Semua orang perasan bahawa zaman berubah. Restoran stik menawarkan pilihan vegan, menu lapangan terbang menawarkan coleslaw, kedai menumpukan lebih banyak ruang rak untuk makanan berasaskan tumbuhan, dan lebih banyak pertubuhan vegan muncul. Doktor melihat peningkatan ajaib dalam kesihatan pesakit yang beralih kepada diet vegan - kedua-dua mereka yang terjun ke dalam veganisme dan mereka yang hanya cuba menyentuh gaya hidup berasaskan tumbuhan. Isu kesihatan mendorong ramai untuk beralih kepada diet berasaskan tumbuhan, tetapi orang ramai juga bermotivasi dengan membantu planet dan haiwan.
Bolehkah seseorang benar-benar membantu menyelamatkan planet kita yang berharga dengan mengatakan tidak kepada makanan haiwan? Analisis statistik menunjukkan bahawa jawapannya adalah ya.
Kesan positif satu hari vegetarianisme
Adalah mustahil untuk menganggarkan dengan tepat kesan kesihatan dan alam sekitar satu hari veganisme, tetapi pengarang vegan terlaris Amerika, Katie Freston telah cuba menerangkan apa yang akan berlaku jika setiap warga AS mengikuti diet vegan selama 24 jam.
Jadi, apakah yang akan berlaku jika penduduk seluruh negara menjadi vegetarian selama satu hari? 100 bilion gelen air akan dijimatkan, cukup untuk membekalkan setiap rumah di New England selama hampir empat bulan; 1,5 bilion paun tanaman yang sebaliknya akan digunakan untuk ternakan - cukup untuk memberi makan kepada negeri New Mexico selama setahun; 70 juta gelen gas – cukup untuk mengisi semua kereta di Kanada dan Mexico; 3 juta ekar, lebih dua kali ganda saiz Delaware; 33 tan antibiotik; 4,5 juta tan najis haiwan, yang akan mengurangkan pelepasan ammonia, bahan pencemar udara utama, sebanyak hampir 7 tan.
Dan dengan mengandaikan penduduk menjadi vegan dan bukannya vegetarian, kesannya akan menjadi lebih ketara!
Permainan nombor
Satu lagi cara untuk menilai kesan diet vegan adalah dengan menggunakan. Sebulan kemudian, seseorang yang beralih daripada diet daging kepada diet berasaskan tumbuhan akan menyelamatkan 33 haiwan daripada kematian; menjimatkan 33 gelen air yang sebaliknya akan digunakan untuk membuat produk haiwan; menyelamatkan 000 kaki persegi hutan daripada kemusnahan; akan mengurangkan pelepasan CO900 sebanyak 2 paun; menjimatkan 600 paun bijirin yang digunakan dalam industri daging untuk memberi makan haiwan untuk memberi makan kepada orang yang kelaparan di seluruh dunia.
Semua nombor ini memberitahu kita bahawa mengamalkan diet vegan untuk hanya satu hari sememangnya boleh memberi impak yang ketara.
Di mana untuk bermula?
Pergerakan seperti Isnin Tanpa Daging, yang menggalakkan penghapusan produk haiwan selama satu hari seminggu, telah menjadi perkara biasa. Kempen ini telah dilancarkan pada tahun 2003 dengan kerjasama Sekolah Kesihatan Awam Johns Hopkins dan kini mempunyai 44 negara anggota.
Keputusan untuk memotong telur, tenusu dan semua daging sekurang-kurangnya satu hari seminggu adalah satu langkah ke arah kesihatan yang lebih baik, pemahaman yang lebih besar tentang penderitaan haiwan ternakan, dan kelegaan bagi dunia yang dibebani dengan memberi makan kepada lebih 7 bilion orang.
Jika menjadi vegan untuk satu hari sahaja sudah memberi impak yang luar biasa, bayangkan manfaat kepada planet ini dan kesihatan anda yang boleh dibawa oleh gaya hidup vegan kekal!
Walaupun tiada cara untuk mengetahui kesan sebenar gaya hidup seseorang terhadap alam sekitar, vegan boleh berbangga dengan bilangan haiwan, hutan dan perairan yang mereka selamatkan daripada kematian dan kemusnahan.
Oleh itu, mari kita mengorak langkah ke arah dunia yang lebih baik dan bersih bersama-sama!