Diabetes gestasi selalunya berlaku secara tiba-tiba semasa mengandung. Jika dia perlu memberi amaran kepada anda, dia tidak sepatutnya membimbangkan anda: beberapa langkah pemakanan akan membolehkan anda menguruskan diet anda dengan lebih baik hasil daripada keputusan darah anda. Dapatkan di sini petua terbaik untuk mengharapkan bayi dengan ketenangan fikiran.

Apakah kencing manis gestational?

Menurut definisi WHO (Organisasi Kesihatan Sedunia), diabetes kehamilan, juga "diabetes kehamilan", adalah gangguan toleransi karbohidrat yang menyebabkan hiperglikemia dengan keparahan yang berbeza-beza, bermula atau didiagnosis untuk pertama kalinya semasa kehamilan. kehamilan.

Oleh itu, seperti diabetes lain, diabetes kehamilan adalah gangguan dalam pengaturan gula darah (kadar gula darah) yang menyebabkan glukosa berlebihan dalam darah (hiperglikemia kronik).

Diabetes gestasi berlaku pada wanita hamil menjelang akhir trimester ke-2. Ia boleh menjadi agak asimtomatik dan dengan itu tidak disedari atau menunjukkan simptom yang serupa dengan jenis diabetes lain: dahaga yang teruk, kerap dan banyak kencing, keletihan yang teruk, ketidakselesaan kecil, dsb.

Kencing manis semasa hamil boleh bertahan hanya untuk tempoh kehamilan dan kemudian hilang atau menunjukkan diabetes sebelumnya yang tidak dikenali. Dalam semua kes, kencing manis semasa mengandung harus dipantau dan dirawat dengan teliti kerana ia menimbulkan risiko kepada ibu dan anak.

Situasi berisiko

Kehamilan adalah risiko diabetes sendiri kerana perubahan hormon yang dialami oleh wanita hamil menyebabkan keadaan fisiologi rintangan insulin yang boleh menjadi lebih teruk semasa kehamilan.

Pemeriksaan dilakukan dengan ujian darah mudah, di makmal perubatan, secara amnya antara minggu ke-24 dan ke-28 amenorea pada semua wanita hamil yang berisiko. Ujian gula darah pertama dilakukan semasa perut kosong, kemudian ujian OGTT (Oral Hyperglycemia) yang sepadan dengan pengambilan 75 g glukosa dalam satu pengambilan. Nilai tunggal melebihi ambang normal (0,92g / L semasa perut kosong; atau 1,80g / L 1 jam selepas beban glukosa oral; atau 1,53g / L 2 jam selepas itu) sudah memadai untuk mengesan diabetes semasa hamil.

Sejak tahun 2010, di Perancis, pakar diabetes dan pakar sakit puan telah bersetuju dengan kriteria untuk orang yang berisiko menghidap diabetes semasa hamil:

• kehamilan lewat: pada wanita lebih 35 tahun, prevalens mencapai 14,2%
• indeks jisim badan (BMI> 25kg / m²): pada wanita yang berlebihan berat badan atau obes, prevalens masing-masing mencapai 11,1% dan 19,1%
• sejarah peribadi diabetes semasa hamil: untuk wanita yang telah menghidap diabetes semasa mengandung semasa kehamilan sebelumnya, prevalens meningkat kepada 50%
• sejarah keluarga diabetes jenis 2 (ibu bapa, abang, kakak)
• sejarah makrosomia janin: berat lahir bayi melebihi 4 kg

Pemakanan seimbang yang dikawal dalam karbohidrat (gula) adalah asas untuk pengurusan diabetes kehamilan yang baik. Oleh itu, jika anda menghidap diabetes semasa hamil, matlamat anda adalah untuk mengekalkan paras gula dalam darah dalam had yang boleh diterima dan untuk mengelakkan peningkatan yang berlebihan (hiperglisemia).

Untuk menguruskan kesan diet seseorang terhadap paras gula dalam darah, tanggapan yang agak tidak diketahui oleh orang awam tetapi maklumat yang mula beredar lebih banyak, adalah sangat berguna: Indeks Glisemik (GI).

Indeks Glikemik makanan adalah kemampuannya meningkatkan glikemia (kadar gula dalam darah) dibandingkan dengan nilai rujukan, glukosa.

