vitamin E
Kandungan artikel

Nama antarabangsa - tocol, tocopherol, tocotrienol, alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol, delta-tocopherol, alpha-tocotrienol, beta-tocotrienol, gamma-tocotrienol, delta-tocotrienol.

Formula kimia

C29H50O2

penerangan ringkas mengenai

Vitamin E adalah vitamin kuat yang menghalang pembiakan spesies oksigen reaktif dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Selain itu, menghentikan fungsi radikal bebas, dan sebagai pengatur aktiviti enzimatik, ia berperanan dalam pengembangan otot yang tepat. Mempengaruhi ekspresi gen, menjaga kesihatan mata dan saraf. Salah satu fungsi utama vitamin E adalah dengan menjaga keseimbangan kadar kolesterol. Ini meningkatkan peredaran darah ke kulit kepala, mempercepat proses penyembuhan, dan juga melindungi kulit dari kering. Vitamin E melindungi badan kita dari faktor luaran yang berbahaya dan memelihara awet muda kita.

Sejarah penemuan

Vitamin E pertama kali ditemui pada tahun 1922 oleh saintis Evans dan Bishop sebagai komponen B yang tidak diketahui yang diperlukan untuk pembiakan pada tikus betina. Pemerhatian ini segera diterbitkan, dan pada mulanya bahan tersebut diberi nama "Faktor X"Dan"faktor menentang kemandulan", Dan kemudian Evans menawarkan untuk secara rasmi menerima sebutan huruf E untuknya - mengikuti yang baru ditemui.

Vitamin E sebatian aktif diasingkan pada tahun 1936 dari minyak kuman gandum. Oleh kerana bahan ini memungkinkan haiwan tersebut memiliki keturunan, pasukan penyelidik memutuskan untuk menamakannya alpha-tokoferol - dari bahasa Yunani “tunggul"(Yang bermaksud kelahiran anak) dan"ferein"(Untuk membesar). Untuk menunjukkan kehadiran kumpulan OH dalam molekul, "ol" telah ditambah pada penghujungnya. Struktur yang betul telah diberikan pada tahun 1938, dan bahan itu mula-mula disintesis oleh P. Carrer, juga pada tahun 1938. Pada tahun 1940-an, sepasukan doktor Kanada mendapati bahawa vitamin E boleh melindungi orang daripada. Permintaan untuk vitamin E telah meningkat dengan pesat. Seiring dengan permintaan pasaran, bilangan produk yang tersedia untuk industri farmaseutikal, makanan, makanan dan kosmetik telah meningkat. Pada tahun 1968, Vitamin E telah diiktiraf secara rasmi oleh Lembaga Pemakanan dan Pemakanan Akademi Sains Kebangsaan sebagai nutrien penting.

Makanan yang kaya dengan vitamin E

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk:

+ 16 lagi makanan yang kaya dengan vitamin E (jumlah μg dalam 100 g produk ditunjukkan):
Udang udang2.85Bayam2.03Sotong1.2Aprikot0.89
Trout2.34Chard1.89Blackberry1.17Raspberry0.87
Butter2.32Lada merah lada1.58Asparagus1.13Brokoli0.78
Biji labu (kering)2.18Kubis kerinting1.54Anggur hitam1Betik0.3
Alpukat2.07Kiwi1.46Mango0.9Keledek0.26

Keperluan harian untuk vitamin E

Seperti yang kita lihat, minyak sayuran adalah sumber utama vitamin E. Juga, sejumlah besar vitamin dapat diperoleh dari. Vitamin E sangat penting untuk tubuh kita, oleh itu perlu memastikan bahawa jumlah yang mencukupi dibekalkan dengan makanan. Menurut angka rasmi, pengambilan vitamin E setiap hari adalah:

UmurLelaki: mg / hari (Unit Antarabangsa / hari)Wanita: mg / hari (Unit Antarabangsa / hari)
Bayi 0-6 bulan4 mg (6 ME)4 mg (6 ME)
Bayi 7-12 bulan5 mg (7,5 ME)5 mg (7,5 ME)
Kanak-kanak 1-3 tahun6 mg (9 ME)6 mg (9 ME)
4-8 tahun7 mg (10,5 ME)7 mg (10,5 ME)
9-13 tahun11 mg (16,5 ME)11 mg (16,5 ME)
Remaja 14-18 tahun15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Dewasa 19 tahun ke atas15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Hamil (umur berapa pun)-15 mg (22,5 ME)
Ibu menyusu (umur berapa pun)-19 mg (28,5 ME)

Para saintis percaya bahawa terdapat bukti kuat bahawa pengambilan harian sekurang-kurangnya 200 IU (134 mg) alpha-tokoferol dapat melindungi orang dewasa dari penyakit kronik tertentu seperti masalah jantung, penyakit neurodegeneratif, dan jenis kanser tertentu.

