Contents [show]
Masak soba dengan cendawan kedai beku selama 25 minit.
Cara memasak soba dengan cendawan
Cendawan (champignons segar atau beku atau cendawan madu, atau cendawan hutan segar) - 300 gram
Buckwheat - 1 gelas
Bawang - 1 kepala besar
Bawang putih - 1 serampang
Minyak sayur - 3 sudu besar
Penyediaan produk
1. Susun soba dan bilas.
2. Kupas bawang dan potong halus.
3. Kupas dan cincang bawang putih.
4. Sediakan cendawan: jika segar, rebus sebelum dimasak dan potong kecil-kecil; Basuh cendawan segar, keringkan dan potong kiub; cairkan cendawan beku.
Cara memasak soba dengan cendawan dalam periuk
1. Tuangkan minyak sayuran di bahagian bawah periuk, panaskan, letakkan bawang putih, selepas setengah minit - bawang.
2. Goreng bawang dengan bawang putih selama 7 minit sehingga bawang berwarna perang keemasan.
3. Masukkan cendawan dan goreng selama 5 minit lagi dengan api sederhana.
4. Masukkan soba dalam periuk, tuangkan 2 gelas air, tambah garam dan lada, masak soba dengan cendawan selama 25 minit dengan api perlahan di bawah tudung tertutup.
Cara memasak soba dengan cendawan dalam periuk perlahan
1. Goreng bawang putih dan bawang dalam mod "Goreng" atau "Bakar", kemudian masukkan cendawan dan goreng pada mod yang sama selama 10 minit.
2. Masukkan soba, garam dan lada, tutup penutup multicooker dan masak selama 40 minit pada mod "Membakar".
Betapa sedapnya memasak
Hidangan boleh dimasak dalam kuali atau kuali.
Untuk soba, cendawan hutan segar adalah yang terbaik, tetapi anda juga boleh menggunakan champignons, cendawan madu atau chanterelles. Jika cendawan beku, cairkannya sebelum dimasak. Apabila mencairkan beku, mereka akan memberikan banyak cecair, yang berguna untuk memasak - maka perkadaran air dan soba harus diselaraskan dengan mengurangkan jumlah air.
Hidangkan soba dengan cendawan dengan sempurna dengan herba, krim masam.