Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
Nilai kalori | 174 kkal | 1684 kkal | 10.3% | 5.9% | 968 g |
Protein | 0.42 g | 76 g | 0.6% | 0.3% | 18095 g |
Lemak | 1.88 g | 56 g | 3.4% | 2% | 2979 g |
Karbohidrat | 22.36 g | 219 g | 10.2% | 5.9% | 979 g |
Alkohol (etil alkohol) | 9.9 g | ~ | |||
Serat makanan | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
air | 64.99 g | 2273 g | 2.9% | 1.7% | 3497 g |
Ash | 0.14 g | ~ | |||
vitamin | |||||
beta karotena | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
Vitamin B1, tiamin | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 1.1% | 5172 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.017 mg | 1.8 mg | 0.9% | 0.5% | 10588 g |
Vitamin B5, pantotenik | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.7% | 8197 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.045 mg | 2 mg | 2.3% | 1.3% | 4444 g |
Vitamin B9, folat | 12 μg | 400 μg | 3% | 1.7% | 3333 g |
Vitamin C, askorbik | 4.9 mg | 90 mg | 5.4% | 3.1% | 1837 g |
Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
Vitamin K, phylloquinone | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
Vitamin PP, TIADA | 0.118 mg | 20 mg | 0.6% | 0.3% | 16949 g |
makronutrien | |||||
Kalium, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 1.6% | 3521 g |
Kalsium, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
Magnesium, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 1.1% | 5000 g |
Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.3% | 21667 g |
Sulfur, S | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.2% | 23810 g |
Fosforus, P | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
Unsur surih | |||||
Besi, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.7% | 8571 g |
Mangan, Mn | 0.528 mg | 2 mg | 26.4% | 15.2% | 379 g |
Tembaga, Cu | 79 μg | 1000 μg | 7.9% | 4.5% | 1266 g |
Selenium, Sekiranya | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.7% | 7857 g |
Zink, Zn | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 0.6% | 9231 g |
Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
Mono- dan disakarida (gula) | 22.33 g | maksimum 100 г | |||
Asid lemak tepu | |||||
Asid lemak tepu | 1.636 g | maksimum 18.7 г | |||
6: 0 Nilon | 0.011 g | ~ | |||
8: 0 Caprilik | 0.129 g | ~ | |||
10: 0 Caprik | 0.103 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.818 g | ~ | |||
14: 0 Myristik | 0.323 g | ~ | |||
16: 0 Palmitik | 0.158 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.096 g | ~ | |||
Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.082 g | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
18:1 Olein (omega-9) | 0.082 g | ~ | |||
Asid lemak tepu tak tepu | 0.033 g | dari 11.2 20.6 untuk | 0.3% | 0.2% | |
18: 2 Linoleik | 0.027 g | ~ | |||
18: 3 Linolenik | 0.005 g | ~ | |||
Asid lemak omega-3 | 0.005 g | dari 0.9 3.7 untuk | 0.6% | 0.3% | |
Asid lemak omega-6 | 0.027 g | dari 4.7 16.8 untuk | 0.6% | 0.3% |
Nilai tenaga ialah 174 kcal.
- fl oz = 31.4 g (54.6 kCal)
- (4.5 fl oz) = 141 g (245.3 kCal)
Resipi pinacolada kaya dengan vitamin dan mineral seperti: mangan - 26,4%
- Mangan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang perlahan, gangguan pada sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tisu tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Tags: kandungan kalori 174 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, bagaimana Pinacolada berguna, disediakan mengikut resipi, kalori, nutrien, sifat berguna Pinacolada, disediakan mengikut resipi