Contents [show]
Duodenum adalah bahagian usus kecil yang dipisahkan dengan baik di mana saluran hati dan pankreas terbuka. Di bahagian usus inilah penggilingan makanan sepenuhnya berlaku dan penyerapan nutrien ke dalam darah bermula.
Selaput lendir duodenum mengeluarkan jus usus dan hormon sekretin, yang diperlukan untuk pencernaan makanan yang betul.
Duodenum mempunyai bentuk tapal kuda dan ini kerana spesifik bentuknya yang ada, serta dengan pemakanan pemiliknya yang tidak betul, ia rentan terhadap keradangan dan masalah lain.
Ini menarik:
Duodenum mendapat namanya panjang, sama dengan dua belas jari yang dilipat bersama, atau jari, seperti yang mereka katakan pada abad yang lalu.
Produk berguna untuk duodenum
- Produk tenusu. Mereka adalah sumber kalsium semula jadi yang baik, yang penting untuk fungsi normal duodenum.
- Pinggul mawar dan oren. Mereka mengandungi vitamin C, yang merupakan antiseptik yang baik. Juga, dia terlibat dalam pengeluaran jus usus.
- Telur. Oleh kerana lesitin yang terkandung di dalamnya, mereka adalah komponen penting yang memastikan keadaan normal sel-sel mukosa. Di samping itu, lesitin memainkan peranan penting dalam penyerapan makanan.
- Epal. Mereka kaya dengan kalium, magnesium, fosforus dan vitamin C. Juga, epal mengandungi pektin, yang mempunyai kemampuan untuk mengikat toksin. Meningkatkan penghadaman.
- Brokoli. Berkat vitamin dan unsur mikro yang dikandungnya, ia mempunyai kesan antitumor. Brokoli adalah antioksidan yang baik dan sumber serat yang hebat.
- Kiwi. Mereka kaya dengan kalium, magnesium dan fosforus. Selain itu, mereka kaya akan vitamin C dan enzim pencernaan.
- Rumpai laut. Kerana kandungan yodium, kalium, kalsium dan zat besi, ia memiliki kemampuan untuk mengikat dan membuang toksin, sehingga meningkatkan pencernaan.
- Lobak. Mengandungi zat seperti beta-karoten, kalium, magnesium dan vitamin C. Ia mempunyai keupayaan untuk menstabilkan keadaan osmotik sel-sel mukosa.
- Sayang. Meningkatkan imuniti badan. Menggalakkan pemulihan awal sekiranya berlaku penyakit. Digunakan untuk merawat ulser duodenum. Meningkatkan fungsi rembesan usus.
Cadangan am
Untuk fungsi normal bahagian usus ini, diperlukan vitamin A, B dan C, serta vitamin PP. Daripada unsur mikro, magnesium, fosforus, kalsium dan zat besi berguna.
Untuk mengelakkan pelanggaran dalam kerja organ ini, doktor mengesyorkan makanan penuh dan biasa (3 hingga 5 kali sehari) dalam bahagian kecil. Sekiranya berlaku pelanggaran dalam kerja duodenum, jumlah makanan mesti ditambah tanpa gagal hingga 5-6 kali sehari.
Makanan mesti suam. Hidangkan dalam bentuk parut sekiranya terdapat pelanggaran yang dikenal pasti dalam kerja organ, untuk memastikan rehat maksimum. Untuk pencegahan pelanggaran, para pakar mengesyorkan agar tidak terlibat dalam serat tumbuhan.
Untuk menyediakan tubuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang mencukupi, jus buah, beri dan sayur-sayuran yang tidak berasid, dicairkan dalam nisbah 1: 1, sangat digalakkan.
Makanan yang disyorkan:
- roti kering,
- hidangan dengan susu (pancake wap, susu agar-agar, susu pekat, pada waktu malam adalah berguna untuk minum 1 gelas susu suam (jika tidak ada alahan dan kontraindikasi)),
- bubur dengan susu,
- puri sayur atau puding,
- jeli beri dan jus,
- telur hancur,
- ikan kukus dan daging tanpa lemak.
Kaedah tradisional membersihkan duodenum
Untuk membersihkan duodenum dari racun dan racun, anda harus menyediakan campuran satu gelas kefir semula jadi dan satu sudu minyak bunga matahari. Minum pada waktu malam. Pada waktu pagi, makan hidangan salad kubis segar. Akibatnya, toksin yang diekstrak oleh kefir akan terikat dan dikeluarkan oleh serat yang terdapat di dalam kubis.
Produk berbahaya untuk duodenum
- Garam - menyebabkan pengekalan cecair di dalam badan. Akibatnya, terdapat banyak pembuluh darah yang berfungsi untuk usus. Akibatnya, proses penyerapan nutrien terganggu.
- Makanan goreng… Bahan karsinogenik yang timbul sehubungan dengan menggoreng boleh menyebabkan munculnya neoplasma usus.
- Rempah, acar dan daging salai. Mengandungi bahan kimia berbahaya kepada duodenum. Sebagai hasil penggunaannya, manifestasi akibat seperti peningkatan atau penurunan pengeluaran jus usus, perubahan komposisinya, pelanggaran fungsi resorptif adalah mungkin.
- Alkohol... Ini menyebabkan kekejangan utama saluran usus, yang kemudian menyebabkan perubahan sel.
- Minuman berkarbonat... Mengandungi pemanis dan bahan lain yang mengganggu fungsi penyerapan duodenum.