Masalah utama dalam membuat cadangan vitamin E adalah pergantungan pengambilan (PUFA). Terdapat perbezaan besar dalam penggunaan PUFA di seluruh Eropah. Berdasarkan hubungan berkadar antara keperluan vitamin E dan PUFA, cadangan harus mengambil kira pengambilan asid yang berbeza-beza dalam populasi yang berbeza. Dengan mengambil kira kesukaran untuk mencapai cadangan dengan kesan optimum pada metabolisme manusia, pengambilan vitamin E setiap hari untuk orang dewasa, dinyatakan dalam miligram setara alpha-tokoferol (mg alpha-TEQ), berbeza di negara-negara Eropah:

  • di Belgium - 10 mg sehari;
  • di Perancis - 12 mg sehari;
  • di Austria, Jerman, Switzerland - 15 mg sehari;
  • di Itali - lebih daripada 8 mg sehari;
  • di Sepanyol - 12 mg sehari;
  • di Belanda - 9,3 mg sehari untuk wanita, 11,8 mg sehari untuk lelaki;
  • di negara-negara Nordik - wanita 8 mg sehari, lelaki 10 mg sehari;
  • di UK - lebih daripada 3 mg sehari untuk wanita, lebih daripada 4 mg sehari untuk lelaki.

Secara amnya, kita dapat cukup vitamin E dari makanan. Dalam beberapa kes, keperluan untuk itu mungkin meningkat, misalnya, dalam penyakit kronik yang teruk:

  • kronik;
  • sindrom kolestatik;
  • Sistik Fibrosis;
  • hempedu utama;
  • ;
  • sindrom usus yang mudah marah;
  • ataksia.

Penyakit ini mengganggu penyerapan vitamin E di dalam usus.

Ciri kimia dan fizikal

Vitamin E merujuk kepada semua tokoferol dan tocotrienols yang menunjukkan aktiviti alpha-tokoferol. Oleh kerana hidrogen fenolik pada nukleus 2H-1-benzopyran-6-ol, sebatian ini menunjukkan tahap aktiviti antioksidan yang berlainan bergantung pada lokasi dan bilangan kumpulan metil dan jenis isoprenoid. Vitamin E stabil apabila dipanaskan pada suhu antara 150 hingga 175 ° C. Ia kurang stabil di persekitaran berasid dan alkali. α-Tocopherol mempunyai konsistensi minyak jernih dan likat. Ia boleh merosot dengan beberapa jenis pemprosesan makanan. Pada suhu di bawah 0 ° C, ia kehilangan aktivitinya. Aktivitinya memberi kesan buruk kepada besi, klorin dan minyak mineral. Tidak larut dalam air, larut dalam etanol, larut dalam eter. Warna - sedikit kuning hingga kuning, hampir tidak berbau, mengoksidasi dan menjadi gelap apabila terkena udara atau cahaya.

Istilah vitamin E merangkumi lapan sebatian larut lemak yang berkaitan yang terdapat di alam: empat tokoferol (alpha, beta, gamma, dan delta) dan empat tocotrienols (alpha, beta, gamma, dan delta). Pada manusia, hanya alpha-tokoferol yang dipilih dan disintesis di hati, jadi ia adalah yang paling banyak di dalam badan. Bentuk alpha-tokoferol yang terdapat pada tumbuhan adalah RRR-alpha-tokoferol (juga disebut alam atau d-alpha-tokoferol). Bentuk vitamin E yang digunakan terutamanya dalam makanan yang diperkaya dan makanan tambahan adalah all-rac-alpha-tocopherol (sintetik atau dl-alpha-tokoferol). Ia mengandungi RRR-alpha-tokoferol dan tujuh bentuk alpha-tokoferol yang sangat serupa. All-rac-alpha-tokoferol ditakrifkan sebagai sedikit kurang aktif secara biologi daripada RRR-alpha-tokoferol, walaupun definisi ini sedang disemak.

Kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan pelbagai jenis Vitamin E yang terbesar di dunia. Terdapat lebih daripada 30,000 produk mesra alam, harga yang menarik dan promosi tetap, berterusan Diskaun 5% dengan kod promo CGD4899, penghantaran percuma di seluruh dunia tersedia.

Khasiat berguna dan kesannya pada badan

Metabolisme dalam badan

Vitamin E ialah vitamin larut lemak yang terurai dan disimpan dalam lapisan lemak badan. Ia bertindak sebagai antioksidan dengan memecahkan radikal bebas yang merosakkan sel. Radikal bebas ialah molekul yang mempunyai elektron tidak berpasangan, menjadikannya sangat reaktif. Mereka memakan sel yang sihat semasa beberapa proses biokimia. Sesetengah radikal bebas adalah hasil sampingan semula jadi daripada pencernaan, manakala yang lain datang daripada asap rokok, karsinogen panggangan dan sumber lain. Sel-sel sihat yang dirosakkan oleh radikal bebas boleh membawa kepada perkembangan penyakit kronik seperti penyakit jantung dan lain-lain. Mempunyai jumlah vitamin E yang mencukupi dalam diet boleh berfungsi sebagai langkah pencegahan untuk melindungi tubuh daripada penyakit ini. Penyerapan optimum dicapai apabila vitamin E dimakan bersama makanan.

