Russula emas (Russula aurea)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (kedudukan tidak pasti)
- Pesanan: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- Jenis: Russula aurea (Russula emas)
Tudung buah muda rata-sujud, sering tertekan di tengah, tepinya berusuk. Permukaannya licin, sedikit berlendir dan berkilat, matte dan sedikit baldu dengan usia. Pada mulanya ia mempunyai warna merah cinnabar, dan kemudian pada latar belakang kuning dengan bintik merah, ia kebetulan berwarna oren atau kuning krom. Saiz diameter dari 6 hingga 12cm.
Plat adalah 6-10 mm lebar, selalunya terletak, bebas berhampiran batang, bulat di tepi penutup. Warnanya berkrim pada mulanya, kemudian kuning, dengan tepi kuning krom.
Spora berkutil dengan jaring berbentuk sikat, berwarna kekuningan.
Batangnya berbentuk silinder atau sedikit melengkung, 35 hingga 80 mm tinggi dan 15 hingga 25 mm tebal. Licin atau berkedut, telanjang, putih dengan warna kekuningan. Menjadi berliang dengan usia.
Dagingnya sangat rapuh, banyak hancur, jika dipotong, warnanya tidak berubah, ia mempunyai warna keputihan, kuning keemasan di bawah kulit topi. Ia hampir tiada rasa dan bau.
Pengagihan berlaku di hutan luruh dan konifer di atas tanah dari bulan Jun hingga akhir September.
Kebolehmakan - cendawan yang sangat lazat dan boleh dimakan.
Tetapi russula yang tidak boleh dimakan yang indah sangat mirip dengan russula emas, yang berbeza kerana keseluruhan pokok buah-buahan adalah keras, dan warna penutup sentiasa kayu manis-pelbagai-merah, dagingnya mempunyai bau buah dan tiada rasa tertentu. Semasa memasak, ia mempunyai bau turpentin, tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober di hutan luruh dan konifer. Oleh itu, seseorang mesti berhati-hati semasa pengumpulan dan penyediaan cendawan russula emas!