Berapa banyak kentang yang anda perlukan di borscht?

Berapa banyak kentang yang anda perlukan dalam borscht? Ia bergantung pada jenis borsch yang anda suka: cecair atau tebal. Tetapi biasanya hidangan ini dibuat sedemikian rupa sehingga "sudu berdiri".

Berdasarkan periuk 3 liter anda memerlukan 2-3 kentang sederhana saiz penumbuk wanita dan berat 150-180 gram. Jika sangat kecil, kemudian ambil 5-6, dan cukup besar dan dua.

Berdasarkan periuk 5 liter anda memerlukan 5-6 kentang sederhana, 8-10 kecil atau 4 besar.

Apabila menentukan berapa banyak kentang untuk dimasukkan ke dalam borscht, anda harus mempertimbangkan produk lain yang telah ditambah. Sebagai contoh, jika anda meletakkan banyak bit dan kubis, menambah banyak kentang akan membuat bubur dari borscht lazat tanpa sup sama sekali.

/ /