Berapa lama telur puyuh boleh disimpan di dalam peti sejuk dan tanpanya

Contents [show]

Berapa banyak telur puyuh yang disimpan di dalam peti sejuk dan tanpanya
Jangka hayat telur di dalam peti sejuk
Berapa lama telur puyuh rebus disimpan?
Jangka hayat telur pada suhu bilik
Mengapa telur bertahan begitu lama?

Berapa banyak telur puyuh yang disimpan di dalam peti sejuk dan tanpanya

Telur puyuh bukan hanya enak, tetapi juga produk yang sangat sihat. Telur mengandungi sejumlah besar unsur berguna, hampir tidak ada risiko dijangkiti salmonellosis ketika menggunakan produk ini. Jangka hayat telur puyuh jauh lebih lama daripada jangka hayat telur ayam. Berapa lama telur puyuh disimpan, apa sebabnya dan bagaimana menyimpan produk dengan betul?

Jangka hayat telur di dalam peti sejuk

Setiap suri rumah yang mengambil berat tentang kesihatan keluarganya pasti risau akan persoalan berapa banyak telur puyuh yang disimpan di dalam peti sejuk?

Kami menjawab: jangka hayat telur segar ketika sejuk adalah 60 hari dari tarikh pengeluaran.
Penting untuk diketahui bahawa anda tidak boleh mencuci telur sebelum meletakkannya di rak peti sejuk, kerana ini akan mengurangkan jangka hayat produk sekurang-kurangnya separuh.
Letakkan telur dengan lembut di atas dulang dengan hujung yang tumpul ke bawah dan kembali. Jangan meletakkannya di rak, di mana kemungkinan kerosakan berlaku berkali-kali.

Berapa lama telur puyuh rebus disimpan?

Telur rebus adalah makanan ringan yang enak kerana sedap dan berkhasiat. Penting untuk mengetahui bahawa jangka hayat produk siap tidak lama. Jadi berapa lama telur puyuh rebus bertahan?

Perkara pertama yang perlu diketahui ialah anda hanya boleh menyimpan telur rebus.
Setelah mendidih, lebih baik membungkus makanan dengan kertas untuk mengurangkan risiko keretakan kerang.
Jangan simpan telur rebus pada suhu bilik selama lebih dari 7-10 jam.
Di dalam peti sejuk, pinggan mangkuk yang sudah siap boleh berbaring selama 5-7 hari, tetapi hanya jika cengkerang tetap utuh.

Sekiranya cengkerang retak semasa proses memasak, maka jangka hayat maksimum adalah 2-3 hari.

Jangka hayat telur pada suhu bilik

Telur boleh disimpan pada suhu bilik sehingga sebulan dari tarikh pembuatan. Harap maklum bahawa suhu bilik tidak boleh melebihi 24 darjah Celsius, sangat disarankan untuk mengekalkan tahap kelembapan yang dapat diterima. Persekitaran yang kering cenderung menjadikan telur segar.

Sekiranya atas sebab tertentu anda tidak dapat menyimpan produk dalam keadaan sejuk, tetapi jangan percaya bahawa ia akan tetap segar di dalam bilik, masukkan telur ke dalam mangkuk, isi dengan satu liter air dan tambahkan satu sudu garam biasa. Ini akan menjadikannya segar lebih lama, dan jika telur mula terapung, anda akan segera mengalami kerosakan.

Mengapa telur bertahan begitu lama?

Apa yang menjelaskan fakta bahawa telur puyuh dapat disimpan lebih lama daripada telur ayam? Jawapannya mudah.

Telur puyuh mengandungi asid amino tertentu yang disebut lysozyme.
Dialah yang melindungi produk dari kemunculan dan pembiakan bakteria, dan dia tidak ada dalam telur ayam.

Jangka hayatnya diatur oleh GOST, jadi jangan terintimidasi oleh sebilangan besar. Jangan ragu untuk membeli telur puyuh segar dan makan dengan senang hati!