Papan pemotong kayu sangat sesuai untuk dapur. Ia dibuat dari bahan mentah semula jadi, senang dilihat dan senang digunakan. Satu-satunya negatif ialah ia cepat kotor, dan kuman dapat berlipat kali ganda dari pisau, walaupun mencuci setiap hari.
Pokok ini juga menyerap semua jus produk dan bau yang tidak menyenangkan. Bagaimana membersihkan papan kayu?
Selepas mencuci papan dengan detergen, jangan sekali-kali lap dengan tuala dapur. Papan basah hendaklah dibiarkan kering dalam kedudukan tegak. Maksimum, jika anda memerlukan papan kering dengan segera, lap dengan tuala kertas.
Dari semasa ke semasa, papan pemotong, terutama di mana daging dan ikan diproses, perlu dibasmi kuman. Untuk melakukan ini, rendam papan pemotong dalam klorin selama setengah jam. Kemudian bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir dan biarkan hingga kering.
Untuk papan di mana sayur dan roti dipotong, rawatan soda sesuai - lebih lembut. Untuk setengah liter air, anda memerlukan satu sudu teh baking soda. Lap permukaan papan dengan campuran ini di kedua-dua belah pihak, dan selepas 10 minit bilas dan keringkan.
Cara lain adalah menggunakan hidrogen peroksida untuk pembasmian kuman - 2 sudu teh setiap setengah liter air.
Sebiji lemon biasa akan menyingkirkan bau yang tidak menyenangkan dan keras kepala - memotongnya menjadi separuh dan mengelap permukaan papan dengan potongan yang berair. Selepas 10 minit, bilas dan keringkan. Cuka mempunyai kesan yang sama, baunya akan hilang.