Untuk mengatasi kebangkitan alergi pada anak-anak, pengeluar telah mengembangkan teknik untuk meminimumkan risiko alergi pada bayi pada usia muda. Susu hypoallergenic adalah hasilnya. Walau bagaimanapun, keberkesanannya terhadap pencegahan alahan tidak sebulat suara di kalangan profesional kesihatan.

Susu hipoalergenik - juga disebut susu HA - adalah susu yang terbuat dari susu lembu yang telah diubah suai untuk menjadikannya kurang alergenik untuk kanak-kanak yang mengalami alahan. Oleh itu, protein susu dikenakan hidrolisis separa, iaitu ia dipotong kecil-kecil. Proses ini mempunyai kelebihan berganda;

• Kurangkan potensi alergen protein susu berbanding dengan keseluruhan bentuk yang terdapat dalam susu konvensional
• Kekalkan potensi antigen yang lebih tinggi daripada protein yang telah menjalani hidrolisis yang luas, seperti yang berlaku pada susu yang ditujukan khas untuk anak-anak yang alergi terhadap protein susu lembu.

Susu hypoallergenic mengekalkan kebaikan nutrisi yang sama dengan susu bayi yang proteinnya belum diubah suai dan meliputi keperluan pemakanan bayi sama.

Hentikan idea yang telah dibuat sebelumnya: jika Ayah, Ibu, saudara lelaki atau saudari mempunyai alahan makanan, bayi tidak semestinya alah! Oleh itu, tidak ada gunanya untuk menggunakan susu hypoallergenic secara sistematik. Walau bagaimanapun, jika pakar pediatrik atau doktor keluarga menilai bahawa bayi anda mempunyai risiko alergi yang sebenar, dia pasti akan memberi susu hypoallergenic (HA) sekurang-kurangnya 6 bulan, dari kelahiran hingga kepelbagaian makanan jika anak diberi susu botol. Objektifnya adalah untuk mengehadkan risiko berikutnya untuk melihat manifestasi alahan muncul.

Susu jenis ini juga sering disyorkan sekiranya menyusu, selama 6 bulan pertama menyapih atau jika menyusu campuran (susu ibu + susu industri) untuk mengelakkan risiko manifestasi alahan tetapi ini tidak masuk akal. hanya jika terdapat tanah atopik keluarga.

Walau bagaimanapun, berhati-hatilah: susu hypoallergenic, juga dikatakan sebahagiannya dihidrolisis, adalah produk pencegahan utama sahaja, dan bukan rawatan kuratif untuk alergi! Oleh itu, susu jenis ini sama sekali tidak boleh ditawarkan kepada anak yang mempunyai alergi atau intoleransi terhadap laktosa atau alergi yang terbukti terhadap protein susu lembu (APLV).

Sejak penampilan mereka di pasaran, susu hypoallergenic menimbulkan kecurigaan tertentu dari pihak profesional kesihatan: minat mereka untuk mencegah alergi pada bayi yang berisiko agak kontroversial.

Keraguan ini bertambah dari tahun 2006 ketika pengungkapan hasil pemalsuan mengenai karya Pr Ranjit Kumar Chandra yang telah menerbitkan lebih dari 200 kajian mengenai keberkesanan susu HA. Yang terakhir ini sebenarnya telah dituduh melakukan penipuan ilmiah dan terlibat dalam konflik kepentingan: "Dia telah menganalisis dan menerbitkan semua data bahkan sebelum mereka dikumpulkan!" menyatakan Marilyn Harvey, pembantu penyelidik profesor pada masa itu [1, 2].

Pada bulan Oktober 2015, yang British Medical Journal malah menarik salah satu kajiannya yang diterbitkan pada tahun 1989 di mana cadangan mengenai manfaat susu HA untuk kanak-kanak yang berisiko alergi berdasarkan.

Di samping itu, pada bulan Mac 2016, penyelidik Inggeris menerbitkan dalam British Medical Journal analisis meta 37 kajian yang dijalankan antara tahun 1946 dan 2015, yang melibatkan hampir 20 peserta dan membandingkan formula bayi yang berbeza. Hasilnya: tidak ada bukti yang mencukupi bahawa susu hidrolisis sebahagian (HA) atau sebahagian besarnya dihidrolisis mengurangkan risiko alergi atau penyakit autoimun pada kanak-kanak yang berisiko [000].

Oleh itu, penulis kajian meminta kajian semula cadangan pemakanan di Amerika Syarikat dan Eropah sekiranya tidak ada bukti yang koheren mengenai nilai susu ini dalam pencegahan alahan.

Pada akhirnya, perlu memerhatikan kewaspadaan sepenuhnya terhadap susu hypoallegenic: hanya susu HA yang telah menunjukkan keberkesanannya yang harus diresepkan dan dimakan.