Ikan dan hidangan yang dibuat daripadanya mempunyai bau yang sangat kaya, yang tidak disukai oleh semua orang. Semasa memasak pinggan ikan, tidak ada pelindung yang akan disimpan - bau ini akan diserap ke dalam semua benda - ke dalam pakaian, tuala dapur, pinggan ... Baiklah, bau itu bukan alasan untuk menolak ikan, anda hanya perlu tahu cara menyingkirkannya.
Terdapat beberapa helah untuk membantu anda melakukan ini:
- Masukkan ikan ke dalam cuka dan air selama beberapa jam sebelum dimasak.
- Semasa menyimpan ikan di dalam peti sejuk, bungkus sekerap mungkin.
- Sorot papan dan pisau yang berasingan untuk daging dan ikan.
- Setelah digunakan, bilas papan pemotong dan pisau dengan air dan cuka.
- Bau ikan segera masuk ke dalam pinggan, jadi setelah ikan itu mesti segera dicuci dengan detergen.
- Untuk mengelakkan bau ikan tetap di tangan anda, lap dengan mustard kering atau gosokkan lemon atau oren di tangan anda.
- Untuk menghilangkan bau ikan salai, keringkan tangan anda dengan bir, kemudian basuh dengan sabun dan air.
- Apabila anda perlu cepat menghilangkan bau amis di dapur, parut kulit lemon atau oren, dan di dapur rebus air dengan cuka - aroma seperti itu akan menggantikan bau ikan.
- Untuk tujuan yang sama, jika anda mempunyai biji kopi, goreng dalam wajan - ini akan memenuhi apartmen dengan aroma kopi yang menyenangkan.
- Sekiranya barang dan kain direndam dengan bau yang tidak menyenangkan, sebelum mencuci, rendam sebentar di dalam air dengan cuka, dengan kadar 2 sudu per 5-6 liter air.