Semakin tinggi Indeks Glisemik (GI) sesuatu makanan, lebih banyak ia meningkatkan gula darah dengan ketara. Sebaliknya sudah tentu sah. Matlamatnya, jika anda menghidap diabetes semasa hamil, adalah untuk makan makanan GI rendah atau sederhana, atau sekurang-kurangnya mengelakkan makanan GI tinggi yang meningkatkan gula darah anda terlalu teruk.

Berikut adalah senarai makanan yang tidak lengkap dengan GI tinggi dan petua untuk menggantikannya untuk mengekalkan keseronokan makan di meja sepanjang kehamilan anda:

Minuman manis

Minuman manis, sama ada semulajadi (jus buah-buahan) atau tidak (soda atau sirap) meningkatkan gula darah. Perkara yang sama berlaku untuk minuman ringan yang akan meningkatkan gula darah sama seperti versi klasik. Otak memang akan mengenali pemanis sebagai gula sebenar.

Petua: Lebih suka air yang tenang atau berkilauan, biasa atau untuk sentuhan yang lebih meriah dengan ketulan ais dan sepotong lemon atau daun pudina. Jus tomato atau sayur-sayuran juga merupakan alternatif yang baik untuk aperitif, contohnya. Jika anda suka segelas jus buah, bantu diri anda dengan segelas kecil (150 ml) yang boleh anda ambil sebagai ganti sekeping buah. Pastikan anda sentiasa meminumnya selepas anda memulakan makan untuk mengehadkan kesannya terhadap peningkatan gula darah anda. Pendek kata: jangan minum jus buah semasa perut kosong!

Sapukan, madu, jem dan gula

Spread, sama ada organik atau tidak, tanpa minyak sawit atau tidak, dengan gula tebu atau tidak, meningkatkan gula darah dengan ketara. Perkara yang sama berlaku untuk gula putih, gula perang dan gula perang, tetapi juga, lebih-lebih lagi untuk jem klasik dan madu.

Petua: Untuk pagi, pada roti bakar anda, pilih mentega. Dari semasa ke semasa, pada hujung minggu misalnya, biarkan diri anda bersamaan dengan satu sudu jem tanpa gula tambahan yang anda akan dapati dalam bahagian organik atau dietetik. Untuk memaniskan minuman anda, lebih suka sirap agave atau fruktosa, yang anda juga akan dapati di pasar raya di bahagian organik. GI mereka masing-masing adalah 15 dan 30 berbanding 100 untuk gula. Bagi taburan, puri badam keseluruhan tanpa gula tambahan yang boleh anda tambahkan sedikit sirap agave, adalah alternatif yang sangat baik untuk penggunaan sekali-sekala.

Pencuci mulut dan pastri manis

Pencuci mulut seperti pastri, pencuci mulut krim dan ais krim perlu dimakan dengan cara yang sangat luar biasa memandangkan kesannya terhadap gula dalam darah. Perkara yang sama berlaku untuk gula-gula, gula-gula dan bar coklat yang dibuat hampir secara eksklusif daripada gula berkualiti rendah.

Petua: jangan menafikan diri anda daripada pencuci mulut yang baik jika anda mahu, tetapi hanya jika keputusan gula darah anda membenarkannya dan terutamanya sekali-sekala. Sekali seminggu nampaknya kekerapan yang munasabah. Sekali lagi, jika anda menyukai pencuci mulut yang manis, pastikan anda memakannya pada penghujung makan, selepas mengambil jumlah sayur-sayuran yang baik yang akan mengurangkan beban glisemik makanan.

Produk bijirin halus dan roti putih

Bijirin secara semula jadi kaya dengan serat, vitamin, mineral dan unsur surih. Tetapi kebaikan pemakanan ini berkurangan apabila bijirin diproses dan ditapis. Beginilah cara roti putih (dan roti wholemeal) mempunyai kesan yang hampir serupa dengan gula putih pada gula darah. Pasta klasik juga merupakan produk bijirin yang telah diproses secara meluas dan ditapis sehingga meningkatkan paras gula dalam darah.

