Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) setiap 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 131 kkal | 1684 kkal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Protein | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
| Lemak | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
| Karbohidrat | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
| Air | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Retinol | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
| Vitamin B4, kolin | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
| Vitamin B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
| Vitamin B12 Ditambah | 0.39 μg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbik | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
| Vitamin E Ditambah | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamin K, phylloquinone | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
| Vitamin PP, TIADA | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
| Kalsium, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natrium, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
| Fosforus, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Tembaga, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
| Selenium, Sekiranya | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
| Zink, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 14 g | maksimum 100 г | |||
| laktosa | 14 g | ~ | |||
| Sterols | |||||
| Kolesterol | 1 mg | maksimum 300 mg | |||
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak tepu | 3.08 g | maksimum 18.7 г | |||
| 6: 0 Nilon | 0.019 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilik | 0.121 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprik | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.658 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristik | 0.301 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.577 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.301 g | ~ | |||
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 2.656 g | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.019 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu tak tepu | 1.418 g | dari 11.2 20.6 untuk | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.121 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonik | 0.04 g | ~ | |||
| Asid lemak omega-3 | 0.14 g | dari 0.9 3.7 untuk | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
| Asid lemak omega-6 | 1.278 g | dari 4.7 16.8 untuk | 27.2% | 20.8% |
Nilai tenaga ialah 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kcal)
Pengganti susu ibu, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, dengan zat besi, pekat cecair, dengan ARA (asid arakidonik) dan asid DHA-Docosahexaenoic yang kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A – 13.1%, vitamin B12 – 13%, vitamin C – 17.6%, vitamin D – 20%, zat besi – 13.1%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam metabolisme dan penukaran asid amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling berkaitan dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 membawa kepada perkembangan kekurangan folat separa atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
- vitamin D mengekalkan homeostasis kalsium dan fosforus, menjalankan proses mineralisasi tulang. Kekurangan vitamin D menyebabkan metabolisme kalsium dan fosforus terganggu pada tulang, peningkatan demineralisasi tisu tulang, yang menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis.
- Besi adalah bahagian protein dari pelbagai fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Pengambilan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, atonia otot rangka yang kekurangan myoglobin, peningkatan keletihan, miokardiopati, gastritis atropik.