Contents [show]
Penerangan Produk
Lemonade (FR. air limau - limenitidinae) adalah minuman tanpa alkohol yang menyegarkan berdasarkan jus lemon, gula, dan air. Minuman ini mempunyai warna kuning muda, aroma lemon, dan rasa yang menyegarkan.
Buat pertama kalinya, minuman itu muncul di Perancis pada abad ke-17 semasa Louis I. Di mahkamah; mereka membuatnya dari minuman keras lemon dan jus lemon. Menurut legenda, penampilan minuman itu dikaitkan dengan kesilapan yang hampir membawa maut bagi pembawa cawan Royal. Dia secara tidak sengaja, bukannya anggur, mencelupkan segelas jus lemon raja. Untuk membetulkan tindakan melulu ini, dia menambah segelas air dan gula. Raja menghargai minuman itu dan memesannya untuk hari-hari panas.
Pengeluaran air limau
Pada masa ini, orang membuat minuman ini di kilang dan rumah. Minuman bergaya menjadi selepas penemuan oleh Joseph Priestley pump untuk memperkayakan minuman dengan karbon dioksida. Pengeluaran dan penjualan limau berkarbonat pertama bermula pada tahun 1833 di England dan 1871 di Amerika Syarikat. Lemon limau pertama Superior Sparkling Ginger Ale (terjemahan harfiah Stunning Sparkling Lemon Ginger ale).
Untuk pengeluaran besar-besaran, mereka terutama tidak menggunakan jus lemon asli, tetapi sebatian kimia kadang-kadang sangat jauh dari rasa dan warna limau semulajadi. Pada masa yang sama, pengeluar industri menggunakan asid lemon, gula, gula bakar (untuk warna), dan komposisi aromatik lemon, oren, minuman keras, dan jus epal. Tidak semestinya limau pengeluaran industri moden benar-benar produk semula jadi. Selalunya ia mengandungi pelbagai bahan pengawet, asid, dan bahan tambahan kimia: asid fosforik, natrium benzoat, aspartam (pemanis).
Beberapa jenis minuman: Lemonade, pear, Buratino, Cream Soda, dan limun berdasarkan herba Baikal dan Tarkhun. Minuman biasanya terdapat dalam botol kaca atau plastik dari 0.5 hingga 2.5 liter.
Selain limun biasa dalam keadaan cair, ia juga boleh berbentuk serbuk yang terbentuk dalam proses penyejatan jus lemon dengan gula. Untuk menyediakan air limau ini cukup untuk menambahkan air dan kacau hingga sebati.
Pengilang minuman ringan terbesar di dunia seperti limun adalah jenama 7up, Sprite, dan Schweppes.
Khasiat limau purut
Sebilangan besar sifat positif mempunyai limun buatan sendiri yang terbuat dari jus lemon segar. Seperti lemon, limun mengandungi vitamin C, A, D, R, B1, dan B2; mineral kalium, tembaga, kalsium, fosforus, dan asid askorbik.
Lemonade adalah penghilang dahaga yang baik pada musim panas yang panas, mempunyai sifat antiseptik. Air limau pekat membantu dalam rawatan aterosklerosis, penyakit saluran gastrousus dengan tahap keasidan yang berkurang, dan gangguan metabolik dalam badan.
Rawatan
Pada suhu tinggi yang berkaitan dengan demam, doktor menetapkan limun tanpa gula untuk menjaga keseimbangan air dan meredakan gejala.
Lemonade juga membantu menghidap kudis, mengurangkan selera makan, selsema, dan sakit pada sendi.
Wanita hamil disyorkan minum air limau pada trimester pertama untuk meringankan sakit pagi, tetapi perlu diketahui bahawa pengambilannya yang berlebihan (lebih dari 3 liter sehari) boleh menyebabkan pembengkakan pada bahagian kaki dan pedih ulu hati.
Resipi klasik limun adalah mudah. Ini memerlukan 3-4 lemon. Basuh, tuangkan air mendidih, kupas, dan peras jusnya. Masukkan air (3 liter), tambah gula (200 g), dan didihkan. Kaldu yang dihasilkan sejuk hingga suhu bilik, dan tambahkan jus lemon. Minuman siap hendaklah disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Sebelum menghidangkan serai - tuangkan ke dalam gelas panjang yang dihiasi dengan sepotong lemon dan sebiji pudina. Agar minuman itu berkarbonat, anda boleh menggunakan air mineral berkilau, yang perlu ditambahkan ke minuman sebelum disajikan. Oleh itu, dalam resipi asas, anda mesti menambahkan setengah air, sehingga minumannya cukup pekat. Juga, dalam air limau secukupnya, anda boleh menambah pudina, molase, halia, kismis, aprikot, nanas, dan jus lain.
Bahaya limau nipis dan kontraindikasi
Tidak disyorkan minuman ringan berkarbonat untuk digunakan untuk kanak-kanak sehingga 3 tahun, dan dalam jumlah besar (lebih daripada 250 ml sehari) kanak-kanak dari 3 hingga 6 tahun.
Orang yang menghidap penyakit ginjal dan hati harus menahan diri dari minuman seperti ini kerana organ ini adalah yang pertama menerima pemprosesan pukulan, bukan limun semula jadi. Anda mesti ingat bahawa semakin murah minuman dan semakin lama tempoh penyimpanannya, semakin kurang berguna untuk tubuh manusia.
Air limau asli tidak digalakkan diminum kepada orang yang mempunyai keasidan perut dan bagi mereka yang hipersensitif terhadap sitrus.