Vitamin E diserap ke dalam usus dan memasuki aliran darah melalui sistem limfa. Ia diserap bersama dengan lipid, memasuki chylomicrons, dan dengan bantuannya diangkut ke hati. Proses ini serupa dengan semua bentuk vitamin E. Hanya setelah melalui hati barulah α-tokoferol muncul dalam plasma. Sebilangan besar β-, γ- dan δ-tokoferol yang dimakan dirembeskan dalam hempedu atau tidak diserap dan dikeluarkan dari badan. Sebabnya ialah terdapatnya zat khas di hati - protein yang secara eksklusif mengangkut α-tokoferol, TTPA.

Pentadbiran plasma RRR-α-tokoferol adalah proses tepu. Tahap plasma berhenti meningkat pada ~ 80 μM dengan suplemen vitamin E, walaupun dos dinaikkan menjadi 800 mg. Kajian menunjukkan bahawa batasan kepekatan α-tokoferol plasma nampaknya merupakan hasil penggantian cepat α-tokoferol yang baru diserap yang beredar. Data ini selaras dengan analisis kinetik yang menunjukkan bahawa keseluruhan komposisi plasma α-tokoferol diperbaharui setiap hari.

Interaksi dengan unsur lain

Vitamin E mempunyai kesan antioksidan apabila digabungkan dengan antioksidan lain, termasuk beta-karoten, dan. Vitamin C dapat mengembalikan vitamin E yang teroksidasi ke bentuk antioksidan semula jadi. Megadosis vitamin C dapat meningkatkan keperluan vitamin E. Vitamin E juga dapat melindungi dari beberapa kesan jumlah berlebihan dan mengatur kadar vitamin ini. Vitamin E sangat penting agar vitamin A berfungsi, dan pengambilan vitamin A yang tinggi dapat mengurangkan penyerapan vitamin E.

Vitamin E mungkin diperlukan untuk ditukar menjadi bentuk aktif dan dapat mengurangkan beberapa gejala kekurangan. Dosis vitamin E yang besar boleh mengganggu kesan antikoagulan vitamin K dan boleh mengurangkan penyerapan usus.

Vitamin E meningkatkan penyerapan vitamin A usus pada kepekatan sederhana hingga tinggi, sehingga 40%. A dan E bekerjasama untuk meningkatkan kapasiti antioksidan, melindungi terhadap bentuk barah tertentu, dan menyokong kesihatan usus. Mereka berfungsi secara sinergis untuk, gangguan pendengaran, sindrom metabolik, keradangan, tindak balas imun, dan kesihatan otak.

Kekurangan selenium memperburuk kesan kekurangan vitamin E, yang seterusnya dapat mencegah keracunan selenium. Kekurangan selenium dan vitamin E gabungan mempunyai kesan yang lebih besar pada tubuh daripada kekurangan hanya pada salah satu nutrien. Gabungan vitamin E dan selenium dapat membantu mencegah barah dengan merangsang apoptosis pada sel yang tidak normal.

Zat besi anorganik mempengaruhi penyerapan vitamin E dan dapat memusnahkannya. Kekurangan vitamin E memperbanyak zat besi, tetapi tambahan vitamin E menghalangnya. Lebih baik mengambil makanan tambahan ini pada masa yang berlainan.

Pencernaan

Vitamin sangat bermanfaat apabila digabungkan dengan betul. Untuk kesan terbaik, kami mengesyorkan menggunakan kombinasi berikut:

  • tomato dan alpukat;
  • wortel segar dan mentega kacang;
  • sayur-sayuran dan salad dengan minyak zaitun;
  • keledek dan walnut;
  • paprika dan guacamole.

Gabungan bayam (lebih-lebih lagi, setelah dimasak, ia akan mempunyai nilai pemakanan yang hebat) dan minyak sayuran akan berguna.

Vitamin E semulajadi adalah keluarga dari 8 sebatian yang berbeza - 4 tokoferol dan 4 tokotrienol. Ini bermakna bahawa jika anda mengambil makanan sihat tertentu, anda akan mendapat semua 8 sebatian ini. Sebaliknya, vitamin E sintetik mengandungi hanya satu daripada 8 komponen ini (alpha-tokoferol). Oleh itu, tablet vitamin E tidak selalu merupakan idea yang baik. Ubat sintetik tidak dapat memberi anda sumber vitamin yang boleh dilakukan. Terdapat sebilangan kecil vitamin perubatan, yang juga mengandung vitamin E asetat dan vitamin E suksinat. Walaupun mereka dikenali untuk mencegah penyakit jantung, kami tetap mengesyorkan agar anda mendapatkan vitamin E dari diet anda.

Gunakan dalam perubatan rasmi

Vitamin E mempunyai fungsi berikut dalam badan:

  • mengekalkan tahap kolesterol yang sihat di dalam badan;
  • memerangi radikal bebas dan pencegahan penyakit;
  • pemulihan kulit yang rosak;
  • mengekalkan ketumpatan rambut;
  • keseimbangan tahap hormon dalam darah;
  • melegakan gejala sindrom pramenstruasi;
  • peningkatan penglihatan;
  • melambatkan proses demensia pada penyakit neurodegeneratif lain;
  • kemungkinan penurunan risiko barah;
  • peningkatan daya tahan dan kekuatan otot;
  • sangat penting dalam kehamilan, pertumbuhan dan perkembangan.

Mengambil vitamin E dalam bentuk produk ubat berkesan dalam merawat:

  • ataxia - gangguan pergerakan yang berkaitan dengan kekurangan vitamin E dalam badan;
  • kekurangan vitamin E. Dalam kes ini, sebagai peraturan, ditetapkan pengambilan 60-75 Unit Antarabangsa vitamin E setiap hari.
Selain itu, vitamin E dapat menolong penyakit seperti:
, barah pundi kencing ,, dispraxia (gangguan pergerakan), granulomatosis,
Nama penyakit inidos
Penyakit Alzheimer, melambatkan gangguan ingatansehingga 2000 Unit Antarabangsa setiap hari
talasemia beta (gangguan darah)750 IU sehari;
senggugut (tempoh yang menyakitkan)200 IU dua kali sehari atau 500 IU sehari dua hari sebelum bermulanya haid dan selama tiga hari pertama
kemandulan lelaki200 - 600 IU sehari
rheumatoid arthritis600 IU setiap hari
selaran matahari1000 IU digabungkan + 2 g asid askorbik
sindrom pramenstruasi400 ME

Selalunya, keberkesanan vitamin E dalam kes seperti ini ditunjukkan dalam kombinasi dengan ubat lain. Sebelum mengambilnya, pastikan anda berjumpa dengan doktor anda.

Dalam farmakologi, vitamin E terdapat dalam bentuk kapsul lembut 0,1 g, 0,2 g dan 0,4 g, serta larutan tokoferol asetat dalam minyak dalam botol dan ampul, vitamin larut lemak, serbuk untuk pembuatan tablet dan kapsul dengan kandungan 50% vitamin E. Ini adalah bentuk vitamin yang paling biasa. Untuk menukar jumlah bahan dari Unit Antarabangsa kepada mg, 1 IU mesti disamakan dengan 0,67 mg (jika kita bercakap mengenai bentuk semula jadi vitamin) atau 0,45 mg (bahan sintetik). 1 mg alpha-tokoferol sama dengan 1,49 IU dalam bentuk semula jadi atau 2,22 bahan sintetik. Lebih baik mengambil bentuk dos vitamin sebelum atau semasa makan.

Aplikasi dalam perubatan rakyat

Perubatan tradisional dan alternatif menghargai vitamin E terutamanya kerana khasiatnya, pertumbuhan semula dan pelembap. Minyak, sebagai sumber utama vitamin, sering dijumpai dalam resipi rakyat untuk pelbagai penyakit dan masalah kulit. Sebagai contoh, minyak zaitun dianggap berkesan - ia melembapkan, menenangkan kulit dan melegakan keradangan. Sebaiknya oleskan minyak ke kulit kepala, siku dan kawasan lain yang terjejas.

Untuk rawatan pelbagai jenis, minyak jojoba, minyak kelapa, minyak kuman gandum, minyak biji anggur digunakan. Kesemuanya membantu membersihkan kulit, melegakan kawasan yang sakit dan menyuburkan kulit dengan bahan bermanfaat.

Salap Comfrey, yang mengandungi vitamin E, disarankan untuk digunakan. Untuk melakukan ini, campurkan terlebih dahulu daun atau akar comfrey (1: 1, biasanya, segelas minyak hingga 1 gelas tanaman), kemudian buat rebusan dari campuran yang dihasilkan (masak selama 30 minit). Selepas itu, tapis kuahnya dan tambahkan seperempat gelas lilin lebah dan sedikit vitamin E. Farmasi dibuat dari salap seperti itu, disimpan di kawasan yang menyakitkan selama sehari.

Salah satu daripada banyak tumbuh-tumbuhan yang mengandungi vitamin E adalah ivy. Untuk rawatan, akar, daun dan ranting tanaman digunakan, yang digunakan sebagai kesan antiseptik, anti-radang, mempunyai kesan ekspektoran, diuretik dan antispasmodik. Kaldu digunakan untuk rematik, gout, luka purulen, amenorea dan tuberkulosis. Perlu menggunakan sediaan ivy dengan berhati-hati, kerana tanaman itu sendiri beracun dan dikontraindikasikan pada kehamilan, hepatitis dan anak-anak.

Ubat tradisional sering digunakan sebagai ubat untuk banyak penyakit. Seperti kacang-kacangan, ini adalah gudang vitamin E. Lebih-lebih lagi, buah, daun, biji, kulit kerang dan minyak biji matang dan belum matang digunakan. Sebagai contoh, rebusan daun walnut digunakan dalam bentuk kompres untuk mempercepat penyembuhan luka. Merebus buah yang belum dimasak disyorkan untuk diminum sebagai teh tiga kali sehari untuk penyakit perut, parasit, scrofula, hipovitaminosis, kudis dan diabetes. Infusi alkohol digunakan untuk disentri, sakit pada organ sistem kencing. Satu warna daun misai emas, biji kenari, madu dan air diambil sebagai ubat untuk bronkitis. Kacang yang belum matang dianggap sebagai ubat kuat untuk parasit dalam perubatan rakyat. Jem kulit kacang membantu dengan keradangan buah pinggang dan fibroid.

Selain itu, vitamin E secara tradisional dianggap sebagai vitamin kesuburan, ia digunakan untuk sindrom pembuangan ovari, kemandulan lelaki dan wanita. Sebagai contoh, campuran minyak primrose malam dan vitamin E farmasi dianggap berkesan (1 sudu minyak dan 1 kapsul vitamin, diambil tiga kali sehari sebelum makan selama sebulan).

Ubat sejagat adalah salap berdasarkan minyak bunga matahari, lilin lebah, dan lain-lain. Salap semacam itu disarankan untuk digunakan secara luaran (untuk rawatan pelbagai luka kulit, dari) dan secara dalaman (dalam bentuk tampon untuk hidung berair, radang telinga , penyakit organ pembiakan, serta menggunakannya secara dalaman dan bisul).

Vitamin E dalam penyelidikan saintifik

  • Satu kajian baru mengenal pasti gen yang mengawal jumlah vitamin E dalam biji-bijian, yang dapat merangsang peningkatan pemakanan dan pemakanan. Para saintis telah melakukan beberapa jenis analisis untuk mengenal pasti 14 gen yang mensintesis vitamin E. Baru-baru ini, enam gen yang mengekodkan protein dan bertanggungjawab untuk sintesis vitamin E ditemui. Penternak berusaha untuk meningkatkan jumlah provitamin A dalam jagung, sambil meningkatkan komposisi vitamin E. Mereka dikaitkan secara biokimia. dan tochromanols penting untuk daya maju benih. Mereka mencegah penumpahan minyak pada biji semasa penyimpanan, percambahan dan bibit awal.
  • Vitamin E tidak sia-sia begitu popular di kalangan pembina badan - ia sangat membantu mengekalkan kekuatan dan kesihatan otot. Para saintis akhirnya telah mengetahui bagaimana ini berlaku. Vitamin E telah lama membuktikan dirinya sebagai antioksidan yang kuat, dan baru-baru ini dikaji bahawa tanpanya, membran plasma (yang melindungi sel dari kebocoran kandungannya, dan juga mengawal kemasukan dan pelepasan zat) tidak akan dapat pulih sepenuhnya. Oleh kerana vitamin E larut dalam lemak, sebenarnya dapat dimasukkan ke dalam membran, melindungi sel dari serangan radikal bebas. Ia juga membantu memelihara fosfolipid, salah satu komponen sel terpenting yang bertanggungjawab untuk pembaikan sel setelah kerosakan. Contohnya, semasa anda bersenam, mitokondria anda membakar lebih banyak oksigen daripada biasa, mengakibatkan radikal bebas dan kerosakan membran lebih banyak. Vitamin E memastikan pemulihan sepenuhnya, walaupun peningkatan pengoksidaan, prosesnya tetap terkawal.
  • Zebra kekurangan vitamin E menghasilkan keturunan dengan masalah tingkah laku dan metabolik, menurut kajian baru dari University of Oregon. Penemuan ini penting kerana perkembangan neurologi zebrafish serupa dengan perkembangan neurologi manusia. Masalahnya dapat diperburuk pada wanita usia subur yang menghindari makanan tinggi lemak dan menghindari minyak, kacang dan biji, yang merupakan beberapa makanan dengan kadar vitamin E tertinggi, antioksidan penting untuk perkembangan embrio normal pada vertebrata. Kekurangan embrio dalam vitamin E mempunyai lebih banyak kecacatan dan kadar kematian yang lebih tinggi, serta status metilasi DNA yang berubah seawal lima hari selepas persenyawaan. Lima hari adalah masa yang diperlukan untuk telur yang disenyawakan untuk menjadi ikan berenang. Hasil kajian menunjukkan bahawa kekurangan vitamin E pada zebra menyebabkan kemerosotan jangka panjang yang tidak dapat dibalikkan walaupun dengan suplemen vitamin E diet kemudian.
  • Penemuan baru saintis membuktikan bahawa penggunaan salad dengan penambahan lemak sayuran membantu penyerapan lapan nutrien. Dan dengan memakan salad yang sama, tetapi tanpa minyak, kita mengurangkan kemampuan tubuh untuk menyerap unsur surih. Beberapa jenis salad dressing dapat membantu anda menyerap lebih banyak nutrien, menurut penyelidikan. Para penyelidik mendapati peningkatan penyerapan beberapa vitamin larut lemak selain beta-karoten dan tiga karotenoid lain. Hasil seperti itu dapat meyakinkan mereka yang, walaupun sedang diet, tidak tahan menambahkan setetes minyak ke salad ringan.
  • Bukti awal menunjukkan bahawa suplemen antioksidan vitamin E dan selenium - sendiri atau dalam kombinasi - tidak mencegah demensia pada lelaki tua tanpa gejala. Walau bagaimanapun, kesimpulan ini tidak dapat disimpulkan kerana kajian yang tidak mencukupi, kemasukan hanya lelaki dalam kajian ini, masa pendedahan yang singkat, dos yang berbeza-beza dan batasan metodologi berdasarkan laporan kejadian sebenar.

Gunakan dalam kosmetologi

Oleh kerana khasiatnya yang sangat berharga, vitamin E sering menjadi ramuan dalam banyak kosmetik. Dalam komposisinya, ia ditunjukkan sebagai “tocopherol'('tocopherol") Atau"tokotrienol'('tokotrienol"). Sekiranya namanya didahului dengan awalan “d” (misalnya, d-alpha-tokoferol), maka vitamin tersebut diperoleh dari sumber semula jadi; jika awalan adalah "dl", maka bahan tersebut disintesis di makmal. Ahli kosmetik menilai vitamin E untuk ciri berikut:

  • vitamin E adalah antioksidan dan memusnahkan radikal bebas;
  • ia mempunyai sifat pelindung matahari, iaitu, meningkatkan keberkesanan kesan pelindung matahari dari krim khas, dan juga melegakan keadaan setelah terdedah kepada cahaya matahari;
  • mempunyai kualiti pelembab - khususnya alfa-tokoferol asetat, yang menguatkan penghalang kulit semula jadi dan mengurangkan jumlah cecair yang hilang;
  • pengawet yang sangat baik yang melindungi bahan aktif dalam kosmetik daripada pengoksidaan.

Terdapat juga sebilangan besar resipi semula jadi untuk kulit, rambut dan kuku yang berkesan menyuburkan, memulihkan dan menenangkannya. Cara paling mudah untuk merawat kulit anda adalah dengan menggosok pelbagai minyak ke dalam kulit anda, dan untuk rambut, dengan menggunakan minyak ke seluruh rambut anda sekurang-kurangnya satu jam sebelum mencuci, sekali atau dua kali seminggu. Sekiranya anda mempunyai kulit kering atau kusam, cuba gunakan campuran minyak mawar dan vitamin E farmasi untuk merangsang pengeluaran kolagen. Resipi anti-penuaan lain termasuk mentega koko, buckthorn laut dan larutan tocopherol. Topeng dengan jus lidah buaya dan larutan vitamin E, vitamin A dan sebilangan kecil krim pemakanan menyuburkan kulit. Kesan universal pengelupasan akan membawa topeng putih telur, satu sudu madu dan selusin vitamin E.

Kulit kering, normal dan kombinasi akan berubah dengan campuran pulpa pisang, krim lemak tinggi dan beberapa tetes larutan tokoferol. Sekiranya anda ingin memberikan warna tambahan pada kulit anda, campurkan pulpa timun dan beberapa tetes larutan minyak vitamin E. Topeng yang berkesan dengan vitamin E untuk melawan kedutan adalah topeng dengan vitamin E farmasi, pulpa kentang dan tangkai pasli . Topeng yang terdiri daripada 2 mililiter tokoferol, 3 sudu teh tanah liat merah dan minyak pati anise akan membantu menghilangkan jerawat. Untuk kulit kering, cubalah mencampurkan 1 ampul tokoferol dan 3 sudu teh daun kelp untuk melembapkan dan menghidupkan semula kulit anda.

Sekiranya anda mempunyai kulit berminyak, gunakan topeng yang mengandungi 4 mililiter vitamin E, 1 tablet arang aktif yang dihancurkan dan tiga sendok teh kacang tanah. Untuk penuaan kulit, topeng lembaran juga digunakan, yang merangkumi minyak kuman gandum dengan penambahan minyak pati lain - mawar, pudina, cendana, neroli.

Vitamin E adalah perangsang yang kuat untuk pertumbuhan bulu mata: untuk ini, minyak jarak, burdock, minyak persik digunakan, yang digunakan terus ke bulu mata.

Topeng yang mengandungi vitamin E sangat diperlukan untuk kesihatan dan kecantikan rambut. Contohnya, topeng berkhasiat dengan minyak jojoba dan minyak burdock. Untuk rambut kering, topeng burdock, minyak badam dan zaitun, serta larutan minyak vitamin E. Sekiranya anda menyedari rambut anda sudah mulai rontok, cubalah campuran jus kentang, jus atau gel lidah buaya, madu dan vitamin E dan A. farmasi Untuk menjadikan rambut anda bersinar, anda boleh mencampurkan minyak zaitun dan minyak burdock, larutan minyak vitamin E dan satu kuning telur. Dan, tentu saja, kita tidak boleh melupakan minyak kuman gandum - "bom" vitamin untuk rambut. Untuk rambut yang menyegarkan dan berkilau, gabungkan pulpa pisang, alpukat, yogurt, minyak vitamin E dan minyak kuman gandum. Semua topeng di atas mesti dipakai selama 20-40 minit, membungkus rambut dalam beg plastik atau filem pelekat, dan kemudian bilas dengan syampu.

