hancurkan dengan sudu.
5. Sebaik sahaja semua air dalam kuali telah mendidih, dan sebahagian besar bijirin kacang telah mendidih, satu gelas semolina dituangkan ke dalam bubur, tidak lupa untuk sentiasa mengaduknya pada masa yang sama.
6. Selepas segelas pertama semolina dituangkan, kuali dikeluarkan dari dapur, biji kacang yang belum direbus diuli dengan penolak kayu atau logam untuk kentang tumbuk. Kemudian gelas kedua semolina dituangkan, dengan teliti mencampurkannya dengan bubur kacang.
7. Seluruh jisim diuli dengan teliti, dikeluarkan dari kuali, berperisa dengan sedikit minyak bunga matahari.

Anda dapat melihat dengan jelas bagaimana mastyrka dari mikhalych disediakan untuk menangkap ikan siakap, anda boleh menonton klip video.

Semasa memasak kacang polong, pastikan sentiasa kacau untuk mengelakkan ia melekat pada dinding dan bahagian bawah kuali. Bubur yang dibakar bukan sahaja akan merosakkan kuali, tetapi juga akan mempunyai bau hangus yang tidak menyenangkan untuk ikan.

Cetak beg plastik

Sediakan muncung mengikut resipi ini seperti berikut:

1. Campurkan 3 sudu besar tepung kacang dan 2 sudu besar semolina dalam mangkuk kaca kecil sehingga licin.
2. Sedikit air ditambah kepada jisim kering dan, kacau, bawa ke konsistensi tebal likat.
3. Jisim likat - bubur mentah - diletakkan di dalam dua beg plastik tertutup. Pada masa yang sama, udara diperah keluar dari setiap beg, putaran ketat dibuat pada lehernya, yang dipasang di tengah dengan satu simpulan mudah. Bubur mentah yang diletakkan dalam beg berganda diletakkan dalam periuk air dan direbus selama 25-30 minit.
4. Pakej berganda dengan mastyrka siap dikeluarkan dari kuali dan dibiarkan sejuk sedikit.
5. Bubur yang telah disejukkan dikeluarkan dari beg berganda, digulung menjadi bola dan, setelah memerah takuk di tengah dengan ibu jari anda, tuangkan sedikit minyak bunga matahari yang tidak berbau ke dalamnya.
6. Bola mastyrka dengan minyak diuli dengan teliti di tangan, memberikan bubur tekstur lembut, elastik dan seragam.

Simpan muncung siap dalam kain lembap, beg plastik.

Memasak mastyrka mengikut resipi ini membolehkan anda mengelakkan basuh panjang kuali yang digunakan dalam resipi klasik untuk mendidih dan mencampurkan muncung. Umpan siap diperoleh pada masa yang sama dengan kualiti yang sangat tinggi - ia sangat lembut, likat, elastik, tidak melekat pada tangan dan mengekalkan bentuk yang diberikan kepadanya.

Dalam ketuhar gelombang mikro

Anda boleh dengan cepat (dalam 5-10 minit) memasak mastyrka dalam ketuhar gelombang mikro seperti berikut:

1. Setengah cawan semolina dan tepung kacang dituangkan ke dalam pinggan khas untuk ketuhar gelombang mikro, dicampur dengan teliti.
2. Campuran kering yang dihasilkan dituangkan dengan segelas air mendidih, dicampur dengan teliti
3. Campuran likat yang terhasil diagihkan sama rata di atas pinggan dan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 2-3 minit.
4. Bubur yang disediakan dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro dikacau sedikit, dibiarkan sejuk.
5. Selepas bubur telah disejukkan, ia dibentangkan pada sekeping kain kapas yang dibasahkan dan diuli dengan teliti.

Bubur yang disediakan dengan cara ini disimpan dalam sekeping kain yang sama, melembapkannya apabila dikeringkan dari penyembur tangan.

Topeng jagung

Mastyrka dari jagung disediakan seperti berikut:

1. Tuangkan 100-150 gram air ke dalam periuk kecil.
2. Letakkan periuk air pada gas.
3. Apabila air mendidih, api pembakar dikurangkan kepada minimum, satu sudu teh gula pasir dibubarkan dalam air mendidih.
4. Tepung jagung dituangkan dalam bahagian kecil ke dalam air mendidih dengan api perlahan, mencampurkannya dengan teliti sehingga jisim pasty tebal terbentuk dengan sudu kayu.
5. Selepas semua kelembapan telah menguap dan jisim telah berhenti melekat pada tangan, periuk dikeluarkan dari api dan mastyrka dibiarkan sejuk.
6. Mastyrka yang disejukkan dikeluarkan dari periuk, diuli dengan teliti dengan tangan anda.

Kesesuaian

Untuk memancing ikan siakap, bubur kacang atau jagung digunakan sebagai umpan atau campuran umpan untuk peralatan berikut:

• Pancing terapung – muncung anjal dan lembut digulung menjadi bebola kecil yang digenggam dengan baik pada cangkuk tajam. Pecahan yang rapuh sering ditambah kepada umpan yang dilemparkan ke pelampung.
• Pengumpan. Untuk memancing ikan siakap pada pengumpan, mastyrka digunakan sebagai campuran untuk pemadat pemadat. Pada masa yang sama, ia sering dicampur dengan kedua-dua umpan yang dibeli di kedai dan digunakan dalam bentuk tulennya. Umpan sedemikian amat mudah apabila menggunakan pelekap penyuap dengan penyuap jenis "spring".
• "cincin" dan "telur" gear bawah. Apabila menangkap ikan siakap dari bot untuk "cincin" atau "telur", campuran rapuh yang dilapisi dengan kerak roti putih selalunya diletakkan di dalam beg makanan yang besar.

Petua yang Berguna

• Mastyrka yang disediakan dengan betul dari kacang untuk bream harus lembut, elastik, gulung dengan baik ke dalam bola pelbagai saiz.
• Adalah lebih baik untuk menyimpan muncung siap dalam beg plastik yang diletakkan di dalam peti sejuk.
• Apabila memancing, bahagian utama mastyrka dibalut dengan kain lembap dan disimpan di tempat yang sejuk.
• Untuk mengelakkan umpan melekat pada jari, ia dikekalkan kering, mengelap titisan air, lendir dan kotoran yang jatuh pada kulit dengan kain bersih.
• Adalah tidak diingini untuk meletakkan simpanan jangka panjang di dalam peti sejuk - bubur yang dicairkan akan menjadi keras, pudar dan tidak menarik untuk ikan.
• Dalam mastyrka yang digunakan pada musim sejuk, semolina digantikan dengan tepung gandum biasa.
• Untuk menangkap bream, perlu membuat kacang kecil (tidak lebih daripada 10-12 mm diameter) - kerana ikan ini mempunyai mulut kecil (lych), ia tidak boleh menelan muncung yang sangat besar.

Oleh itu, mastyrka memancing sendiri untuk bream adalah muncung yang sangat mudah dan murah untuk dihasilkan. Anda boleh melakukannya bukan sahaja di rumah, tetapi juga di ladang - anda boleh memasak bubur kacang atau jagung di atas dapur gas mudah alih, pembakar mudah alih. Kebolehtangkapan muncung buatan sendiri dengan penggunaan perisa dan bahan tambahan yang betul adalah jauh lebih tinggi daripada muncung yang dibeli.