Tanpa gluten, susu lembu, diet vegetarian: berhati-hati dengan kanak-kanak!

Bolehkah jus soya atau badam menggantikan susu lembu?

Bayi anda kembung perut, mengalami kolik... Bagaimana jika ia datang daripada produk tenusu? "Salah tanggapan" bahawa susu lembu tidak baik untuk kanak-kanak telah berkisar di web. Tiba-tiba, sesetengah ibu bapa tergoda untuk menggantikannya dengan jus soya atau badam. Berhenti! ” Ini boleh membawa kepada kekurangan dan pertumbuhan terbantut pada bayi yang memakannya secara eksklusif, kerana jus sayuran ini tidak disesuaikan dengan keperluan pemakanan mereka »Sahkan Dr Plumey. Begitu juga dengan susu kambing, biri-biri, kuda betina.

Sebelum 1 tahun, anda hanya perlu memilih susu ibu (rujukan) atau susu bayi. Susu bayi diperbuat daripada susu lembu yang diubah suai dan mengandungi protein, lipid, karbohidrat, vitamin (D, K dan C), kalsium, zat besi, asid lemak penting, dsb.

Dan selepas 1 tahun, tiada persoalan sama ada menggantikan susu lembu dengan jus sayuran, kerana sehingga umur 18 tahun, kanak-kanak memerlukan 900 hingga 1 mg kalsium setiap hari, bersamaan dengan 3 atau 4 produk tenusu. Walaupun kalsium ditemui di tempat lain selain daripada produk tenusu (kekacang, kekacang, ikan berlemak, susu sayuran yang diperkaya), ini mungkin tidak mencukupi untuk menyediakan pengambilan yang diperlukan oleh kanak-kanak.

Jika bayi anda mempunyai gangguan pencernaan, penyelesaian wujud. Bergantung pada komposisinya, sesetengah formula bayi lebih mudah dihadam daripada yang lain. Jika anak anda alah kepada protein susu lembu, dia boleh mengambil susu yang diperbuat daripada beras atau jumlah hidrolisis protein susu lembu – protein susu lembu dipecahkan kepada “kepingan” yang sangat kecil supaya tidak lagi. menjadi alergenik. Terdapat juga susu bayi yang diperbuat daripada susu kambing, dipercayai lebih mudah dihadam. Bincangkan perkara ini dengan pakar pediatrik anda.

Alahan gluten pada kanak-kanak, apakah gejala?

Alahan atau intoleransi gluten kanak-kanak sudah tentu boleh wujud. Sebaliknya, ia sangat jarang dikesan semasa tahun-tahun pertama kehidupan bayi. Ia muncul semasa kepelbagaian makanan sekitar 3,4 tahun. Gejala yang paling biasa adalah sakit perut dan keluk berat badan yang lebih rendah. Berhati-hati, bagaimanapun, jangan membuat diagnosis sendiri! Pergi berjumpa doktor yang akan melakukan ujian darah dan minta anak anda membuat pemeriksaan perut.

Diet bebas gluten…: adakah ia benar-benar perlu?

Sangat bergaya, ini "buruk”Amalan menghapuskan produk berasaskan gandum (kuki, roti, pasta, dll.) hinggap pada pinggan si bongsu. Diandaikan Faedah: Penghadaman Lebih Baik dan Kurang Masalah Berat Badan. Ia salah ! ” Faedah ini tidak terbukti, kata Dr Plumey. Dan walaupun ini tidak melibatkan risiko kekurangan (gandum boleh digantikan dengan beras atau jagung), kanak-kanak itu kehilangan keseronokan makan pasta yang baik dan biskut sebenar, jika ini tidak wajar. . »

Di samping itu, produk bebas gluten tidak semestinya mempunyai komposisi yang lebih sihat. Malah ada yang tidak seimbang, dengan banyaktambahan and lemak. Diet ini hanya dibenarkan jika ia diperlukan dari segi perubatan seperti dalam kes intoleransi gluten. Oleh itu, adalah penting untuk menawarkan resipi bebas gluten kepada kanak-kanak kecil.

Yang berkata, mempelbagaikan sumber kanji dan bijirin (gandum, soba, ejaan, oat, millet) boleh menjadi perkara yang baik untuk keseimbangan kanak-kanak dan untuk "mendidik" lelangit.

Kanak-kanak vegetarian dan vegan: bolehkah kami menawarkan menu seimbang?

Jika anak kecil anda tidak makan daging, dia berisiko kehabisan besi, penting untuk mempunyai sistem imun yang cekap dan berada dalam keadaan yang baik. Untuk mengelakkan kekurangan, variasikan sumber protein lain yang berasal dari haiwan - telur, ikan, produk tenusu - dan asal sayuran - bijirin, kekacang. Walau bagaimanapun, dalam vegetarian yang juga mengecualikan ikan, mungkin terdapat kekurangan asid lemak penting (omega 3), yang diperlukan untuk perkembangan otak yang baik. Dalam kes ini, minyak walnut gantian, minyak biji sesawi … Dan tingkatkan jumlah susu pertumbuhan kepada 700 atau 800 ml sehari.

  • Bagi diet vegan pula, iaitu tanpa sebarang makanan yang berasal dari haiwan, mereka adalah sangat tidak digalakkan pada kanak-kanak kerana risiko kekurangan kalsium, zat besi, protein dan vitamin B12. Ini boleh menyebabkan anemia, pertumbuhan terbantut dan masalah perkembangan.  

Sila tinggalkan balasan anda