Diet Protasov

Pendapat peribadi saya, mungkin subjektif, ialah tidak ada diet yang ideal! Jika anda perlu menghilangkan pound tambahan, maka anda hanya perlu mencipta defisit kalori, sementara tidak kira apa sebenarnya yang anda hadkan – lemak, karbohidrat atau makanan tertentu. Bilangan hidangan, selang waktu antara waktu makan, dsb. tidak memainkan peranan penting.

Dalam proses penurunan berat badan, keseimbangan tenaga, lebih tepat lagi, penurunannya berbanding dengan kos badan, adalah asas. Tetapi selain ini, masih terdapat banyak momen individu yang sangat penting dalam proses penurunan berat badan. Ini adalah motivasi, ini adalah faedah kedua dari berat badan berlebihan, ini, akhirnya, ciri-ciri individu tertentu proses metabolik badan. Itulah sebabnya saya menganggap jalan pemakanan sihat sebagai strategi ideal dalam proses penurunan berat badan, dan ia agak mudah. Ini bukan diet jangka pendek yang direka untuk masa tertentu dan sekatan tertentu, tetapi cerita berterusan dengan pengenalan tabiat makan yang betul, normalisasi tingkah laku makan dan ketiadaan "sampah makanan" dalam diet.

Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh menutup mata terhadap populariti pelbagai program diet, yang kadang-kadang, tertakluk kepada semua peraturan, dengan mengambil kira kontraindikasi dan jika tiada ketagihan psikologi dan gangguan makan, boleh memberikan hasil yang baik.

Salah satu program ini, yang menarik minat mereka yang ingin mengurangkan berat badan, adalah diet Protasov.

Diet Protasov adalah cara "demokratik" penurunan berat badan secara berperingkat dengan jumlah kontraindikasi minimum.

Pada akhir abad kedua puluh, akhbar "Russian Israeli" muncul artikel asal oleh pakar pemakanan terkenal Kim Protasov, yang mengubah orang ramai kerana ia membuat mereka memikirkan semula tingkah laku makan mereka sepenuhnya.

“Jangan membuat kultus daripada makanan. Lembu yang kurus belum menjadi kijang, ”frasa doktor itu bergemuruh seperti ayat. Sebagai tambahan kepada kenyataan fakta yang sukar, Protasov membentangkan kepada orang ramai skim pemakanan pemakanan yang dibangunkan sendiri, dengan penerangan tentang menu mingguan dan senarai produk yang dibenarkan. Sejak itu, selepas penerbitan pertama, diet telah dijuluki sebagai penghormatan kepada pengarang, ia "menanggung" namanya hingga hari ini.

Intipati teknik

Diet Kim Protasov direka selama lima minggu. Tidak seperti kebanyakan program ekspres (kefir, tembikai, timun, epal, coklat), teknik penurunan berat badan ini tidak menyebabkan tekanan kepada badan, tetapi, sebaliknya, menyumbang kepada penurunan berat badan secara sistematik tanpa menjejaskan kesihatan.

Penurunan berat badan berlaku akibat penyingkiran karbohidrat dan lemak ringkas daripada diet. Dan ia berdasarkan penggunaan sayur-sayuran, buah-buahan, produk asid laktik dengan kandungan lemak sehingga 5% selama 14 hari pertama, serta telur, ayam, daging, sayur-sayuran dari minggu ke-3 hingga ke-5. Di samping itu, karbohidrat dengan indeks glisemik tinggi, yang melambatkan proses penurunan berat badan, sepenuhnya dikecualikan daripada diet seseorang yang menurunkan berat badan. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk mengurangkan beban pada pankreas, akibatnya, kerjanya menjadi normal, keinginan untuk gula-gula berkurangan.

Banyaknya protein dalam menu menyumbang kepada pembakaran tisu adiposa dan pembinaan otot, dan serat yang merupakan sebahagian daripada sayur-sayuran mentah menormalkan saluran penghadaman, mengeluarkan cecair yang berlebihan, dan memberikan rasa kenyang yang cepat.

Diet Protasov membolehkan 5 minggu untuk menangani 10 kilogram berlebihan, manakala kelebihan utamanya ialah selepas program berakhir, berat tidak kembali lagi.

Perlu diperhatikan bahawa keju kotej, yogurt, sayur-sayuran boleh dimakan pada bila-bila masa dan berapa banyak yang anda mahukan. Dari minuman dibenarkan minum air yang disucikan, teh hijau, kopi lemah tanpa gula.

