Ini tahun 2018 dan penggiat trend masakan memperkenalkan gaya makan baru dan makanan yang tidak biasa untuk dimasukkan ke dalam makanan anda. Smoothie dan koktel semalam, nantikan, makan dengan gaya! Bagaimana - sekarang kita akan memberitahu.
- Penghentian alkohol
Walaupun di kalangan orang muda, minum alkohol tidak lagi bergaya, apalagi sekumpulan orang dewasa. Menjaga berat badan dan kalori kini menjadi masalah, dan oleh itu semakin banyak minuman tanpa alkohol yang mengandungi minimum gula telah mula muncul di pasaran.
- Mentega kacang
Tidak ada lagi yang menyanyikan minyak ke minyak zaitun. Ia digantikan oleh kacang, yang tidak kalah strukturnya dengan yang biasa, dan akan memberi kemungkinan lemak mana-mana lemak sayur. Minyak kenari akan meningkatkan pencernaan, mempercepat metabolisme dan menguatkan sistem imun.
- Sup krim
Smoothie memasak sudah semestinya tidak baik; sup krim sayur dengan minimum lemak dalam bentuk krim atau mentega menggantikan. Makan malam seperti itu akan memberi anda vitamin, mineral dan serat, sambil diserap oleh badan secepat mungkin.
- Makanan bebas gluten
Penolakan gluten meluas. Kini lebih mudah untuk membeli roti tanpa gluten, dan restoran akan menawarkan alternatif kepada roti biasa. Pengambilan gluten yang berlebihan telah terbukti buruk untuk pencernaan.
- Beri Maki
Beri India ini menggantikan beri Goji - makanan super sihat. Mac mempunyai rasa masam dan sarat dengan antioksidan yang membantu dalam proses detoksifikasi badan. Maca beri rendah glukosa dan oleh itu boleh dimakan oleh penghidap diabetes.
- Vegetarianisme
Semakin banyak orang beralih ke diet berasaskan tumbuhan - untuk alasan perubatan dan etika. Diingatkan bahawa pemakanan semacam itu lebih harmoni untuk tubuh manusia dan, jika anda tidak menjadikan vegetarian sebagai asas sepanjang hidup anda, maka sekarang adalah cara yang sesuai untuk mengatur diet nabati untuk diri anda sendiri.
- Makanan hitam
Apa sahaja yang memberi warna hitam pada hidangan adalah bergaya. Ini adalah keropok dan makanan panggang rumput laut, beras hitam dan hidangan berdasarkannya, biji wijen hitam, quinoa hitam, kacang hitam, koko, kopi, daging merah, keju tahu. Tidak diketahui apa yang menyebabkan minat terhadap bahagian gelap, tetapi membeli burger hitam anda akan menjadi trend!
- Rye Sourdough
Kini bergaya untuk makan bukan sahaja roti bebas gluten, dengan dedak, bijirin penuh, dengan makanan super dan biji. Perbezaan utama roti popular baru adalah masam bukan ragi, ia lebih baik untuk pencernaan dan tidak menyebabkan ketidakselesaan pada usus.
- Kacang Chufa
Chufa - almond tanah, yang telah menjadi ciri baru pemakanan sihat untuk atlet. Ini adalah sumber protein nabati, serat makanan, kalium, yang melegakan sakit otot, serta probiotik yang menormalkan pencernaan dan mempercepat metabolisme.
- Biji tembikai
Kini semangka boleh dimakan dengan selamat dengan biji, tanpa rasa takut akan akibatnya. Para saintis telah membuktikan faedahnya. Oleh itu, jangan ragu untuk memetik biji, goreng dalam kuali kering dan masukkan bukannya biji bunga matahari. Secawan biji semangka mengandungi 30 gram protein, vitamin B, magnesium, dan lemak sihat.