Masak barli yang direndam dalam periuk perlahan selama 50 minit, tanpa merendam - sehingga 2 jam.
Cara memasak barli dalam periuk perlahan
Anda perlukan - barli, periuk perlahan
1. Untuk memasak barli dalam periuk perlahan, anda perlu membilasnya untuk membersihkan air dan rendam dalam air sejuk selama 4 jam, atau semalaman di dalam peti sejuk.
2. Toskan airnya, masukkan barli ke dalam multicooker yang disapu dengan mentega.
3. Tambahkan tiga kali lebih banyak air daripada barli: sebagai contoh, untuk 1 gelas barli 3 gelas air atau susu.
4. Tetapkan multicooker ke mod "Buckwheat", tutup penutup dan masak dari 50 minit hingga 1 jam 10 minit, bergantung pada jenis barli mutiara; disyorkan selepas 50 minit mendidih untuk merasakan barli untuk kesediaan.
Penting untuk memastikan bahawa barli mutiara tidak melarikan diri - untuk mengelakkannya, perlu memasukkan terlalu banyak barli mutiara dan air ke dalam multicooker (maksimum 3 gelas barli dan 1 gelas air dalam 3 -liter kapasiti multicooker).
5. Tetapkan multicooker ke mod "pemanasan" selama 10 minit untuk menjadikan barli lebih wangi; anda juga boleh menambah sepotong mentega pada peringkat ini.
Barli yang sedap di dalam periuk perlahan
Lebih mudah merendam barli mutiara secara langsung di multicooker, sambil menetapkan pemasa multicooker untuk masa rendaman. Selepas waktu ini, barli mutiara akan mula mendidih - dengan cara ini anda dapat mengawal masa rendaman dengan ketepatan sesaat.
Mod multicooker yang sesuai untuk memasak barli - Buckwheat, Porridge, Stewing, Pilaf, Cooking.
Sekiranya barli disediakan untuk yang kedua, anda boleh menambah daging, rebusan, sayur-sayuran tepat ketika memasaknya, dan memasak rebusan atau pilaf dengan barli. Sebagai contoh, barli dengan rebusan sangat enak: goreng sahaja rebusan cincang dengan sayur-sayuran, tambahkan kisar yang direndam dan masak di Plov pada waktu yang ditetapkan secara automatik.
Anda boleh memasak barli dalam multicooker dan wap - ia mesti dimasak dalam bekas untuk nasi. Walau bagaimanapun, ingat bahawa hanya barli mutiara yang telah direndam yang akan dikukus.