Contents [show]
Mungkin, tidak ada daerah pinggiran bandar, di mana sahaja terdapat belalang merah. Sekumpulan beri yang bermain di bawah sinar matahari seperti batu permata, aromatik dan rasa sangat masam.
Untuk khasiat dan khasiat kismis hitam adalah salah satu tanaman yang paling berharga. Tetapi kerana ia mengandungi banyak asam, jarang digunakan segar.
Kismis pertama yang kita mula berkumpul pada akhir bulan Jun, panjang musim hampir sepanjang musim panas. Kismis merah terasa hebat di dahan, memperoleh kekayaan dan kematangan.
Cara memilih kismis merah
Membeli currant merah memilih beri penuh dan kering, tidak berbau penapaian. Buah beri ini untuk waktu yang lama tidak disimpan, tetapi mengekalkan semua khasiatnya yang berguna apabila dibekukan.
Betapa bergunanya currant merah
Untuk jantung dan metabolisme
- Kismis merah sangat kaya dengan zat besi, yang sangat diperlukan untuk pembuluh darah, dan kalium, yang mempunyai kesan yang baik pada jantung dan mengeluarkan lebihan cecair dari badan, yang membolehkan anda kelihatan lebih bengkak dan menghilangkan beg di bawah mata.
- Ia mendorong pembuangan garam berlebihan.
- Berfungsi sebagai cholagogue, antipiretik dan anti-radang.
- Kerana kandungan pektin yang tinggi, menyingkirkan kolesterol dari badan.
Untuk penghadaman
- Kismis merah membangkitkan selera makan dan memudahkan penyerapan protein haiwan.
- Ia juga meningkatkan peristalsis.
Walau bagaimanapun, walaupun terdapat banyak khasiat yang berguna, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaan jus kismis kismis merah yang dikontraindikasikan pada ulser gastrik dan ulser duodenum, gastritis akut dan hepatitis, serta pengurangan pembekuan darah, termasuk hemofilia.
Cara menggunakan currant merah
Kismis merah telah digunakan secara meluas dalam gastronomi. Sediakan sos untuk hidangan daging dan ikan, jeli yang dimasak, marmalade, tambahkan ke dalam smoothie dan bakar pai wangi. Menyajikan minuman buah-buahan, kompot masak dan jeli. Anda boleh membekukan kismis Merah, sehingga pada waktu sejuk tahun ini untuk menerima dari buah beri yang indah ini semua khasiatnya yang bermanfaat.
Untuk lebih lanjut mengenai faedah dan bahaya kesihatan kismis merah baca artikel besar kami: