Kentang tetap menjadi sayur yang paling popular. Ini adalah ramuan yang paling popular untuk lauk pauk dan hidangan utama.
Ternyata sayur ini boleh menyebabkan kerosakan pada gigi anda. Dalam kentang, kandungan kanji meningkat, yang, apabila digunakan di mulut, menghasilkan asid laktik, yang melembutkan enamel gigi.
Hanya beberapa minit dan tahap keasidan dalam rongga mulut menghampiri sifar, muncul bakteria berbahaya yang merosakkan email. Apabila terkena pati dan air liur yang dihasilkan oleh makanan berkanji, mereka diubah menjadi glukosa, yang juga merosakkan email.
Sebilangan pakar mengesyorkan untuk meninggalkan kentang; ada yang mencadangkan selepas setiap penggunaan, bersihkan gigi dengan teliti.
Mengabaikan keperluan kebersihan ini boleh menyebabkan berlakunya karies gigi, yang seterusnya boleh menyebabkan pulpitis, yang akan menyebabkan pembuangan saraf, dan gigi akan "mati."
Doktor percaya bahawa walaupun mereka yang mengalami karies ditentukan secara genetik; jika anda makan dengan betul, mereka akan dapat mengelakkannya.
Lebih banyak mengenai faedah dan bahaya kesihatan kentang yang dibaca dalam artikel besar: