Pemakanan semasa mengandung

Secara biologi, kehamilan adalah masa di mana seorang wanita harus sihat. Malangnya, untuk sebahagian besar, dalam masyarakat moden kita, wanita hamil cenderung menjadi wanita yang sakit. Mereka selalunya terlalu gemuk, bengkak, sembelit, tidak selesa dan lesu.

Ramai daripada mereka mengambil ubat untuk merawat kencing manis dan darah tinggi. Setiap kehamilan keempat yang diingini berakhir dengan keguguran dan pembuangan embrio melalui pembedahan. Selalunya punca semua masalah ini adalah doktor, pakar pemakanan, ibu dan ibu mertua memberitahu bakal ibu bahawa dia perlu minum sekurang-kurangnya empat gelas susu sehari untuk mendapatkan kalsium yang mencukupi dan makan banyak daging setiap hari. hari untuk mendapatkan protein.

Kebanyakan kita suka bereksperimen dengan diet kita sendiri, tetapi apabila ia datang kepada anak-anak kita yang belum lahir, kita menjadi ultra konservatif. Saya tahu ia berlaku kepada kita. Mary dan saya membuat pelarasan terakhir pada diet vegetarian ketat kami sejurus selepas kelahiran anak kedua kami pada tahun 1975.

Lima tahun kemudian, Mary mengandung anak ketiga kami. Dalam sekelip mata, dia mula membeli keju, ikan dan telur, kembali kepada logik lama bahawa makanan ini baik untuk protein tinggi dan kalsium dan membawa kepada kehamilan yang sihat. Saya ragu, tetapi bergantung pada apa yang dia tahu terbaik. Dia mengalami keguguran pada bulan ketiga. Peristiwa malang ini memaksanya untuk mempertimbangkan semula keputusannya.

Dua tahun kemudian, dia hamil lagi. Saya menunggu kembalinya keju, atau sekurang-kurangnya penampilan ikan di rumah kami, tetapi ini tidak berlaku. Pengalamannya kehilangan anak terdahulu menyembuhkannya daripada tabiatnya yang didorong oleh ketakutan. Sepanjang sembilan bulan kehamilan, dia tidak makan daging, telur, ikan atau produk tenusu.

Sila ambil perhatian: Saya tidak mendakwa bahawa makanan inilah yang menyebabkan dia keguguran semasa kehamilannya sebelum ini, tetapi hanya pengenalan makanan ini kali terakhir sebenarnya bukan jaminan kehamilan yang berjaya.

Mary mengatakan dia mempunyai kenangan indah tentang kehamilan terakhir ini, dia berasa bertenaga setiap hari dan cincin sentiasa sesuai dengan jarinya, dia tidak merasakan sedikit pun bengkak. Pada masa kelahiran Craig, dia telah pulih hanya 9 kg, dan selepas melahirkan dia hanya 2,2 kg lebih berat daripada sebelum hamil. Seminggu kemudian dia kehilangan 2,2 kg itu dan dia tidak menjadi lebih baik untuk tiga tahun berikutnya. Dia merasakan bahawa ini adalah salah satu tempoh yang paling gembira dan paling sihat dalam hidupnya.

Budaya yang berbeza menawarkan pelbagai nasihat pemakanan untuk wanita hamil. Kadang-kadang makanan istimewa disyorkan, pada masa lain makanan dikecualikan daripada diet.

Di China purba, wanita enggan makan makanan yang dipercayai boleh menjejaskan penampilan bayi dalam kandungan. Daging penyu, misalnya, dianggap menyebabkan bayi mempunyai leher pendek, manakala daging kambing dianggap memberikan bayi itu perangai yang degil.

Pada tahun 1889, Dr. Prochownik di New England menetapkan diet khas untuk pesakit hamilnya. Akibat pendedahan yang tidak mencukupi kepada cahaya matahari, wanita yang bekerja di kilang mengalami riket, yang membawa kepada kecacatan tulang pelvis dan sukar melahirkan anak. Percaya atau tidak, dietnya direka untuk menghentikan pertumbuhan janin pada bulan-bulan terakhir kehamilan! Untuk mendapatkan keputusan ini, wanita itu makan diet protein tinggi, tetapi rendah cecair dan kalori.

Tiga puluh tahun yang lalu, Panel Pakar Bersama Kumpulan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengisytiharkan bahawa pemakanan tidak penting semasa kehamilan. Hari ini, pakar tidak bersetuju tentang kepentingan penambahan berat badan dan kepentingan karbohidrat, protein, dan mikronutrien dalam diet wanita hamil.

Preeklampsia adalah keadaan yang berlaku pada wanita hamil dan dicirikan oleh tekanan darah tinggi dan protein dalam air kencing. Di samping itu, pesakit dengan preeklampsia sering mengalami bengkak di kaki dan lengan.

Pada awal 1940-an, dalam usaha untuk mengurangkan risiko mengalami preeklampsia, wanita hamil dinasihatkan untuk mengurangkan pengambilan garam mereka dan kadangkala diberi ubat penahan selera dan diuretik untuk mengehadkan penambahan berat badan kepada 6,8-9,06 kg. Malangnya, salah satu kesan sampingan yang tidak diingini daripada diet ini ialah kelahiran kanak-kanak dengan berat lahir rendah dan kematian yang tinggi.

Keperluan untuk mengelakkan berat badan berlebihan adalah sebahagian daripada doktrin dan amalan perubatan sehingga tahun 1960, apabila didapati bahawa sekatan ini terlalu kerap membawa kepada kelahiran kanak-kanak kecil dengan risiko kematian yang tinggi. Kebanyakan doktor sejak itu tidak menyekat wanita hamil dalam makanan dan menasihatkan supaya tidak bimbang tentang penambahan berat badan yang berlebihan. Kedua-dua ibu dan anak kini terlalu kerap terlalu besar, dan ini juga meningkatkan risiko kematian dan keperluan untuk pembedahan caesarean.

Saluran kelahiran seorang wanita, sebagai peraturan, boleh dengan mudah merindui anak seberat 2,2 hingga 3,6 kg, iaitu berat yang dicapai janin pada masa kelahiran jika ibu makan makanan tumbuhan yang sihat. Tetapi jika ibu terlebih makan, bayi dalam kandungannya mencapai berat 4,5 hingga 5,4 kg – saiz terlalu besar untuk melalui pelvis ibu. Kanak-kanak yang lebih besar lebih sukar untuk dilahirkan, dan akibatnya, risiko kecederaan dan kematian lebih berkemungkinan besar. Juga, risiko bahaya kepada kesihatan ibu dan keperluan untuk pembedahan caesarean meningkat kira-kira 50%. Jadi, jika ibu mendapat terlalu sedikit makanan, maka anak itu terlalu kecil, dan jika terlalu banyak makanan, anak itu terlalu besar.

Anda tidak memerlukan terlalu banyak kalori tambahan untuk membawa bayi. Hanya 250 hingga 300 kalori sehari semasa trimester kedua dan ketiga. Wanita hamil merasakan peningkatan selera makan, terutamanya semasa dua trimester terakhir kehamilan. Akibatnya, mereka makan lebih banyak makanan, mendapat lebih banyak kalori dan lebih daripada semua nutrien yang diperlukan. Pengambilan kalori dianggarkan meningkat daripada 2200 kcal kepada 2500 kcal sehari.

Walau bagaimanapun, di banyak bahagian dunia, wanita tidak meningkatkan pengambilan makanan mereka. Sebaliknya, mereka menerima aktiviti fizikal tambahan. Wanita hamil yang bekerja keras dari Filipina dan luar bandar Afrika sering mendapat lebih sedikit kalori berbanding sebelum kehamilan. Nasib baik, diet mereka kaya dengan nutrien, makanan tumbuhan dengan mudah menyediakan semua yang anda perlukan untuk membawa bayi yang sihat.

Protein, sudah tentu, nutrien penting, tetapi kebanyakan kita telah menganggapnya sebagai penentu kesihatan yang hampir ajaib dan kehamilan yang berjaya. Kajian terhadap wanita Guatemala hamil yang jarang makan mendapati bahawa berat lahir ditentukan oleh jumlah kalori yang diambil oleh ibu, dan bukannya kehadiran atau ketiadaan suplemen protein dalam dietnya.

Wanita yang menerima protein tambahan menunjukkan keputusan yang lebih teruk. Suplemen protein yang diambil oleh wanita hamil pada tahun 70-an membawa kepada penambahan berat badan pada bayi, peningkatan kelahiran pramatang dan peningkatan kematian neonatal. Walaupun terdapat dakwaan bahawa hipertensi yang berkaitan dengan kehamilan boleh dicegah dengan diet protein tinggi, tidak ada bukti bahawa pengambilan protein yang tinggi semasa kehamilan adalah bermanfaat-dalam beberapa kes, ia sebenarnya mungkin berbahaya.

Dalam tempoh enam bulan terakhir kehamilan, hanya 5-6 gram sehari diperlukan oleh ibu dan bayi. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan 6% kalori daripada protein untuk wanita hamil dan 7% untuk ibu menyusu. Jumlah protein ini boleh didapati dengan mudah daripada sumber tumbuhan: beras, jagung, kentang, kekacang, brokoli, zucchini, oren dan strawberi.  

John McDougall, MD  

 

Sila tinggalkan balasan anda