Bahan-bahan Teh buah dengan aprikot
| aprikot | 1000.0 (gram) |
| lobak merah kering | 500.0 (gram) |
| anggur hitam | 500.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Goreng aprikot kering, tambah lobak merah kering dan panggang, beri currant kering. Campurkan bahan-bahan dan gunakan untuk membancuh.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 169.8 kkal | 1684 kkal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Protein | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| Lemak | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| Karbohidrat | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| asid organik | 1.4 g | ~ | |||
| Serat makanan | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Air | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Ash | 2.4 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| Vitamin C, askorbik | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| Vitamin PP, TIADA | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Kalsium, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnesium, mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Natrium, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Sulfur, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Fosforus, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Klorin, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Unsur surih | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Iodin, saya | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Kobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Mangan, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Tembaga, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluorin, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Zink, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 27.3 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 169,8 kcal.
Teh buah dengan aprikot kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 1155,6%, vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 61,9%, kalium - 48,2%, kalsium - 11,6%, magnesium - 18,9, 18,5, 15%, fosforus - XNUMX%, zat besi - XNUMX%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Vitamin B2 mengambil bahagian dalam tindak balas redoks, meningkatkan kepekaan warna penganalisis visual dan penyesuaian gelap. Pengambilan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran keadaan kulit, selaput lendir, gangguan cahaya dan penglihatan senja.
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
- kalium adalah ion intraselular utama yang mengambil bahagian dalam pengaturan keseimbangan air, asid dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, mengambil bahagian dalam pengecutan otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang pelvis dan bahagian bawah kaki, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Magnesium mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga, sintesis protein, asid nukleik, mempunyai kesan penstabilan pada membran, diperlukan untuk mengekalkan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko terkena hipertensi, penyakit jantung.
- Fosforus mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, termasuk metabolisme tenaga, mengatur keseimbangan asid-basa, adalah bahagian fosfolipid, nukleotida dan asid nukleik, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan membawa kepada anoreksia, anemia, riket.
- Besi adalah bahagian protein dari pelbagai fungsi, termasuk enzim. Mengambil bahagian dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan tindak balas redoks dan pengaktifan peroksidasi. Pengambilan yang tidak mencukupi membawa kepada anemia hipokromik, atonia otot rangka yang kekurangan myoglobin, peningkatan keletihan, miokardiopati, gastritis atropik.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN resipi Teh buah dengan aprikot PER 100 g
- 232 kkal
- 221 kkal
- 44 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 169,8 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah penyediaan Teh buah dengan aprikot, resipi, kalori, nutrien