Petua: sudah tentu, teruskan makan produk bijirin seperti pasta dan nasi dengan kerap, tetapi pilih versi keseluruhan pasta dan beras perang. Juga lebih suka beras basmati yang merupakan varieti yang paling sedikit meningkatkan gula darah. Juga fikirkan tentang bulgour, quinoa, lentil, kacang belah, kacang ayam dan kacang kering untuk mempelbagaikan keseronokan. Makanan ini mempunyai sedikit kesan untuk meningkatkan gula darah anda. Untuk roti, lebih suka roti dedak dan roti hitam sebagai contoh. Dan jika anda membuat roti sendiri, lakukan dengan tepung bijirin penuh yang anda akan dapati di bahagian organik pasar raya anda.

Kentang

Kentang, apa sahaja kaedah memasak dan penyediaannya, adalah bom glisemik sebenar: GInya berkisar antara 65 hingga 95.

Petua: anda boleh menggantikan kentang dalam semua hidangan anda yang mengandunginya dengan ubi keledek (GI = 50): gratin, sup, raclette, dsb. Jika anda suka kentang, dalam salad atau kentang goreng contohnya atau beberapa kentang goreng, sentiasa menemani mereka dengan salad hijau yang bagus untuk mengimbangi beban glisemik hidangan. Yang ideal adalah untuk sentiasa makan sekurang-kurangnya salad sebanyak kentang.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan kesihatan yang sangat baik yang, selain kaya dengan vitamin, mineral, serat dan antioksidan, mendorong peningkatan gula darah yang agak sederhana.

Lebih-lebih lagi, jika sesetengah buah diketahui manis, hanya betik, jambu batu dan pisang yang sangat masak (dengan bintik-bintik pada kulit) harus dimakan secara sederhana untuk mengelakkan lonjakan gula dalam darah. Untuk buah-buahan lain, kuantitinya akan dihadkan kepada satu hidangan setiap hidangan. Yang terbaik adalah memakan buah pada akhir makan untuk mengehadkan kenaikan gula dalam darah.

Sayur-sayuran hendaklah dimakan sesuka hati, tanpa sebarang pengecualian.

Kekacang

Kekacang, juga dipanggil "nadi", termasuk: lentil (oren, hijau, hitam), lentil, kacang kering (merah jambu, merah, putih, hitam, kelapa, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), kacang lebar, kacang ( belah, anak ayam, keseluruhan).

Kekacang juga mempunyai manfaat pemakanan yang tidak dapat dinafikan semasa kehamilan: kaya dengan protein dan asid amino penting, serat dan mineral, vitamin B9, ia mempunyai kesan yang boleh diabaikan pada gula darah. Untuk menjadikannya lebih mudah dihadam, dua petua: rendam semalaman dalam air sejuk dengan perahan lemon atau tambah satu sudu teh baking soda ke dalam air masak.

Produk tenusu

Produk tenusu, kaya dengan kalsium dan protein, sama ada daripada lembu, biri-biri atau kambing, perlu diutamakan semasa kehamilan. Ini adalah yogurt, fromage blanc, faisselle dan Swiss kecil. Berhati-hati, bagaimanapun, jangan mengelirukan mereka dengan krim pencuci mulut dan pencuci mulut manis lain yang banyak terdapat di rak pasar raya. Untuk produk tenusu, sebaiknya pilih yang kosong dan tambahkan sentuhan kelazatan anda: kayu manis, jus lemon, biji vanila, dll. Anda juga boleh menambah buah potong segar anda atau memakannya bersama kompot anda. Dan mengapa tidak campurkan produk tenusu dengan buah segar dan beberapa ketul ais untuk membuat minuman menyegarkan yang lazat.

Daging, ikan dan telur 

Kaya dengan protein tetapi juga dalam asid lemak dan vitamin, daging, ikan dan telur adalah kumpulan makanan keseluruhan yang tidak boleh diabaikan semasa kehamilan. Terutama kerana tiada makanan ini mengandungi karbohidrat: oleh itu ia tidak akan meningkatkan gula darah anda.

Pilih hidangan daging, ikan atau 2 telur, kedua-duanya untuk makan tengah hari dan makan malam. Dan pastikan anda makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu (termasuk ikan berlemak sekali) kerana ia kaya dengan Omega-3.