Vitamin C dalam makanan (jadual)

Dalam jadual ini diadopsi oleh rata-rata permintaan harian untuk vitamin C adalah 70 mg. Lajur “Peratus keperluan harian” menunjukkan berapa peratus 100 gram produk yang memenuhi keperluan harian manusia untuk vitamin C (asid askorbik).

---

PRODUK DENGAN KANDUNGAN VITAMIN C TINGGI:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Peratusan keperluan harian
Briar	650 mg	929%
Laut buckthorn	200 mg	286%
Lada manis (Bulgaria)	200 mg	286%
Kismis hitam	200 mg	286%
Kiwi	180 mg	257%
Cendawan putih, dikeringkan	150 mg	214%
Pasli (hijau)	150 mg	214%
Tauge	100 mg	143%
Dill (hijau)	100 mg	143%
Brokoli	89 mg	127%
Kembang kol	70 mg	100%
Rowan merah	70 mg	100%
Selim (hijau)	69 mg	99%
Betik	61 mg	87%
Grapefruit	61 mg	87%
Orange	60 mg	86%
strawberi	60 mg	86%
Kubis, merah,	60 mg	86%
Horseradish (akar)	55 mg	79%
Bayam (hijau)	55 mg	79%
kohlrabi	50 mg	71%
Jus oren	50 mg	71%
Grapefruit	45 mg	64%
Kubis	45 mg	64%
Sorrel (hijau)	43 mg	61%
Lemon	40 mg	57%
Kismis putih	40 mg	57%
Jus limau gedang	40 mg	57%
Jus lemon	39 mg	56%
Mandarin	38 mg	54%
Saderi (hijau)	38 mg	54%
Mango	36 mg	51%
Daun Dandelion (hijau)	35 mg	50%
Leek	35 mg	50%
Parsley (akar)	35 mg	50%
Cendawan Chanterelle	34 mg	49%

Lihat senarai produk lengkap

Kandungan vitamin C dalam buah-buahan dan buah beri:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Peratusan keperluan harian
Aprikot	10 mg	14%
Alpukat	10 mg	14%
quince	23 mg	33%
Plum	13 mg	19%
Nenas	20 mg	29%
Orange	60 mg	86%
Tembikai	7 mg	10%
Banana	10 mg	14%
Cranberries	15 mg	21%
anggur	6 mg	9%
Cherry	15 mg	21%
blueberry	20 mg	29%
Garnet	4 mg	6%
Grapefruit	45 mg	64%
Pear	5 mg	7%
Durian	19.7 mg	28%
Melon	20 mg	29%
BlackBerry	15 mg	21%
strawberi	60 mg	86%
Buah segar	2 mg	3%
Kiwi	180 mg	257%
Cranberry	15 mg	21%
Gooseberry	30 mg	43%
Lemon	40 mg	57%
Raspberry	25 mg	36%
Mango	36 mg	51%
Mandarin	38 mg	54%
Cloudberry	29 mg	41%
Nectarine	5.4 mg	8%
Laut buckthorn	200 mg	286%
Betik	61 mg	87%
Pic	10 mg	14%
Grapefruit	61 mg	87%
Rowan merah	70 mg	100%
aronia	15 mg	21%
Mengalirkan	10 mg	14%
Kismis putih	40 mg	57%
Currants merah	25 mg	36%
Kismis hitam	200 mg	286%
feijoa	33 mg	47%
kesemak	15 mg	21%
Cherry	15 mg	21%
blueberry	10 mg	14%
Briar	650 mg	929%
Apples	10 mg	14%

Kandungan vitamin C dalam sayur-sayuran dan sayur-sayuran:

Nama produk	Kandungan vitamin C dalam 100g	Peratusan keperluan harian
Selasih (hijau)	18 mg	26%
Terung	5 mg	7%
Rutabaga	30 mg	43%
Akar halia)	5 mg	7%
Zucchini	15 mg	21%
Kubis	45 mg	64%
Brokoli	89 mg	127%
Tauge	100 mg	143%
kohlrabi	50 mg	71%
Kubis, merah,	60 mg	86%
Kubis	27 mg	39%
Kubis Savoy	5 mg	7%
Kembang kol	70 mg	100%
Kentang	20 mg	29%
Cilantro (hijau)	27 mg	39%
Selim (hijau)	69 mg	99%
Daun Dandelion (hijau)	35 mg	50%
Bawang hijau (pena)	30 mg	43%
Leek	35 mg	50%
Bawang	10 mg	14%
Lobak	5 mg	7%
Rumpai Laut	2 mg	3%
Timun	10 mg	14%
Fern	26.6 mg	38%
Parsnip (akar)	20 mg	29%
Lada manis (Bulgaria)	200 mg	286%
Pasli (hijau)	150 mg	214%
Parsley (akar)	35 mg	50%
Tomato (tomato)	25 mg	36%
Rhubarb (hijau)	10 mg	14%
Radishes	25 mg	36%
Lobak hitam	29 mg	41%
Turnips	20 mg	29%
Selada (hijau)	15 mg	21%
Beets	10 mg	14%
Saderi (hijau)	38 mg	54%
Saderi (akar)	8 mg	11%
Asparagus (hijau)	20 mg	29%
Artichoke Yerusalem	6 mg	9%
Labu	8 mg	11%
Dill (hijau)	100 mg	143%
Horseradish (akar)	55 mg	79%
Bawang putih	10 mg	14%
Bayam (hijau)	55 mg	79%
Sorrel (hijau)	43 mg	61%