Untuk memastikan kuku anda tetap sihat dan cantik, boleh menggunakan topeng berikut:

  • bunga matahari atau minyak zaitun, beberapa tetes yodium dan beberapa tetes vitamin E - akan membantu mengupas kuku;
  • minyak sayuran, larutan minyak vitamin E dan sedikit lada merah - untuk mempercepat pertumbuhan kuku;
  • , vitamin E dan minyak pati lemon - untuk kuku rapuh;
  • minyak zaitun dan larutan vitamin E - untuk melembutkan kutikula.

Penggunaan ternakan

Semua haiwan memerlukan tahap vitamin E yang mencukupi dalam tubuh mereka untuk menyokong pertumbuhan, perkembangan dan pembiakan yang sihat. Tekanan, senaman, jangkitan dan kecederaan tisu meningkatkan keperluan haiwan untuk vitamin.

Adalah perlu untuk memastikan pengambilannya melalui makanan - untungnya, vitamin ini diedarkan secara meluas. Kekurangan vitamin E pada haiwan menampakkan diri dalam bentuk penyakit, yang paling sering menyerang tisu badan, otot, dan juga dinyatakan dalam bentuk apatis atau kemurungan.

Gunakan dalam pengeluaran tanaman

Beberapa tahun yang lalu, para penyelidik di universiti-universiti di Toronto dan Michigan membuat penemuan mengenai manfaat vitamin E untuk tumbuh-tumbuhan. Menambah vitamin E ke dalam baja didapati dapat mengurangkan kerentanan tanaman terhadap suhu sejuk. Hasilnya, ini memungkinkan untuk menemui jenis baru yang tahan sejuk yang akan menghasilkan hasil panen terbaik. Tukang kebun yang tinggal di iklim lebih sejuk dapat bereksperimen dengan vitamin E dan melihat bagaimana ia mempengaruhi pertumbuhan dan umur panjang tanaman.

Penggunaan vitamin E industri

Vitamin E banyak digunakan dalam industri kosmetik - ia adalah bahan yang sangat umum dalam krim, minyak, salap, syampu, topeng, dan lain-lain. Selain itu, ia digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan makanan E307. Makanan tambahan ini sama sekali tidak berbahaya dan mempunyai sifat yang sama dengan vitamin semula jadi.

Fakta yang menarik

Vitamin E terkandung dalam lapisan pelindung biji-bijian, jadi jumlahnya berkurang dengan tajam ketika dihancurkan. Untuk mengekalkan vitamin E, kacang-kacangan dan biji-bijian harus diekstraksi secara semula jadi, seperti dengan menekan sejuk, dan bukan dengan pengambilan termal atau kimia yang digunakan dalam industri makanan.

Sekiranya anda mempunyai tanda regangan dari perubahan berat badan atau kehamilan, vitamin E dapat membantu mengurangkannya. Berkat sebatian antioksidan yang kuat yang merangsang tubuh untuk membuat sel-sel kulit baru, ia juga melindungi serat kolagen dari kerosakan yang boleh disebabkan oleh radikal bebas. Di samping itu, vitamin E merangsang keanjalan kulit untuk mengelakkan kesan regangan baru.

Kontraindikasi dan amaran

Vitamin E adalah vitamin larut lemak, tidak akan musnah jika terkena suhu yang cukup tinggi (hingga 150-170 ° C). Ia terdedah kepada sinar ultraviolet dan kehilangan aktiviti ketika beku.

Tanda-tanda kekurangan vitamin E

Kekurangan vitamin E sebenarnya sangat jarang berlaku. Tidak ada gejala yang jelas pada orang sihat yang menerima sekurang-kurangnya jumlah vitamin dari makanan.

Kekurangan vitamin E dapat dialami oleh bayi pramatang yang lahir dengan berat badan kurang dari 1,5 kg. Juga, orang yang mempunyai masalah dengan penyerapan lemak di saluran pencernaan berisiko mengalami kekurangan vitamin. Gejala kekurangan vitamin E adalah neuropati periferal, ataksia, miopati rangka, retinopati, dan tindak balas imun yang terganggu. Tanda-tanda bahawa badan anda tidak mendapat cukup vitamin E termasuk gejala berikut:

  • kesukaran berjalan dan kesukaran koordinasi;
  • sakit otot dan kelemahan;
  • gangguan visual;
  • kelemahan umum;
  • penurunan keinginan seksual;
  • anemia.

Sekiranya anda melihat salah satu daripada gejala ini, perlu dipertimbangkan untuk berjumpa doktor. Hanya pakar yang berpengalaman yang dapat menentukan kehadiran penyakit tertentu dan menetapkan rawatan yang sesuai. Biasanya, kekurangan vitamin E berlaku sebagai akibat penyakit genetik seperti penyakit Crohn, ataxia, cystic fibrosis, dan penyakit lain. Hanya dalam kes ini, dos tambahan suplemen vitamin E ubat ditetapkan.