Menurut ulasan mereka yang telah menurunkan berat badan, "shuffling" mengubah rasa seseorang, akibatnya, tubuh terbiasa dengan diet sihat yang baru dan sama sekali tidak mahu makan makanan yang dilarang (goreng, makanan berlemak, tepung, gula-gula).

Pengarang diet itu mendakwa bahawa semasa mematuhi diet protein-sayuran, seseorang menurunkan berat badan sama seperti ia berguna secara langsung untuk tubuhnya. Penurunan berat badan secara intensif berlaku dalam tempoh dari 21 hingga 35 hari.

Menurut ulasan pakar pemakanan, disyorkan untuk mengambil diet Protasov setiap tahun untuk tujuan pencegahan untuk memunggah badan untuk semua orang, walaupun mereka yang tidak mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan.

Kelebihan dan kekurangan

Walaupun fakta bahawa "pergaduhan" telah dibangunkan pada akhir abad yang lalu, ia mendapat populariti hanya pada awal abad XXI.

Kelebihan teknik:

• kekurangan sekatan makanan yang ketat;
• pengurangan keinginan untuk manis "berbahaya";
• pelbagai produk yang dibenarkan;
• membina jisim otot (aktiviti fizikal dalam kombinasi dengan pengambilan protein nada otot otot);
• mendapatkan hasil yang boleh dilihat selepas minggu kedua kehilangan berat badan;
• normalisasi metabolisme;
• detoksifikasi badan;
• ketepuan usus dengan bakteria dan probiotik;
• peningkatan libido;
• penindasan selera makan;
• kekurangan tekanan psikologi;
• penghapusan sembelit (serat, yang terdapat dalam sayur-sayuran, merangsang motilitas usus);
• meningkatkan keadaan berfungsi kulit;
• ketersediaan (produk yang dibenarkan, tidak seperti campuran diet Tenaga, boleh didapati di mana-mana pasar raya);
• hasil yang berkekalan (dengan jalan keluar yang betul);
• rasa ringan selepas makan.

Walaupun banyak kelebihan, diet Protasov, jika tidak dipatuhi atau diamalkan dalam kes "terlarang", boleh membahayakan tubuh.

Kontraindikasi untuk menggunakan teknik:

• ulser gastrik, gastritis kronik, duodenitis, esofagitis;
• intoleransi laktosa;
• alahan protein susu;
• penyakit metabolik;
• batu karang, saluran hempedu;
• penyakit jantung iskemia, hipertensi, aterosklerosis;
• sindrom usus yang mudah marah;
• kehamilan dan laktasi;
• onkologi.

Di samping itu, diet bukan tanpa cacat.

Keburukan diet:

• kekurangan hidangan panas semasa peringkat pertama diet (provokasi disfungsi pankreas);
• pengambilan makanan karbohidrat yang tidak mencukupi (dalam 80% kes ia menyebabkan pening, keletihan, kelemahan);
• keperluan untuk mengambil hidangan "pukal" sayur-sayuran - lebih daripada satu kilogram sehari (untuk mencapai pengambilan kalori harian);
• keperluan untuk pengecualian lengkap alkohol;
• diet monoton.

Pakar pemakanan amat mengesyorkan bahawa sebelum mengamalkan teknik penurunan berat badan ini, kaji dengan teliti kelebihan, keburukan, kontraindikasi dan berunding dengan doktor anda.

Peraturan diet

Oleh kerana diet Protasov tidak mengenakan sekatan ketat terhadap makanan, untuk mencapai hasil yang berkekalan, pematuhan yang tepat terhadap peraturan asas diperlukan. Pelanggaran sekurang-kurangnya salah satu daripadanya melambatkan proses penurunan berat badan dan menjauhkan anda dari nombor yang dikehendaki pada penimbang.

Prinsip diet Kim Protasov

1. Pilih produk tenusu semulajadi. Makanan yang mengandungi bahan tambahan berbahaya adalah dilarang: kanji, pewarna, pemanis, pemekat, penambah rasa, perisa, penstabil. Pilihan terbaik untuk kegunaan harian adalah makanan buatan sendiri.
2. Perhatikan rejim minum. Untuk merangsang usus semasa perut kosong, disyorkan untuk minum 500 mililiter air tulen (30 minit sebelum makan). Norma harian cecair ialah 2 liter. Air diminum dalam bahagian kecil (30-50 mililiter setiap satu), setelah sebelumnya mengagihkan 70% daripada jumlah harian pada separuh pertama hari itu. Kekurangan cecair membawa kepada ketidakseimbangan hormon, akibatnya, keberkesanan penurunan berat badan berkurangan sebanyak 2-3 kali.
3. Kecualikan penggunaan lozenges, lozenges atau sirap batuk. Mengabaikan peraturan ini membawa kepada permulaan pencetus insulin, dan akibatnya, kepada peningkatan rasa lapar dan keinginan untuk makanan manis.
4. Makan hanya makanan tanpa lemak semasa dua peringkat pertama diet. Pada masa yang sama, dilarang sepenuhnya mengecualikan lemak "sihat" dari menu, norma harian ialah 30 gram.
5. Ambil kompleks multivitamin untuk mengimbangi kekurangan unsur surih.
6. Pantau kandungan garam "tersembunyi" dalam makanan. Lebihan bahan ini membawa kepada pengekalan cecair dalam badan, berlakunya edema dan fungsi jantung terjejas.
7. Jangan ubah susunan penerimaan produk yang dibenarkan.
8. Pantau keadaan badan. Sekiranya sakit kepala, kekejangan usus, sakit di kawasan epigastrik, lonjakan tekanan, kolik buah pinggang, ketidakteraturan haid berlaku semasa diet, anda harus segera berjumpa doktor dan mengganggu proses penurunan berat badan.

Terdapat tempoh "pergaduhan" berikut:

• peringkat pertama "Penyesuaian" (1 – 2 minggu);
• peringkat kedua "Penurunan berat badan intensif" (3 - 5 minggu);
• Peringkat ketiga ialah "Keluar".

Selepas selesai peringkat pertama diet, tahap glukosa darah menjadi normal, dan akibatnya, keinginan untuk makanan manis berkurangan.

Terima kasih kepada ini, dalam 14 hari berat badan berkurangan sebanyak 2 – 3 kilogram. Pematuhan dengan peraturan di atas, semasa fasa "pembetulan" kedua, akan membantu mengurangkan 4 - 5 kilogram lagi. Walau bagaimanapun, keputusan hanya boleh dibincangkan dengan keluar yang betul dari diet.

Pertimbangkan secara terperinci perihalan minggu ini.

Peringkat pertama

Diet 14 hari akan datang secara eksklusif terdiri daripada produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak dari 0 hingga 5% dan sayur-sayuran.

Apa yang anda boleh makan pada peringkat pertama:

• daun selada;
• paprika;
• terung;
• kacang rentetan;
• zucchini;
• articok;
• dill pasli;
• kubis putih, kubis Beijing;
• tunduk;
• saderi;
• timun;
• asparagus (kecuali Korea);
• Lada Bulgaria;
• bendi;
• keju kotej;
• yogurt;
• kefir;
• keju;
• epal hijau (tidak lebih daripada 3 keping setiap hari dan hanya selepas mengambil hidangan utama);
• telur (1 keping sehari).

Sayur-sayuran sebaiknya dimakan mentah, dalam kes yang melampau, rawatan haba minimum dibenarkan, stim.

Pada pandangan pertama, memandangkan sekatan ketat produk, 1 minggu mungkin kelihatan tidak dapat ditanggung, tetapi tidak. Daripada bahan-bahan di atas, anda boleh menyediakan banyak koktel yang sihat, salad, makanan ringan yang akan mempelbagaikan menu.

Dalam 14 hari pertama, adalah penting untuk memastikan nisbah produk tenusu dan sayur-sayuran yang dimakan adalah sama dengan 1: 2.

Sebagai salad dressing, gunakan yogurt tanpa gula tanpa lemak, susu panggang yang ditapai atau jus lemon.

Ia dilarang pada peringkat pertama:

• gula, pemanis;
• ikan daging;
• cuka, sos, mayonis, sos tomato;
• lobak merah Korea;
• sosej, sosej;
• makanan laut;
• hidangan yang mengandungi gelatin;
• madu;
• jus kedai yang dibungkus;
• produk soya;
• alpukat;
• sup daging;
• produk susu yang ditapai dengan pengisi, bahan tambahan (muesli, buah-buahan).

Memandangkan fakta bahawa semasa peringkat pertama badan menyesuaikan diri dengan diet baru dan tempoh ini tidak mudah diterima, mari kita pertimbangkan secara terperinci diet untuk menurunkan berat badan untuk setiap hari.

Resipi untuk makanan peringkat pertama yang dibenarkan

Untuk mempelbagaikan menu minggu pertama dan kedua, kami mengesyorkan untuk dipertimbangkan senarai hidangan "Protasov" yang paling popular.

Resipi untuk penyediaan mereka

Ubi bit

Bahan-bahan:

• timun - 1 pcs;
• lada merah - 1 pcs;
• bit - 1 pcs;
• keju - 100 g;
• akar halia - 20 g;
• kefir - 50 ml;
• Salad - 40

Prinsip penyediaan:

1. Kupas, potong sayur-sayuran dan keju.
2. Parut halia.
3. Campurkan bahan yang telah dihancurkan dalam satu bekas.
4. Cairkan kefir dengan 100 mililiter air sejuk, musim sayur-sayuran.
5. Sebelum berkhidmat, sejukkan hidangan hingga 18 darjah, hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad Bot Hijau

Bahan-bahan:

• keju kotej 5% - 200 g;
• Lada Bulgaria - 1;
• timun - 4 pcs;
• dill;
• garam;
• lada;
• bawang putih.

Urutan proses teknologi:

1. Potong timun memanjang menjadi dua bahagian, potong biji dari tengah. Kisar pulpa yang terhasil.
2. Cincang lada benggala, dill.
3. Kupas bawang putih, perah jusnya.
4. Produk yang dicincang bercampur dengan keju kotej, garam.
5. Sumbat bot timun.
6. Apabila dihidangkan, hidangan boleh dihiasi dengan "perahu layar" yang terbentuk daripada kepingan keju nipis yang digantung pada pencungkil gigi.

Telur Protasovsky yang disumbat

Bahan-bahan:

• keju diproses - 20 g;
• telur - 1 keping;
• bawang putih - 1 gigi;
• garam.

Prinsip penyediaan:

1. Rebus, sejukkan telur ayam, potong bersama dua. Keluarkan kuning telur dari bahagian yang dihasilkan.
2. Kisar bawang putih dengan pemerah bawang putih.
3. Sediakan pengisian: gabungkan keju cair, kuning telur, bawang putih, kacau dengan teliti. Garam campuran yang dihasilkan.
4. Masukkan inti dalam separuh protein. Semasa menghidang, taburkan dengan keju keras.

Salad "kesegaran"

Bahan-bahan:

• bawang - 1 keping;
• Tomato - 2 biji;
• timun - 1 pcs;
• yogurt tanpa lemak tanpa pengisi - 15 ml;
• lobak - 1 pcs;
• hijau (dill, pasli);
• garam;
• lada.

Urutan penciptaan:

1. Cincang nipis sayur-sayuran, lipat dalam mangkuk salad, campurkan.
2. Kisar sayur-sayuran, garam, lada.
3. Campurkan semua komponen salad, musim dengan yogurt tanpa gula tanpa lemak tanpa pengisi. Jika dikehendaki, anda boleh menambah telur atau keju ke dalam hidangan.

gazpacho

Bahan-bahan:

• saderi;
• lada kuning loceng;
• timun - 2 pcs;
• jus tomato - 150 ml;
• bawang - 0,5 biji;
• bawang putih - 1 gigi;
• jus lemon - 15 ml.

Urutan kerja:

1. Kupas bawang merah dan bawang putih.
2. Satu timun, separuh lada dipotong menjadi 3 bahagian, letakkan dalam pengisar. Masukkan bawang, bawang putih, tuangkan jus tomato, 50 mililiter air yang disucikan, potong sehingga halus.
3. Potong dadu sayur-sayuran yang tinggal, gabungkan dengan sayur-sayuran tumbuk.
4. Masukkan gazpacho kepada garam, lada sulah, perasakan dengan jus lemon, hiaskan dengan saderi apabila dihidangkan.

Telur dadar "Protasovsky"

Bahan-bahan:

• dadih - 150 g;
• telur - 1 keping;
• kehijauan;
• garam.

Prinsip penyediaan adalah seperti berikut: pukul telur, tambah semua bahan ke campuran udara, campurkan, tuangkan ke dalam hidangan penaik, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama tiga minit.

Smoothie Kefir Epal

Bahan-bahan:

• kayu manis;
• jus lemon - 15 ml;
• epal - 2 biji;
• yogurt - 200 ml.

Untuk mendapatkan minuman yang diperkaya, anda perlu mencampurkan bahan-bahan, pukul dalam pengisar. Apabila dihidangkan, hiaskan dengan pudina.

Peringkat kedua

Selepas 14 hari, menu diet Protasov mengalami perubahan berikut: 300 gram daging atau ikan ditambah kepada produk asid laktik, sayur-sayuran bukan berkanji. Pada masa yang sama, dalam proses penyediaan hidangan, perlu diingat bahawa berat ini ditunjukkan dalam bentuk mentah.

Daging atau ikan boleh direbus, dikukus atau dibakar tanpa lemak. Ia dilarang sama sekali untuk menggorengnya.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa memasak, produk menyerap semua lemak, menjadi tinggi kalori, membawa kepada pengumpulan lemak badan. Akibatnya, proses penurunan berat badan terhenti.

Dengan pengenalan daging / ikan ke dalam diet harian, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah produk asid laktik yang digunakan sebanyak satu pertiga. Pada masa yang sama, "epal hijau" (3 keping / hari) dan "telur" (1 keping / hari) mengekalkan kedudukan mereka. Di samping itu, pada peringkat kedua, anda boleh makan soba, millet, oatmeal.

Untuk menyediakan perban dan sos untuk salad, gunakan jus lemon, minyak sayuran (bijan, biji rami, zaitun), krim - di bawah larangan.

Menu terperinci untuk hari itu, 3 minggu

• sarapan pagi - pizza diet, teh tanpa gula;
• makan tengah hari - salad bit dan lobak merah dengan kepingan epal;
• makan tengah hari - ayam yang dibakar dalam kefir;
• minum petang - jus epal dengan kayu manis;
• makan malam – kek ikan atau bubur soba, coleslaw.

4 catuan mingguan

Tiada produk baru diperkenalkan dalam menu, anda harus mematuhi diet minggu ketiga. Penurunan berat badan yang intensif berlaku dalam tempoh ini, kerana badan sudah terbiasa dengan makanan rendah kalori dan mula aktif membakar lemak badan.

Contoh menu 4 minggu ke hari:

• sarapan pagi - salad dengan tuna, alpukat;
• makan tengah hari - epal yang disumbat dengan keju kotej;
• makan tengah hari - ayam cincang, salad bit dengan bawang putih;
• teh petang - jus tomato, telur;
• makan malam – okroshka daripada sayur-sayuran, herba.

Arahan 5 Minggu

Bermula dari 29 hari itu, proses menurunkan berat badan "pergi" ke garisan penamat. Menu minggu terakhir peringkat kedua terdiri daripada hidangan dan produk yang terkenal. Pada masa yang sama, rasa lapar tidak berlaku, pilihan rasa berubah, dan ringan dari penurunan kilogram muncul.

Menu untuk 5 hari dalam seminggu:

• sarapan pagi - kaserol keju kotej;
• makan tengah hari - pencuci mulut epal dan yogurt dengan kayu manis;
• makan tengah hari - soufflé ikan, campuran kubis, lobak merah, epal;
• snek petang - labu panggang dengan keju;
• makan malam - oat, epal.

Resipi untuk makanan peringkat kedua yang dibenarkan

Kami membawa kepada perhatian anda penerangan terperinci tentang makanan istimewa "protas".

Pizza "Pemakanan"

Bahan-bahan:

• telur - 1 keping;
• keju kotej 5% - 100 g;
• Lada Bulgaria - 1;
• tomato - 1 biji;
• bawang putih - 1 gigi;
• yogurt - 100 ml;
• sawi;
• Soda;
• garam.

Prinsip penyediaan:

1. Pukul telur, tambah garam, soda.
2. Uli keju kotej dengan 50 mililiter yogurt, masukkan campuran telur.
3. Tuangkan doh "protein" ke atas lembaran penaik, bakar dalam ketuhar pada 180 darjah sehingga lembut.
4. Sejukkan asas yang disediakan.
5. Setengah tomato, lada benggala dipotong menjadi cincin.
6. Sediakan sos: lulus bawang putih melalui penekan bawang putih, campurkan dengan mustard, garam, 50 mililiter yogurt. Buat puri tomato dari separuh kedua tomato. Masukkan ke dalam sos. Lubricate kek dengan sos yang dihasilkan, letakkan sayur-sayuran cincang di atas, taburkan dengan keju kotej, masukkan pizza dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.
7. Semasa menghidang, hias dengan sayur-sayuran.

Ayam Kefir

Bahan-bahan:

• kefir - 200 ml;
• dada ayam - 300 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• rempah (basil, lada cili, cengkih, biji jintan, rosemary);
• garam.

Teknologi penyediaan:

1. Basuh, potong isi ayam kepada 3 bahagian, pukul.
2. Masukkan daging ke dalam bekas, perasakan dengan garam, rempah, tuangkan kefir supaya cecair sepenuhnya meliputi burung, perap selama 2 jam.
3. Panaskan ketuhar ke darjah 200.
4. Letakkan fillet dalam bentuk tahan panas, tambah 50 mililiter perapan, masak 50 minit.

Souffle Ikan

Bahan-bahan:

• fillet pollock - 300 g;
• telur - 1 keping;
• susu - 50 ml;
• garam;
• jus lemon - 5 ml;
• rempah (bawang kering, ketumbar tanah, thyme, lada panas).

Urutan penyediaan:

1. Potong ikan kecil-kecil (2 cm x 2 cm), masukkan ke dalam acuan.
2. Telur, garam, rempah, pukul susu. Campuran yang dihasilkan tuangkan ikan.
3. Panaskan ketuhar, masukkan souffle ke dalam ketuhar selama 25 minit. Bakar pada suhu 180 darjah.
4. Apabila dihidangkan, hiaskan dengan salad, tomato ceri.

Salad makanan laut

Bahan-bahan:

• udang kupas - 200 g;
• Lada merah Bulgaria - 1 pcs;
• yogurt skim tanpa bahan tambahan - 100 ml;
• tomato - 1 biji;
• salad - 1 pcs;
• keju keras - 30 g;
• jus lemon - 5 ml;
• garam.

Urutan kerja:

1. Rebus udang, sejukkan.
2. Potong sayur-sayuran, keju, sayur-sayuran.
3. Campurkan bahan, tambah garam, rempah, yogurt, jus lemon.

Potongan Ayam Cincang

Bahan-bahan:

• telur - 1 keping;
• dada ayam - 300 g;
• Bawang putih - 2 ulas;
• bawang - 0,5 biji;
• garam;
• rempah ratus.

Teknologi penyediaan:

1. Sediakan daging cincang: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengisar, kisar.
2. Bentuk potongan dengan campuran daging yang dihasilkan.
3. Masukkan dalam double boiler, bakar 20 minit.

Ikan bakar dengan sayur-sayuran

Ramuan

• fillet kapur putih - 300 g;
• kefir - 150 ml;
• sawi;
• arugula;
• kembang kol;
• halia;
• garam;

Prinsip penyediaan:

1. Kupas halia, kisar dalam pengisar.
2. Basuh sayur-sayuran, kembang kol, yang terakhir, seterusnya, dibahagikan kepada perbungaan.
3. Masak perapan. Gaulkan garam, sawi, halia cincang.
4. Gosok fillet ikan dengan perapan, masukkan ke dalam mangkuk, tambah arugula, kembang kol, tuangkan kefir pada segala-galanya.
5. Masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit, masak pada suhu 200 darjah.

Hidangan rendah kalori di atas akan membantu mempelbagaikan menu penurunan berat badan dan meminimumkan kemungkinan gangguan.

Peringkat ketiga ialah "keluar"

Adalah penting untuk kembali kepada diet biasa secara perlahan dan sistematik. Jika, pada akhir diet, anda "menerkam" pada makanan berlemak dan manis, maka berat badan akan kembali dengan cepat. Di samping itu, risiko pankreatitis atau keradangan mukosa gastrik meningkat. Anda boleh menghapuskan kemungkinan masalah ini dengan mengikuti program lima minggu yang memastikan keluar yang betul daripada "shuffle". Adalah dinasihatkan untuk mengambil diet yang dicadangkan sebagai asas menu harian.

Diet Protasov Hujung Minggu

Minggu 6

Gantikan separuh daripada produk susu yang ditapai yang digunakan selama 7 hari sebelumnya dengan analog rendah lemak, masukkan 15 mililiter minyak sayuran ke dalam diet. Norma harian lemak yang digunakan ialah 30-35 gram. Menu minggu keenam harus ditambah dengan buah zaitun atau kacang (sehingga 50 gram), secara berkadar mengurangkan jumlah minyak yang digunakan. Anda boleh menentukan kandungan lemak makanan dan membuat diet pemakanan menggunakan jadual khas di bahagian "mengenai diet" di laman web rasmi Kim Protasov;

Minggu 7

Gantikan dua epal hijau dengan buah-buahan lain: plum, pear tanpa gula, oren. Di bawah larangan – kurma, mangga, pisang, kesemak. Tambah menu minggu sebelumnya dengan 100 gram oatmeal;

Minggu 8

Memperkaya diet "sebelumnya" dengan buah-buahan kering (prun, aprikot kering, buah ara) - 150 gram;

Minggu 9

Tambah sayur-sayuran rebus ke menu: bit, lobak merah, kentang, labu. Gantikan separuh daripada produk tenusu dengan daging tanpa lemak (ayam, ayam belanda, daging arnab, daging lembu) atau ikan rendah lemak (pollock, hake, hinggap, ikan kod);

Minggu 10

Dalam 7 hari terakhir selepas meninggalkan diet, kurangkan jumlah produk diet secara sistematik, gantikannya dengan hidangan biasa yang mengandungi lemak dan karbohidrat. Pada minggu kesepuluh, anda boleh makan sup "ringan".

