Penerbangan selama 12 jam adalah ujian yang wajar untuk lulus ke negara di mana bakat untuk renungan yang tenang ada dalam darah walaupun penduduk yang paling rajin. Republik Dominican bukan sahaja matahari terbenam yang berapi-api, pantai putih, pokok palma dan langit biru cerah. Ia adalah ketenangan yang menjangkiti, tempat di mana anda dijangka dan anda sentiasa dialu-alukan.
Mungkin orang Yunani kuno mempunyai sesuatu yang bercampur aduk. Aphrodite yang dilahirkan berbuih sepatutnya dilahirkan di sini, melangkah keluar dari air biru ke pasir karang di pulau kecil Cayo Arena: panjangnya lima puluh langkah dan menyerupai cangkerang ibu-mutiara di tengah lautan. Tetapi fakta bahawa Columbus melangkah ke darat di kawasan kejiranan adalah fakta. Dialah yang membuka tanah kepada orang Eropah, dengan keindahan murni yang mana tempat-tempat yang jarang berlaku di planet ini akan bersaing.
Ngarai dan air terjun yang indah, pemandangan taman Isabel de Torres yang menakjubkan (adegan Jurassic Park dirakamkan di sana), rumah "roti halia" yang elegan di Puerto Plata - ke mana sahaja rasa ingin tahu anda membawa anda, anda akan dapati: di Republik Dominican, penggera berbunyi dengan cepat dan tahap tekanan ditetapkan semula. Yang pertama menyedari kesannya ialah Dominicans sendiri.
Potret dari alam semula jadi
Memang memalukan untuk mengakui, tetapi anda ingin melihat penduduk tempatan tanpa henti: wanita bertubuh lengkung dengan harga diri seorang ratu, gadis yang tersenyum dengan kuncir yang lucu. Berikut ialah seorang saudagar kulit hitam, menari, menyembelih siakap di tepi pantai Santo Domingo. Berikut ialah budak mulatto berusia tujuh tahun membantu ibunya menyediakan frio-frio - bersungguh-sungguh mengikis ais, mengisi gelas dengan serbuk ini dan menambah jus.
Tetapi di sebuah perkampungan pergunungan, seorang wanita kreol tua membakar kek casabe rangup daripada yucca, sayur akar yang, sebenarnya, menggantikan roti. Dan begitu tenang, mengukur pergerakannya. Jika takrifan "secara aman" dan "bermaruah" terpakai kepada kerja kilang, maka ini dia. Dia mengoncang lebihan tepung, taburkan tortilla dengan mentega bawang putih, dan ia selesai.
Merasa makanan primitif ini, saya mahu melupakan segala-galanya di dunia. Tetapi secara umum, penghuni syurga buah-buahan dan sayur-sayuran adalah yang paling kurang mengambil berat tentang pemakanan diet. Di kafe atau restoran, perkara pertama yang akan ditawarkan kepada anda ialah snek goreng. Tostones (pisang platano hijau goreng), kerepek yucca, patties atau keju goreng. Kemudian mereka akan mengeluarkan seekor hinggap atau ikan siakap yang telah digoreng. Mereka juga menyukai mofongo, pokok satah tumbuk berbentuk piramid yang dicampur dengan kulit babi yang rangup dan minyak zaitun.
Hadiah kesunyian
Penduduk Republik Dominican tidak mempunyai ciri perkauman yang jelas. Mereka mencampurkan darah orang dari benua yang berbeza - keturunan penakluk Eropah, Afrika, India. Di kedai-kedai di Santo Domingo anda boleh temui anak patung berpakaian warna kebangsaan dan … tanpa muka – inilah cara orang Dominican mencirikan diri mereka.
Penampilan tiada siapa di sini boleh menjadi standard. Tetapi terdapat ciri-ciri watak biasa - keramahan, ketenangan, keterbukaan. Penduduknya agak miskin daripada kaya, tetapi, melihat mereka, mudah dipercayai: mereka berpuas hati dengan negara dan kehidupan. Mereka memang baik. Dan ternyata, ia adalah perasaan yang menular.
Apa yang anda perlu ketahui
Ia adalah lebih mudah untuk pergi ke Paradise Island of Cayo Arena dari Punta Rucia. Perjalanan termasuk berhenti di kolam semula jadi untuk merasa champagne dan berenang di sekitar pulau dengan topeng dan sirip. Bonus – berjalan-jalan melalui hutan bakau peninggalan.
Kira-kira 120 jenis mangga ditanam di wilayah Peravia. Adalah lebih baik untuk mencuba dan membeli buah-buahan di Pesta Mangga Bani, yang berlangsung pada akhir bulan Jun.
Anda boleh mengikuti keseluruhan laluan coklat - daripada mencantum keratan pokok koko hingga mengumpul biji, penapaian, pengeringan dan membuat arnab coklat anda sendiri di ladang koko El Sendero del Cacao.