Langkah-langkah keselamatan

Bagi kebanyakan orang yang sihat, vitamin E sangat bermanfaat, baik ketika diminum dan disapukan secara langsung ke kulit. Sebilangan besar orang tidak mengalami kesan sampingan semasa mengambil dos yang disyorkan, tetapi reaksi buruk boleh berlaku dengan dos yang tinggi. Adalah berbahaya jika melebihi dos jika anda menghidap penyakit jantung atau. Dalam kes sedemikian, jangan melebihi 400 IU (kira-kira 0,2 gram) sehari.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan vitamin E dosis tinggi, yaitu 300 hingga 800 IU setiap hari, dapat meningkatkan kemungkinan stroke hemoragik sebanyak 22%. Kesan sampingan lain yang serius dari pengambilan terlalu banyak vitamin E adalah peningkatan risiko pendarahan.

Elakkan mengambil makanan tambahan yang mengandungi vitamin E atau vitamin antioksidan lain sebelum dan selepas angioplasti.

Makanan tambahan vitamin E yang sangat tinggi berpotensi menyebabkan masalah kesihatan berikut:

  • kegagalan jantung pada orang yang menghidap diabetes;
  • pendarahan yang semakin teruk;
  • risiko kanser berulang kelenjar prostat, leher dan kepala;
  • peningkatan pendarahan semasa dan selepas pembedahan;
  • peningkatan kemungkinan mati akibat serangan jantung atau strok.

Satu kajian mendapati bahawa suplemen vitamin E juga boleh membahayakan wanita yang berada di peringkat awal kehamilan. Dosis tinggi vitamin E juga kadang-kadang boleh menyebabkan mual, kekejangan perut, keletihan, kelemahan, sakit kepala, penglihatan kabur, ruam, lebam dan pendarahan.

Interaksi dengan ubat lain

Oleh kerana suplemen vitamin E dapat memperlambat pembekuan darah, mereka harus diambil dengan berhati-hati dengan ubat yang serupa (aspirin, clopidogrel, ibuprofen, dan warfarin), kerana mereka dapat meningkatkan kesan ini dengan ketara.

Ubat-ubatan yang dirancang untuk menurunkan kadar kolesterol juga dapat berinteraksi dengan vitamin E. Tidak diketahui secara pasti apakah keberkesanan ubat-ubatan tersebut dikurangkan apabila hanya vitamin E yang diambil, tetapi kesan ini sangat biasa dikombinasikan dengan vitamin C, beta-karoten dan selenium.

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai vitamin E dalam ilustrasi ini dan kami akan berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial atau blog, dengan pautan ke halaman ini:

Sumber maklumat
  1. Lihat 24 Makanan Kaya teratas yang Harus Anda Sertakan dalam Diet Anda,
  2. 20 Makanan Yang Tinggi Vitamin E,
  3. Penemuan Vitamin E,
  4. Pangkalan Data Nutrien Nasional untuk Rujukan Standard,
  5. VITAMIN E // TOCOPHEROL. Cadangan pengambilan,
  6. Vitamin E,
  7. Cara Mengenal dan Mengatasi Kekurangan Vitamin E,
  8. Vitamin E,
  9. Vitamin E, sifat fizikal dan kimia.
  10. Vitamin E,
  11. Apakah Masa Terbaik untuk Mengambil Vitamin E?
  12. Vitamin E: Fungsi dan Metabolisme,
  13. Interaksi Vitamin dan Mineral: Hubungan Kompleks Nutrien Penting,
  14. Interaksi vitamin E dengan nutrien lain,
  15. 7 Pasangan Makanan Bertenaga Super,
  16. 5 Petua Gabungan Makanan untuk Penyerapan Nutrien Maksimum,
  17. VITAMIN E. Kegunaan. Dos,
  18. Nikolay Danikov. Klinik rumah yang besar. hlm. 752
  19. G. Lavrenova, V. Onipko. Seribu resipi keemasan untuk perubatan tradisional. hlm. 141
  20. Penemuan vitamin E dalam jagung boleh menyebabkan tanaman lebih berkhasiat,
  21. Bagaimana vitamin E menjaga kesihatan otot,
  22. Embrio kekurangan vitamin E secara kognitif terganggu walaupun selepas diet bertambah baik,
  23. Satu sudu minyak: Lemak dan bantuan untuk mendapatkan faedah pemakanan penuh sayur-sayuran, kajian menunjukkan,
  24. Vitamin E, makanan tambahan tidak mencegah demensia,
  25. VITAMIN E DALAM KOSMETIK,
  26. DSM dalam Pemakanan & Kesihatan Haiwan,
  27. Apa Jenis Vitamin Yang Perlu Tumbuhan?,
  28. E307 - Alpha-tokoferol, vitamin E,
  29. Manfaat Vitamin E, Makanan & Kesan Sampingan,
  30. Mengapa Vitamin E Penting untuk Kesihatan Anda?,
  31. 12 Fakta Mengejutkan Mengenai Vitamin E,
Mencetak semula bahan

Dilarang menggunakan bahan apa pun tanpa persetujuan bertulis daripada kami terlebih dahulu.

Peraturan keselamatan

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang percubaan untuk menerapkan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!

Baca juga mengenai vitamin lain:

Sila tinggalkan balasan anda