Ulasan ahli diet (Natalya Kravtsova, Galina Aniseni, Kim Protasov) dan mereka yang telah menurunkan berat badan menunjukkan hasil yang lebih berkekalan jika, pada akhir diet, menahan diri daripada makan produk nasi, pasta, roti dan konfeksi selama sebulan.

Kesalahan biasa

Diet Kim Protasov adalah kaedah yang lembut untuk menurunkan berat badan, yang membantu menurunkan berat badan sebanyak 5-7 kilogram dalam 10 minggu, sambil mengekalkan kelegaan pada badan. Di samping itu, diet khas membolehkan anda membersihkan badan toksin dan menormalkan metabolisme. Ini dibuktikan dengan foto sebelum dan selepas menurunkan berat badan orang yang dibentangkan di laman web rasmi pakar pemakanan.

Jika, dengan pematuhan yang teliti terhadap semua peraturan, teknik itu tidak membawa kesan yang diingini, ia patut menyemak ketepatan pelaksanaannya.

Kesilapan biasa "menurut Protasov"

1. Kurangkan pengambilan makanan harian anda kepada 300-400 kalori. Jumlah minimum makanan semasa peringkat pertama membawa kepada penurunan berat badan sehingga 6 kilogram. Walau bagaimanapun, selepas menghentikan diet, terdapat kembali kilogram yang hilang. Ini dibuktikan oleh ulasan dan keputusan orang yang telah menurunkan berat badan dan pengarang teknik, Kim Protasov.
2. Penolakan sarapan pagi. Melangkau makan pagi dalam 90% kes membawa kepada makan berlebihan semasa makan tengah hari dan disfungsi pankreas.
3. Makanan yang tidak dikira. Kandungan kalori diet harian adalah penting untuk mengira dengan mengambil kira walaupun makanan ringan kecil.
4. Makan berlebihan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa makanan rendah kalori yang dibenarkan, akibatnya, sering keinginan untuk meningkatkan bahagian hidangan untuk mengenyangkan badan.
5. Penolakan makanan ringan. Jika anda tidak makan makanan setiap 4 jam, maka badan, masuk ke "mod puasa", mengurangkan sintesis protein dan melambatkan metabolisme. Produk protein (kacang mentah, keju kotej, yogurt) adalah pilihan terbaik untuk hidangan tambahan.
6. Pengiraan kalori "sedang dalam perjalanan." Jika anda tidak menentukan nilai tenaga diet harian terlebih dahulu, risiko mengambil makanan "berlebihan" berganda.
7. Penggunaan keju yang berlebihan. Garam mengekalkan air dalam tisu, menyebabkan bengkak, akibatnya berat badan tidak berkurangan.
8. Kurang aktiviti fizikal. Untuk menurunkan berat badan 1 kilogram, anda perlu membakar 7500 lebih kalori daripada yang dimakan oleh seseorang.
9. Penggunaan dadih manis, keju berlapis atau diproses, produk tenusu dengan jangka hayat yang panjang (10 -14 hari). Dalam komposisi produk ini terdapat gula, kanji, bahan tambahan tidak semulajadi yang membantu melambatkan penurunan berat badan.
10. Pelanggaran rejim minum. Penggunaan air yang tidak mencukupi membawa kepada kelembapan dalam metabolisme, dan, sebagai hasilnya, untuk menghentikan penurunan berat badan.
11. Rawatan haba makanan. Diet Dr Protasov melibatkan penggunaan sayur-sayuran mentah. Terdapat produk yang dibakar, terutamanya pada peringkat pertama, disyorkan sangat jarang - maksimum 1 kali dalam 5 hari.
12. Makan produk tenusu secara eksklusif. Kekurangan karbohidrat kompleks dalam diet harian membawa kepada kelembapan dalam metabolisme lemak dan pembentukan badan keton, yang menimbulkan keracunan badan.

Pematuhan dengan peraturan asas diet, membetulkan kesilapan yang dibuat – jaminan penurunan berat badan yang cepat dan berkesan.

FAQ

Selepas berapa hari anda menurunkan berat badan pada "pergaduhan"?

Keputusan pertama dapat dilihat selepas 14 hari (tolak 1 – 3 kilogram). Pematuhan dengan prinsip asas diet dan cara keluar yang betul menjamin penurunan berat badan yang sistematik dalam 10 minggu sehingga 10 kilogram.

Adakah dibenarkan makan keju dengan kandungan lemak lebih daripada 5%?

