Apa itu makanan perlahan, dan apa faedah kesihatannya

Makanan lambat adalah sistem makanan lambat, yang merupakan antitesis makanan segera. Sekiranya anda menentang kesibukan - prinsip ini baik untuk anda; walaupun makanan perlahan popular di seluruh dunia sejak dulu, sistem pemakanan ini mendapat momentum di negara kita.

Konsep makanan perlahan dilahirkan pada tahun 1986 di Itali, di mana ia digabungkan dengan irama gourmet Itali yang lebih suka menikmati setiap makanan.

Ketika dibuka di Milan, setelah menduduki rumah besar - monumen seni bina negara - orang Itali sangat marah dengan fenomena ini. Mereka melancarkan Manifesto dengan panggilan untuk memboikot tempat sassy dan keseluruhan sistem makanan segera - sumber masalah kesihatan.

Apa itu makanan perlahan, dan apa faedah kesihatannya

Penyokong gerakan baru itu mula melabur dalam makanan sihat, mengekalkan tradisi masakan kebangsaan Itali. Hari ini restoran makanan perlahan dibuka di seluruh dunia.

Asas makanan lambat adalah idea makan lambat, yang semestinya menyenangkan dan sihat. Ini juga bermaksud - tidak ada makanan ringan di mana sahaja, lebih suka makan dalam suasana yang tenang, mengunyah makanan secara menyeluruh, dan menikmati setiap gigitan.

Akan sangat baik jika anda duduk dalam suasana hati yang baik di meja, dan semasa makan, jangan terganggu oleh telefon bimbit, TV, dan perkara lain yang lain dan hanya menumpukan perhatian pada makanan yang kami makan.

Sediakan makanan dengan kasih sayang dan niat yang baik, perlahan-lahan, daripada bahan-bahan berkualiti terbaik. Adalah wajar bahawa produk itu semula jadi dan organik, yang tidak berbahaya kepada alam sekitar dan tubuh manusia. Tumpuan adalah pada produk yang tumbuh di kawasan kediaman kerana orang ramai mempunyai kecenderungan genetik.

Apa itu makanan perlahan, dan apa faedah kesihatannya

Mengapa anda perlu makan dengan perlahan

Sudah lama diketahui bahawa rasa kenyang tidak datang sekaligus, tetapi 20 minit selepas makan. Oleh itu, makanan perlahan membantu orang untuk tidak makan berlebihan dan tidak menambah berat badan. Sudah makan, kita mula mendapat kalori, tahap glukosa dalam darah meningkat, dan otak memahami bahawa badan sudah kenyang. Oleh itu perasaan lapar dikurangkan.

Kunyah makanan anda dengan teliti membantu merawat semua makanan dengan air liur yang cukup dan memecahnya, dan potongan kecil bergerak lebih baik melalui kerongkongan. Beban pada organ pencernaan dikurangkan, dan dengan itu meningkatkan kesihatan. Semakin mudah makanan dicerna, semakin banyak nutrien yang akan masuk ke dalamnya.

Apabila orang memperlahankan kadar pemakanan mereka, mereka mula memberi perhatian kepada kualiti dan rasa hidangan—meningkatkan permintaan untuk produk semula jadi yang lebih sihat. Dengan pemakanan yang sedar, sensitiviti citarasa meningkat, dan suplemen yang berbeza hanya dalam cara keseronokan.

Walaupun di antara makanan segera, ada pilihan makanan ringan yang sesuai yang mereka tulis sebelumnya.

Sila tinggalkan balasan anda