Resepi bubur Semolina dengan lobak merah. Kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Bahan-bahan bubur Semolina dengan lobak merah

lobak merah 500.0 (gram)
mentega 2.0 (sudu meja)
lembu susu 5.0 (gelas bijirin)
semolina 3.0 (sudu meja)
garam meja 0.5 (sudu teh)
gula 1.0 (sudu meja)
Kaedah penyediaan

Parut wortel yang telah dikupas, reneh dengan mentega, masukkan susu, didihkan, masukkan semolina, garam, gula dan masak sambil dikacau.

Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia.

Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
NutrienKuantitiBiasa **% norma dalam 100 g% norma dalam 100 kcal100% biasa
Nilai kalori97.3 kkal1684 kkal5.8% 6%1731 g
Protein2.7 g76 g3.6% 3.7% 2815 g
Lemak5.6 g56 g10% 10.3% 1000 g
Karbohidrat9.7 g219 g4.4% 4.5% 2258 g
asid organik13.6 g~
Serat makanan0.9 g20 g4.5% 4.6% 2222 g
air77.8 g2273 g3.4% 3.5% 2922 g
Ash0.7 g~
vitamin
Vitamin A, RE1700 μg900 μg188.9% 194.1% 53 g
Retinol1.7 mg~
Vitamin B1, tiamin0.04 mg1.5 mg2.7% 2.8% 3750 g
Vitamin B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6% 5.8% 1800 g
Vitamin B4, kolin14.9 mg500 mg3%3.1% 3356 g
Vitamin B5, pantotenik0.3 mg5 mg6%6.2% 1667 g
Vitamin B6, piridoksin0.06 mg2 mg3%3.1% 3333 g
Vitamin B9, folat5.8 μg400 μg1.5% 1.5% 6897 g
Vitamin B12, cobalamin0.3 μg3 μg10% 10.3% 1000 g
Vitamin C, askorbik1.1 mg90 mg1.2% 1.2% 8182 g
Vitamin D, kalsiferol0.04 μg10 μg0.4% 0.4% 25000 g
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.4 mg15 mg2.7% 2.8% 3750 g
Vitamin H, Biotin2 μg50 μg4%4.1% 2500 g
Vitamin PP, TIADA0.7482 mg20 mg3.7% 3.8% 2673 g
niacin0.3 mg~
makronutrien
Kalium, K140.1 mg2500 mg5.6% 5.8% 1784 g
Kalsium, Ca81.5 mg1000 mg8.2% 8.4% 1227 g
Silikon, Ya0.3 mg30 mg1%1%10000 g
Magnesium, mg17.4 mg400 mg4.4% 4.5% 2299 g
Natrium, Na38.5 mg1300 mg3%3.1% 3377 g
Sulfur, S23.5 mg1000 mg2.4% 2.5% 4255 g
Fosforus, P72.1 mg800 mg9%9.2% 1110 g
Klorin, Cl290 mg2300 mg12.6% 12.9% 793 g
Unsur surih
Aluminium, Al124.8 μg~
Bohr, B.43.8 μg~
Vanadium, V25.2 μg~
Besi, Fe0.3 mg18 mg1.7% 1.7% 6000 g
Iodin, saya6.6 μg150 μg4.4% 4.5% 2273 g
Kobalt, Co2.2 μg10 μg22% 22.6% 455 g
Litium, Li1.2 μg~
Mangan, Mn0.0672 mg2 mg3.4% 3.5% 2976 g
Tembaga, Cu28.2 μg1000 μg2.8% 2.9% 3546 g
Molibdenum, Mo.8.1 μg70 μg11.6% 11.9% 864 g
Nikel, Ni1.8 μg~
Ketua, Sn8.2 μg~
Selenium, Sekiranya1.2 μg55 μg2.2% 2.3% 4583 g
Strontium, Sr.10.5 μg~
Titan, awak0.4 μg~
Fluorin, F24.5 μg4000 μg0.6% 0.6% 16327 g
Chrome, Cr1.9 μg50 μg3.8% 3.9% 2632 g
Zink, Zn0.3633 mg12 mg3%3.1% 3303 g
Karbohidrat yang mudah dicerna
Kanji dan dekstrin3.4 g~
Mono- dan disakarida (gula)4.4 gmaksimum 100 г

Nilai tenaga ialah 97,3 kcal.

Bubur semolina dengan lobak merah kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 188,9%, klorin - 12,6%, kobalt - 22%, molibdenum - 11,6%
  • Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
  • Klorin perlu untuk pembentukan dan rembesan asid hidroklorik dalam badan.
  • Cobalt adalah sebahagian daripada vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asid lemak dan metabolisme asid folik.
  • Molibdenum adalah kofaktor banyak enzim yang menyediakan metabolisme asid amino, purin dan pyrimidin yang mengandung sulfur.
 
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN resipi Bubur semolina dengan wortel PER 100 g
  • 35 kkal
  • 661 kkal
  • 60 kkal
  • 333 kkal
  • 0 kkal
  • 399 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 97,3 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah memasak bubur Semolina dengan wortel, resipi, kalori, nutrien

Sila tinggalkan balasan anda