Tidak. Kim Protasov dengan istilah "keju" bermaksud mengambil keju kotej rendah lemak berbutir atau buatan sendiri 1 - 5%. Penyelesaian terbaik ialah menggunakan produk susu yang ditapai "padat" yang disediakan sendiri. Untuk membuat 5% keju di rumah, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• susu keseluruhan - 250 ml;
• keju kotej 5% - 1 kg;
• garam laut yang boleh dimakan - 4 g;
• telur mentah - 1 pcs;
• mentega cair - 15 ml;
• soda penaik - 1,5 g.

Prinsip penyediaan adalah seperti berikut:

• tuangkan keju kotej dengan susu panas (50 – 60 darjah) dan rebus 10 minit dengan api perlahan;
• buang jisim mendidih pada ayak dan biarkan selama 15 minit;
• tambah minyak, soda, garam, telur ke dalam campuran dan kacau dengan teliti;
• rebus jisim yang terhasil kepada keadaan "kemuluran" (sentiasa kacau);
• masukkan adunan ke dalam bekas dan tekan ke bawah.

Adalah dinasihatkan untuk memasak keju kotej buatan sendiri dalam bahagian kecil sekurang-kurangnya sekali setiap dua hari.

Adakah makan epal satu kemestian untuk diet?

Tidak, ia adalah produk tambahan untuk mengekalkan keseimbangan karbohidrat dalam badan. Dilarang menggantikan epal dengan buah-buahan lain.

Adakah mungkin untuk mempunyai tembikai pada diet Protasov?

Ia dilarang. Tembikai adalah makanan glisemik yang tinggi. Memandangkan mengambil buah beri membawa kepada peningkatan mendadak dalam paras glukosa darah dan pembebasan dos insulin yang besar, pengarang diet mengklasifikasikannya sebagai bahan terlarang.

Bolehkah anda menambah herba dan rempah ratus pada makanan anda?

ya. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memastikan bahawa hanya bahan semulajadi yang dimasukkan ke dalam perasa. Gula vanila adalah dilarang.

Adakah garam perlu disingkirkan sepenuhnya daripada diet?

Tidak. Garam boleh dimakan dalam dos minimum – 5 gram setiap liter cecair.

Apakah risiko makan sekeping kek (pecah)?

Mengambil walaupun sebahagian kecil "karbohidrat cepat" mengganggu keseimbangan insulin, yang "bertanggungjawab" untuk pemendapan tisu adiposa. Akibatnya, berat badan yang hilang kembali.

Adakah mungkin untuk mengulang kursus sebaik sahaja selesai?

Tidak. Tempoh maksimum diet Protasov tiga peringkat ialah 10 minggu (5 – pematuhan, 5 – keluar). Selepas itu, badan memerlukan rehat. Mengabaikan cadangan ini penuh dengan masalah dengan saluran pencernaan, kembalinya berat badan yang hilang dan kerosakan berterusan. Kekerapan terapi optimum ialah 1 kali setahun.

Apakah jenis bijirin yang lebih baik untuk dikecualikan semasa keluar dari diet?

Rai, beras, kacang polong, semolina, kekacang, lentil, gandum, kekacang.

Kesimpulan

Diet Protasov pada siang hari adalah program penurunan berat badan ringan yang direka untuk menghapuskan berat badan yang agak selamat (sehingga 10 kilogram), sambil mengekalkan jisim otot dan kelajuan proses metabolik yang sihat sebanyak mungkin. Memandangkan fakta bahawa menu selama 5 minggu terdiri daripada 60-70% sayur-sayuran segar, dalam proses mengikuti rejimen diet, tubuh tepu dengan bahan berguna, vitamin, mikroelemen, pembasmian tabiat makan yang buruk, dan menanamkan asas-asasnya. pemakanan yang betul.

Kunci kejayaan penurunan berat badan mengikut kaedah Kim Protasov terletak pada pematuhan ketat kepada peraturan asas pakar pemakanan. Anda perlu mengamalkan diet tidak lebih daripada sekali setiap enam bulan, dan sebaik-baiknya setahun. Pada masa yang sama, selepas meninggalkan program protein-sayuran, anda harus mengehadkan penggunaan lemak, karbohidrat cepat – pasta, gula-gula, produk roti.

Walau apa pun hasil dari mana-mana diet, walaupun yang paling berkesan dan cepat, anda perlu memahami dengan jelas: jika, selepas menghentikannya, anda kembali kepada tabiat makan lama, dan juga mula makan "sampah makanan" sekali lagi, kesan diet adalah cepat diratakan. Adalah penting untuk memahami bahawa makanan bukanlah musuh, dan menurunkan berat badan tanpa mengikuti diet yang ketat dan ketat bukan sahaja mungkin, tetapi perlu.