Kehilangan ingatan adalah simptom penyakit Alzheimer yang paling terkenal. 

Penyakit ini menyebabkan penurunan daya ingatan secara beransur-ansur, sama ada ingatan segera atau ingatan jangka panjang. Tarikh, nama orang, atau tempat dilupakan. Dalam jangka masa panjang, pesakit yang terjejas tidak lagi mengenali rombongan rapatnya.