Cara memasak hidangan "Shakshuka»
Kupas tomato. Potong sayur menjadi kiub, bayam menjadi kepingan.
Potong daging ke dalam kepingan kecil, goreng hingga garing, dan letakkan di atas pinggan panas.
Dalam kuali, masukkan mentega, masukkan bawang, lada, bawang putih, tomato, bayam (masukkan mengikut urutan ini). Musim dengan garam dan lada. Sejat cecair sehingga kuah pekat.
Dalam sos, buat dua depresi, pukul sebiji telur. Musim dengan garam dan lada. Masak telur sehingga kuning telur dimasak mengikut tahap pilihannya. Semasa menghidangkan, taburkan daging di atasnya.
- telur - 2 biji.
- bacon - 100 g
- tomato - 30 g
- bayam - 60 g
- lada loceng - 20 g
- bawang - 30 g
- mentega - 10 g.
- pasli - 3 tangkai
- kunyit (tanah) - secukup rasa
- lada cili (kering) - secukup rasa
- garam
- lada-secukup rasa
Nilai pemakanan hidangan "Shakshuka" (per 100 gram):
Kalori: 199.3 kkal.
Tupai: 10.2 gr.
Lemak: 16.2 gr.
Karbohidrat: 2.7 gr.
Bilangan hidangan: 2Bahan dan kandungan kalori dari resipi "Shakshuka" »
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | Kal, kcal |
| telur ayam | pcs 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| bacon | 100 g | 100 | 23 | 45 | 0 | 500 |
| tomato (tomato) | 30 g | 30 | 0.33 | 0.06 | 1.11 | 6 |
| bayam | 60 g | 60 | 1.74 | 0.18 | 1.2 | 13.2 |
| lada merah manis | 20 gr | 20 | 0.26 | 0 | 1.06 | 5.4 |
| bawang | 30 g | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| mentega | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| pasli | keping 3 | 45 | 1.67 | 0.18 | 3.42 | 21.15 |
| kunyit | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| cili lada | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| garam | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| lada merah tanah | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumlah | 405 | 41.4 | 65.7 | 10.8 | 807.4 | |
| 1 yang disediakan | 203 | 20.7 | 32.8 | 5.4 | 403.7 | |
| 100 gram | 100 | 10.2 | 16.2 | 2.7 | 199.3 |