Kefir kanak-kanak untuk makanan pelengkap: bagaimana memberi bayi? Video

Kefir adalah sumber kalsium yang penting dan sangat diperlukan dalam tempoh pertumbuhan aktif tulang dan gigi anak. Ia mudah diserap kerana bakteria asid laktik termasuk dalam komposisi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem pencernaan.

Vitamin kumpulan B, yang diperlukan untuk kanak-kanak untuk fungsi sistem saraf yang baik, juga terdapat dalam jumlah besar dalam kefir. Protein susu diserap lebih baik dari produk ini daripada susu keseluruhan.

Bakteria asid laktik yang membentuk kefir berakar di usus dan menekan pembiakan mikroflora berbahaya. Minuman segar mempunyai kesan pencahar pada kerja usus, dan minuman selama tiga hari mempunyai kesan penguat.

Kefir sangat jarang menyebabkan reaksi alahan, ia tidak berlaku walaupun pada kanak-kanak yang mengalami intoleransi susu lembu

Bagi bayi yang makan susu ibu, pengenalan kefir harus dilakukan pada usia lapan bulan. Kanak-kanak yang diberi makan botol boleh mengambil minuman susu yang ditapai ini seawal enam bulan.

Pengenalan kefir, seperti produk lain, harus berlaku secara beransur-ansur. Anda harus mula memberi minuman dari 30 mililiter, membawa jumlah kefir yang digunakan kepada norma dalam satu gelas.

Kefir untuk bayi harus dipilih berdasarkan toleransi individu terhadap minuman oleh badan. Sekiranya semua jenis kefir sesuai untuk bayi, maka lebih baik menggantinya untuk mencapai kesan positif maksimum.

Untuk menyediakan kefir yang lazat untuk bayi, anda perlu mengambil:

• 1 gelas susu disterilkan untuk bayi
• 3 sudu besar budaya pemula kefir

Tuangkan tepung masam ke dalam susu, campurkan campuran yang dihasilkan dengan teliti dan biarkan mendidih. Kefir siap pakai boleh diberikan kepada bayi selepas 10 jam.

Untuk menyiapkan kefir, anda boleh menggunakan susu lembu biasa yang dipasteurisasi atau keseluruhan, tetapi sebelum menggunakannya mesti direbus dan disejukkan.

Pakar pediatrik mencadangkan membuat kefir untuk bayi menggunakan produk berikut:

• 1 liter susu
• 30 gram krim masam
• bifidumbacterin (anda boleh membelinya di mana-mana farmasi)

Masukkan krim masam dan serbuk bifidumbacterin ke dalam susu rebus dan sejuk hingga 40 ° C, kacau kefir masa depan dan biarkan hingga mendidih selama beberapa jam.

Semasa menyediakan kefir untuk bayi di rumah, kebersihan dan kemandulan yang ideal harus diperhatikan agar akibat buruk dari kesihatan tidak keluar. Sekiranya mustahil untuk membuat makanan buatan sendiri, anda boleh membeli minuman kanak-kanak di kedai.