Faedah roti: roti mana yang lebih baik

Terdapat banyak jenis pastri ini, yang bagi kebanyakan keluarga di seluruh dunia adalah asas diet. Roti melengkapkan hidangan dengan sempurna berfungsi sebagai asas untuk makanan ringan dan sesuai untuk makanan ringan pelbagai komponen.

Tetapi tidak setiap kepingan roti bermanfaat, dan pastinya tidak akan menjadi ancaman bagi sosok anda.

Gandum

Jenis roti yang paling popular yang diperbuat daripada adunan ragi dan tepung gandum. Ini adalah produk yang besar dan agak murah tetapi mengandungi banyak pati yang boleh menyebabkan gangguan pencernaan. Pastri gandum mengandungi karbohidrat cepat sering menjadi penyebab kenaikan berat badan. Tambahan, dalam proses memasak semua vitamin yang terkandung dalam gandum sudah habis.

Hitam

Roti hitam dipanggil produk daripada tepung rai. Ia kurang berkhasiat daripada gandum dan diserap dengan lebih baik. Roti perang mengandungi serat dan asid amino berguna yang meningkatkan fungsi perut dan usus.

Branny

Bran mengandungi banyak vitamin. Inilah kelebihan roti dedak - komposisi vitamin dan kekasaran strukturnya, yang membantu usus dibersihkan. Tetapi dengan penyakit dedak saluran pencernaan dapat memainkan lelucon yang kejam dan memprovokasi peningkatan penyakit ini. Tambahan lain dari dedak - mengurangkan gula darah.

Faedah roti: roti mana yang lebih baik

Gandum utuh

Sebagai branny, roti gandum cukup kasar dan berat untuk sistem pencernaan yang halus. Roti ini disediakan dari kacang hancur dan kulitnya dan mengandungi vitamin B dan E, serta serat.

Tidak Beragi

Roti tidak beragi lebih mudah dicerna dan tidak memerah dan kembung di perut, berbeza dengan spesies ragi. Dianggap lebih berguna agar tidak menjejaskan flora usus dan tidak melanggarnya. Roti ini boleh disediakan dari pelbagai jenis tepung dan, oleh itu, kandungan vitamin akan berbeza. Tetapi dalam memilih roti ikut citarasa anda sendiri.

Bebas gluten

Roti bebas gluten bukan sekadar mode tetapi berdasarkan kajian pakar pemakanan pilihan yang tepat. Gluten membawa kepada sejumlah penyakit, jika badan tidak bertoleransi terhadap bahan tersebut atau, secara umum, menu mengandungi terlalu banyak gluten. Roti bebas gluten disediakan dari biji rami, badam, walnut, jagung, atau tepung lain dan mengandungi lebih banyak vitamin, mineral, dan asid amino.

Faedah roti: roti mana yang lebih baik

Am

Roti soya rendah kalori dan dapat membantu mereka yang sedang menjalani diet, tetapi sangat merindukan makanan yang dipanggang. Roti ini sangat tinggi protein dan tidak ada kolesterol. Roti berdasarkan kacang soya yang diproses, juga mengandung banyak vitamin b, kalium, kalsium, zat besi, asid lemak tak jenuh ganda. Oleh kerana roti mempunyai rasa yang spesifik, ia tidak sering diminati, dan oleh karenanya ada tamu yang jarang ditemui di rak pasar raya.

Jagung

Jenis penaik yang sangat jarang berlaku, bagaimanapun yang membuat roti dengan sendirinya, harus diperhatikan. Tepung jagung kurang diproses dan oleh itu mengekalkan lebih banyak vitamin dan mineral - A, B1, B2, PP, C, karotena, natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, besi.

Untuk lebih lanjut mengenai jenis roti yang sihat tonton video di bawah:

Anda Makan Roti yang SALAH - 5 Jenis Roti Paling Sihat UNTUK DIMAKAN!

Sila tinggalkan balasan anda