Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 59 kkal | 1684 kkal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| Protein | 0.11 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 69091 g |
| Lemak | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 32941 g |
| Karbohidrat | 14.83 g | 219 g | 6.8% | 11.5% | 1477 g |
| Serat makanan | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Air | 84.72 g | 2273 g | 3.7% | 6.3% | 2683 g |
| Ash | 0.08 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| Vitamin B4, kolin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamin C, askorbik | 11.1 mg | 90 mg | 12.3% | 20.8% | 811 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.12 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Natrium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1% | 16250 g |
| Sulfur, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Fosforus, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.4% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Tembaga, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Selenium, Sekiranya | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.2% | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 13.07 g | maksimum 100 г | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 6.37 g | ~ | |||
| Maltose | 0.76 g | ~ | |||
| fruktosa | 5.94 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 0.029 g | maksimum 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.051 g | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.048 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu tak tepu | 0.039 g | dari 11.2 20.6 untuk | 0.3% | 0.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.039 g | ~ | |||
| Asid lemak omega-6 | 0.039 g | dari 4.7 16.8 untuk | 0.8% | 1.4% |
Nilai tenaga ialah 59 kcal.
- cawan = 251 g (148.1 kCal)
nektar Guanabana, dalam tin kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin C - 12,3%
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
Tags: kandungan kalori 59 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, apa yang berguna Guanabana nectar, tin, kalori, nutrien, sifat berguna Guanabana nectar, tin