Hari ini kami akan melakukan perjalanan singkat ke seluruh dunia, dan di setiap destinasi kami akan menunggu … kejutan manis masakan tradisional tempatan! Betapa hebatnya untuk terbang mengelilingi semua negara di dunia, mengenali orang asli, merasai semangat negara, mencuba masakan asli. Jadi, gula-gula vegetarian dari pelbagai bahagian dunia!
Pencuci mulut India yang berasal dari negeri timur Odisha (Orissa). Dari bahasa Urdu, Rasmalai diterjemahkan sebagai "krim nektar". Untuk penyediaannya, keju paneer India berliang diambil, yang direndam dalam krim berat. Rasmalai sentiasa dihidangkan sejuk; kayu manis dan kunyit, yang kadang-kadang ditaburkan di atasnya, menambah rasa istimewa pada hidangan. Bergantung pada resipi, badam parut, pistachio tanah dan buah-buahan kering juga ditambah kepada rasmalai.
Pada tahun 1945, ahli politik dan ketua tentera Brazil Brigadeiro Eduardo Gómez bertanding jawatan buat kali pertama. Ketampanannya memenangi hati wanita Brazil yang mengumpul dana untuk kempennya dengan menjual makanan coklat kegemarannya. Walaupun Gomez kalah dalam pilihan raya, gula-gula itu mendapat populariti yang meluas dan dinamakan sempena Brigadeiro. Menyerupai coklat truffle, brigadeiros diperbuat daripada susu pekat, serbuk koko dan mentega. Bebola yang lembut dan berperisa banyak digulung dalam batang coklat kecil.
Kanada layak menerima hadiah untuk resipi pencuci mulut termudah di dunia! Toffees asas dan manis yang lucah disediakan terutamanya dalam tempoh dari Februari hingga April. Apa yang anda perlukan ialah salji dan sirap maple! Sirap dibawa ke mendidih, selepas itu ia dituangkan ke salji yang segar dan bersih. Mengeras, sirap bertukar menjadi lolipop. peringkat rendah!
Mungkin manisan oriental yang paling terkenal yang walaupun malas telah mencuba! Dan walaupun sejarah sebenar baklava agak kabur, dipercayai bahawa ia pertama kali disediakan oleh orang Assyria pada abad ke-8 SM. Uthmaniyyah menerima pakai resipi itu, memperbaikinya kepada keadaan di mana rasa manis wujud hari ini: lapisan doh filo yang paling nipis, di dalamnya kacang cincang direndam dalam sirap atau madu. Pada zaman dahulu, ia dianggap sebagai keseronokan, hanya boleh diakses oleh orang kaya. Sehingga hari ini, di Turki, ungkapan itu diketahui: "Saya tidak cukup kaya untuk makan baklava setiap hari."
Hidangan itu dari Peru. Sebutan pertama mengenainya direkodkan pada tahun 1818 dalam New Dictionary of American Cuisine (Kamus Baru Masakan Amerika), di mana ia dipanggil "Royal Delight dari Peru." Nama itu sendiri diterjemahkan sebagai "desahan seorang wanita" - betul-betul bunyi yang anda akan buat selepas merasai keseronokan Peru! Pencuci mulut adalah berasaskan "manjar blanco" - pes susu putih manis (di Sepanyol ia adalah blancmange) - selepas itu meringue dan kayu manis tanah ditambah.
Dan di sini adalah eksotik tropika dari Tahiti yang jauh, di mana musim panas dan kelapa yang kekal! By the way, kelapa dalam Poi adalah salah satu bahan utama. Secara tradisinya, pencuci mulut dihidangkan dibalut dengan kulit pisang dan dibakar di atas api. Poi boleh dibuat dengan hampir mana-mana buah yang boleh diadun menjadi puri, daripada pisang hingga mangga. Tepung jagung ditambah ke dalam puri buah, dibakar, dan dibubuh dengan krim kelapa.