Contents [show]
Ia adalah asid amino yang mengandungi sulfur yang tidak tergantikan yang merupakan sebahagian daripada protein. Ia digunakan oleh badan semasa sintesis adrenalin, kolin, sistein dan bahan lain yang diperlukan untuk tubuh.
Makanan kaya metionin:
Ciri umum metionin
Methionine adalah kristal tidak berwarna, mudah larut dalam air, dengan bau yang khas dan tidak sangat menyenangkan. Methionine tergolong dalam asid monoaminocarboxylic. Di dalam tubuh manusia, asid tidak dihasilkan sendiri, oleh itu ia dianggap tidak tergantikan.
Sebilangan besar metionin terdapat dalam kasein, bahan yang terdapat dalam susu dan makanan lain. Analog buatan metionin dihasilkan dalam bentuk persediaan perubatan, dan juga digunakan dalam peternakan, dan merupakan sebahagian daripada persediaan untuk pemakanan sukan.
Keperluan harian untuk methionine
Menurut ubat rasmi, keperluan harian untuk metionin adalah, rata-rata, 1500 mg.
Keperluan untuk metionin semakin meningkat:
- sekiranya keracunan dengan bahan kimia;
- semasa kehamilan (mencegah perkembangan kecacatan pada sistem saraf pada janin);
- semasa rawatan alkoholisme dan penghapusan mabuk alkohol;
- dengan sindrom keletihan kronik, kemurungan;
- dengan penyakit hati (dyskinesia saluran empedu, obesiti hati, batu di pundi hempedu);
- dengan pelbagai sklerosis saluran darah, artritis, mastopati fibrocystic;
- jika anda berlebihan berat badan;
- kencing manis;
- dengan demensia senil (penyakit Alzheimer);
- dengan penyakit Parkinson;
- dengan fibromyalgia;
- selepas penyakit untuk menguatkan sistem imun.
Keperluan untuk metionin menurun:
- dengan kegagalan hati kronik;
- penyakit sistem kardiovaskular;
- dengan hepatitis A;
- dengan reaksi alahan individu terhadap metionin;
- dengan tahap kolesterol darah tinggi.
Pencernaan metionin
Adalah dipercayai bahawa metionin diserap 100%.
Sifat metionin yang berguna dan kesannya pada badan
- methionine mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah;
- mengambil bahagian dalam sintesis kolin, adrenalin dan kreatin. Di samping itu, ia diperlukan dalam sintesis sistein dan sebatian penting lain dari segi biologi;
- mengambil bahagian dalam pengaktifan sistem kekebalan tubuh, dan juga memastikan berfungsi sepenuhnya NA;
- membantu membuang toksin dari badan;
- meningkatkan keupayaan regenerasi hati dan buah pinggang;
- membersihkan badan dari semua jenis toksin dan radikal bebas;
- mencegah penyakit kulit dan kuku;
- mencegah pemendapan lemak berlebihan;
- menguatkan kekuatan, meningkatkan nada keseluruhan badan;
- mempunyai kesan yang baik terhadap perjalanan penyakit Parkinson.
Interaksi dengan elemen lain:
Metionin dalam tubuh manusia berinteraksi dengan protein, lemak dan karbohidrat. Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap pengeluaran enzim.
Tanda-tanda kekurangan metionin dalam badan:
Dengan pemakanan seimbang yang betul, kekurangan metionin jarang berlaku, tetapi keadaan ini dapat menyebabkan perubahan berikut dalam tubuh:
- kerosakan hati;
- edema;
- kerapuhan rambut;
- kelewatan perkembangan janin dan bayi baru lahir;
- kecacatan sistem saraf pada kanak-kanak.
Selain itu, kekurangan metionin boleh menyebabkan gangguan mental yang teruk.
Tanda-tanda berlebihan metionin dalam badan:
- reaksi alergi;
- pening dan muntah;
- sebilangan orang berasa mengantuk.
Wanita hamil dan ibu menyusu tidak boleh mengambil metionin tanpa terlebih dahulu berjumpa doktor. Selain itu, mereka yang mengambil pil perancang juga harus mengunjungi pakar sakit puan mereka, kerana fakta bahawa metionin meningkatkan pengeluaran estrogen.
Methionine boleh memburukkan lagi gejala penyakit hati dan jantung. Memberi kesan negatif terhadap perkembangan aterosklerosis. Pesakit yang mengalami keasidan gastrik secara amnya tidak disarankan untuk mengambil makanan yang kaya dengan metionin.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan metionin dalam badan
- fungsi saluran gastrousus yang betul;
- asimilasi penuh metionin dalam badan;
- kehadiran dalam makanan makanan yang kaya dengan metionin.
Methionine untuk kecantikan dan kesihatan
Jumlah metionin yang mencukupi dalam badan mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan rambut. Selain itu, methionine adalah antioksidan yang sangat baik yang secara aktif melawan tanda-tanda penuaan dalam badan. Ia mengaktifkan kerja gonad, terima kasih, keadaan kulit bertambah baik, kemerahan muncul di pipi.