Apa kata doktor mengenai arugula

Daun hijau muda mempunyai kekuatan yang besar. Dan doktor menasihatkan memperkenalkan salad dalam menu harian.

Arugula diiktiraf sebagai produk yang bermanfaat. Tumbuhan ini mempunyai banyak vitamin dan mineral. Sekiranya anda menggunakannya setiap hari, anda dapat menguatkan tulang dengan kandungan kalsium dan vitamin K. Di arugula, antioksidan juga boleh didapati. Mereka melawan radikal bebas, tekanan oksidatif, mengurangkan risiko barah.

Menurut pakar oftalmologi, arugula melindungi mata. Tumbuhan ini mengandungi vitamin a dan K, beta-karoten, baik untuk mata. Dan sayur-sayuran berdaun hijau, termasuk arugula, termasuk asid alfa-lipoik kerana kajian menunjukkan bahawa sebatian ini dikaitkan dengan penurunan kadar gula dalam darah dan peningkatan kepekaan insulin.

Khususnya, arugula kaya dengan serat makanan yang membantu sistem pencernaan, memberi rasa kenyang, tulis meddaily.ru. Menggabungkan ini dengan fakta bahawa arugula adalah produk yang sesuai untuk orang yang berusaha mengawal berat badan dengan kandungan kalori rendah. Lebih-lebih lagi, kesihatan usus berkait rapat dengan sistem imun, jadi peningkatan yang pertama mempengaruhi yang kedua. Plus, arugula mempunyai vitamin C, menyokong sistem imun.

Apa kata doktor mengenai arugula

Arugula dalam masakan

Sayuran berdaun yang menakjubkan ini sangat sesuai dengan rebusan sayur resipi, adalah tambahan dan hiasan yang sempurna untuk sandwic. Karipap atau kentang rebus yang popular memberikan hidangan biasa ini sebagai sentuhan kecanggihan - perkara utama - untuk menghilangkan kepahitannya, terutamanya jika anda menggunakan arugula untuk salad. Tetapi selain itu, arugula boleh dimasak dalam banyak hidangan lazat.

Di Itali, arugula sering ditambahkan pada pasta, salad, pizza, pesto, dan risotto. Di England, ia digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan panas; Perancis menyediakan makanan ringan dan salad ringan. Portugis dan Sepanyol menggunakan arugula sebagai rempah dan menyebutnya mustard Parsi.

Arugula tidak diingini kerana:

Arugula tidak digalakkan pada wanita hamil dan menyusui; penghidap alergi, tepu dengan pengeluaran yang tidak menentu, boleh menyebabkan reaksi alergi yang kuat. Juga, jangan menyalahgunakan hidangan salad untuk mereka yang menghidap kolitis, penyakit hati, ginjal, diskinesia empedu.

Lebih banyak mengenai faedah dan bahaya kesihatan Arugula yang dibaca dalam artikel besar kami:

Arugula

Sila tinggalkan balasan anda