Amanita merah jambu kelabu (Amanita rubescens)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Genus: Amanita (Amanita)
- Jenis: Amanita rubescens (Amanita kelabu-merah jambu)
- Cendawan merah jambu
- Kodok kemerah-merahan
- Terbang mutiara agaric
Amanita kelabu-merah jambu membentuk mikoriza dengan pokok luruh dan konifer, terutamanya dengan birch dan pain. Ia tumbuh di atas tanah apa-apa jenis, di mana-mana di zon sederhana Hemisfera Utara. Terbang agaric kelabu-merah jambu berbuah secara tunggal atau dalam kumpulan kecil, adalah perkara biasa. Musim adalah dari musim bunga hingga lewat musim luruh, selalunya dari Julai hingga Oktober.
Topi ∅ 6-20 cm, biasanya tidak lebih daripada 15 cm. Pada mulanya atau kemudian, dalam cendawan lama, tanpa tubercle yang ketara. Kulit selalunya berwarna kelabu-merah jambu atau merah-coklat hingga merah daging, berkilat, sedikit melekit.
Pulpa, atau, dengan rasa yang agak lemah, tanpa bau khas. Apabila rosak, ia secara beransur-ansur bertukar menjadi merah jambu muda, kemudian menjadi warna merah jambu wain yang pekat.
Kaki 3-10 × 1,5-3 cm (kadang-kadang sehingga 20 cm tinggi), silinder, pada mulanya pepejal, kemudian menjadi berongga. Warna - putih atau merah jambu, permukaannya berubi. Di pangkalan ia mempunyai penebalan ubi, yang, walaupun dalam cendawan muda, sering rosak oleh serangga dan dagingnya diserap dengan laluan berwarna.
Plat berwarna putih, sangat kerap, lebar, bebas. Apabila disentuh, ia menjadi merah, seperti daging topi dan kaki.
Selebihnya penutup. Cincin itu lebar, bermembran, terkulai, mula-mula putih, kemudian bertukar menjadi merah jambu. Di permukaan atas ia mempunyai alur yang ditanda dengan baik. Volvo dinyatakan dengan lemah, dalam bentuk satu atau dua cincin pada pangkal batang berubi. Serpihan pada penutup adalah berkutil atau dalam bentuk serpihan membran kecil, dari putih hingga merah jambu keperangan atau kotor. Serbuk spora keputihan. Spora 8,5 × 6,5 µm, berbentuk elips.
Terbang agaric kelabu-merah jambu ialah cendawan, pemetik cendawan yang berpengetahuan menganggapnya sebagai rasa yang sangat sedap, dan mereka menyukainya kerana ia sudah muncul pada awal musim panas. Tidak sesuai untuk dimakan segar, ia biasanya dimakan goreng selepas mendidih awal. Cendawan mentah mengandungi bahan toksik yang tidak tahan panas, disyorkan untuk merebusnya dengan baik dan mengalirkan air sebelum memasak.
Video tentang cendawan amanita kelabu-merah jambu:
