Champignon Ogos (Agaricus augustus)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (champignon)
- Jenis: agaricus augustus
Penerangan:
Tudung champignon Ogos adalah sehingga 15 cm diameter, pada mulanya sfera, kemudian separa hamparan, coklat gelap atau oren gelap. Kulit yang menutupi tudung retak, menyebabkan tudung menjadi bersisik. Platnya longgar, berubah warna dengan usia daripada cahaya kepada merah jambu merah dan akhirnya kepada coklat gelap. Kaki berwarna putih, menjadi kuning apabila disentuh, padat, dengan cincin putih dengan kepingan kekuningan. Dagingnya berwarna putih, berisi, merah jambu-merah pada waktu rehat. Cendawan dengan bau badam yang menyenangkan dan rasa pedas.
Cendawan ini mula muncul dari pertengahan bulan Ogos dan tumbuh sehingga awal Oktober. Adalah disyorkan untuk memotong dengan berhati-hati dengan pisau tanpa merosakkan miselium.
merebak:
Champignon Ogos tumbuh terutamanya di hutan konifer dan bercampur, selalunya berhampiran semut atau terus di atasnya.
Kebolehmakan:
Boleh dimakan, kategori ketiga.